Nikto nemôže odmietnuť skutočnosť, že na slávnostných stoloch je jedna zo spoločných jedál sauerkraut. Je to veľmi chutné a užitočné jedlo a okrem iného je vynikajúce občerstvenie. Poďme na to dnes v tom, ako a kedy, ľúto kapusty v novembri.
Vitamíny v Sauerkraut
Pre tých, ktorí si myslia, že sauerkraut je len chutné jedlo, budeme skutočne obsahovať veľký počet rôznych vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo pre plnohodnotný život, okrem iného, \u200b\u200bvitamín C v kapusty je veľa, odborníci to hovoria Ešte viac, ako napríklad v citróne, oranžovej atď.
Ak máte problémy s trávením. Pravidelné používanie sauierkrautovej pomôže ho obnoviť, a tiež normalizovať úroveň cholesterolu, s ktorou mnohé problémy
Existuje obrovské recepty viacerých posádok. To však stojí za zmienku, že tento výrobok je tiež pokazený rýchlo, ako príprava, takže potrebujete poznať všetky jemnosti jeho prípravy. Dátum, to znamená, že obdobie varenia by sauerkrautou tiež záleží. Niekto môže túto skutočnosť vziať vážne, ale v skutočnosti, tí, ktorí sa zaoberajú podstielkou kapusty pravidelne dôverujú mesačný kalendár. Najčastejšie sa taká kapusta na konci jesene zozbierala, keď naše telo vyžaduje ďalšie vitamíny a imunita začína oslabiť. Pozrime sa, keď je to najlepšie na bočnú kapusta v novembri a ako to urobiť.
Billet na Lunárskom kalendári
Ak nechápete, prečo je potrebné soľnej kapusty v súlade s mesačným kalendárom, niekoľko vysvetlení sa pre vás stane vážnymi argumentmi. Treba tiež poznamenať, že posudzovaný systém bol testovaný už roky, takže sa odvážne nazývajú osvedčené:
- Ak ste fyziologický roztok kapusty v splne alebo v období klesajúcej mesiac, bude jedlo je veľmi mäkký a zároveň kyslé. Na konci, dostanete kus hlienu, ktorý dokonca vzhľad nebude vám pripomenie lahodnú a užitočný produkt.
- Ak chcete získať chrumkavú Kailing, musíte začať ho spustiť na šiesty deň nového mesiaca.
Veľa tiež záleží na osobe, ktorá sa bude zaoberať so zeleninovou polotovaru:
- Aries, príbehy a Strelec je lepšie uplatniť Rodskaya v období, keď je mesiac rastie.
- V rovnakej dobe, je lepšie opustiť rozpis rakoviny a zariadení.
Čo sa týka druhu kapusta, tam je tiež rozdiel, ktorý presne vybrať. Predpokladá sa, že neskoré kapusta je vhodný pre účely do úvahy, najlepšie. Je tiež potrebné pripomenúť, že kapusta by mala byť vybraná pre solenie: biele, silné a pevné.
Než začnete spracovanie kapusty, horné listy a tie miesta, ktoré boli použité, musia byť odstránené z Kochan v povinnej.
Okamžite by som chcel povedať, že lunárny kalendár je každý rok iná, takže to najlepšie obdobie pre solenie každý rok sa bude líšiť.
Solim kapusta v novembri
Odborníci sa domnievajú, že najlepší čas pre solenie kapustu tento rok v novembri. To je najlepšie soľ presne cappist z blobbed odrody. Nebojte sa, ak ste nemohli odstrániť svoju úrodu včas, a mrazy mať čas "urvat" kapusty nepatrne. Dokonca i mrazené listy kapusty sú dokonale vhodné pre solenie, a ukázalo sa, o nič horší ako ostatní.
Je možné spustiť kapusta v novembri 2018 od ôsmeho dňa. Trvanie priaznivé parabbing obdobie tohto mesiaca bude takmer až do konca mesiaca, ak ste presné, až do 22 ..
Tí, ktorí nie sú skúsení v týchto veciach by mala byť vedomí toho, že riad, v ktorom je tiež dôležité, a značná kapusta vôle soľ. Môžete použiť sklenené smaltovaný riad. Neukladáme kapusta v hliníkových miskách, pretože je kov považovaný je celkom ľahko oxiduje, čo dá pokrmu špeciálne, a to celkom príjemné, príchuť.
Nie je nutné uzavrieť capacure s vekom alebo konvenčné keramickou doskou, bude voľba ideálny byť na pokrytie plechovky alebo iné kapacity list hrozna, pokiaľ nie je nikto, potom pochod bude tak akurát.
Jednoduchý recept na chutné kapusty. Potrebné ingrediencie:
- Kapusta - 1 prostredná hlava
- Mrkva - 3 ks. (To by malo byť sladká a malé)
- Rastlinný olej (Standard)
- Cesnak - 3 zuby (je dôležité, aby bol cesnak tuhý)
- Ocot - 125 ml
- Sugar -80 G.
- Vodné - podlahové litre
Solubilná kapusta na chuť
Nie je to len ľahké pripraviť sa na taký recept, ale rýchlo, toľko času a úsilia takéto varenie nie je presné. Takže, krok za krokom inštrukcie na varenie lahodnej sauerkraut v novembri:
- Odstráňte horné listy z kapusty.
- Opláčame ho pod tečúcou vodou, po ktorej je potrebné citovať ho teplým, nevyhnutne prevareným vodou.
- Svietiaca kapusta (je dostatočne dosť). Je veľmi výhodné kúpiť špeciálny kuchynský nástroj na tieto účely - drvenie. Nedržte Kochan Shiny, jasne nie je vhodné pre naše jedlo.
- Čistíme mrkvu, po ktorom opláchneme a brúsme na strúhanku (najlepšie v malých).
- Vyčistite zuby z šupky, veľmi jemne strihajte a je lepšie preskočiť cez brúsenie mäsa alebo cesnaku.
- Zmiešajte všetku pripravenú zeleninu v tej istej miske.
- Nalejte vodu do hlbokej hrnce a dať na sporák.
- Čakáme, kým sa voda varíme, potom, čo pridáme nasledujúce zložky: cukrový olej, ocot.
- Mix, počkajte, kým sa pripravená zmes varí.
- Dokončený sirup vyplňte našu zmiešanú zeleninu a nechajte aspoň jeden deň.
Dobrú chuť!
0
647
