Ako dať sauer kapusta

Ako dať sauer kapusta

Dusená kapusta je uspokojujúca, jednoduchá, rýchla a lacná. Varenie biela kapusty sa pripraví ako v čerstvom a oxide. Druhá možnosť, ako je mnoho ďalších kvôli kyslej chuti a jasnejšou chuťou. Povieme vám, ako vyložiť kapustovú kapusta na príklad niekoľkých receptov.



1
Ako vydať Sauer kapusta s paradajkami a kyslou smotanou

Toto je najjednoduchší klasický recept na riad, bude to trvať dosť pre neho:

  • kyslá kapusta - 1 kg;
  • cibuľa - 1 veľká hlava;
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • slnečnicový alebo olivový olej - 50 ml;
  • soľ, cukor, korenie, cín - podľa chuti.

Je možné uhasiť túto kapusta na panvicu a lepšie v hlbokej panvici. Takto sa vykonáva:

  • Kapusta preložte do cedníka a opláchnite extra soľanku pod tečúcou vodou, potom nechajte odtok.
  • Nabíjame cibuľu polovice krúžky a smrek v oleji asi 5 minút.
  • Pridajte kapusta do sťahu. Plynáva voda, čerpaná na chuť čierneho korenia so soľou. Dotknite sa 40-45 minút. Postupne pridávame vodu, aby sme nevypálili kapusta.
  • Interfer s paradajkovou pastou, cukrom a cuminom. Po ďalších 5 minútach pridajte kyslú smotanu. Po asi 5 minútach vypnite sporák.



2
Ako dať von Sauer kapusta s bravčovým mäsom

Budete ho potrebovať pre tento recept Nasledujúci počet ingrediencií:

  • kapusta sauer - 1 kg;
  • bravčové mäso - 0,5 kg;
  • cesnak - 3 zuby;
  • cibuľa - 1 ks;
  • paradajková omáčka alebo kečup - 1 polievková lyžica;
  • krémový olej - 50 g;
  • zálivový list - 1 ks.;
  • voda - 150 ml;
  • dill a petržlen - podľa chuti;
  • soľ, korenie, cukor - chuť.

Varenie misky:

  • Umyte z kapusty ďalšiu soľ vo vode a nechajte ju ťahať cez Chorander. Mäsové rezané pruhy alebo kocky.
  • Rozdeľujeme olej v sauinee, hádzať bravčové mäso, soľ, pridať korenie a pečivo 20 minút pod vekom.
  • Potom sme vložili na bravčové mäso cibuľu a pečivo za ďalších 15 minút.
  • Vymeňte kapusta do sásy. Nalejte paradajkovú omáčku rozpustenú vo vode. Hoď Laurel Leaf a Sahary.
  • Kapusta dusené s bravčovým pol hodiny.
  • Nasekáme bylinky a cesnak, vložíme do misky a po 10 minútach vypnite oheň.

3
Ako uhasiť kyslá kapusta recept na nemeckú kuchyňu

Jednoduché kapusta môže uhasiť originálnym spôsobom - na predpis nemeckej kuchyne. To je to, čo musíme urobiť:

  • kapusta sauer - 1 kg;
  • blue bow - 2 ks ;.
  • sadlo - 50 g;
  • prírodná jablčnej šťavy - 100 ml;
  • sladké jablko - 1 ks ;.
  • plum - 5 ks ;.
  • bobuľky borievky - pár kúskov;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava pokrmu, ako je tento:

  • Vezmite hrniec a rozpustiť ju na masti. Kapusta vymyť a stlačte tlačidlo, dať do tuku, poter 10 minút a bude pokrývať veko.
  • Olúpeme a nasekáme pol krúžky modrej lúk. Slivky zlomil v polovici vytiahnite semená, plody prejdite na mäsovom mlynčeku alebo mixér Peremel.
  • Apple sa na čisté, takže len mäso, rub na hrubé strúhadlo.
  • Pridajte jablká, slivky pyré, cibule a borievky ovocím V hrnci s kapustou. Pripravuje ju po dobu 15 minút.
  • Zalejeme jablčnú šťavu, pridáme cukor, soľ a korenie. Varenie kapusta ďalších 15-20 minút.

4
Ako uhasiť kapusta s hubami

V tomto recepte, pridáme do kapusty huby, ale paradajkový pretlak nebude používať. Zoznam produktov je jednoduchý a prístupný:

  • kapusta sauer - 1 kg;
  • huby - 300 g;
  • bULB - 1 PC;
  • rastlinný olej - 30 g;
  • zálivový list - 1 ks.;
  • soľ, korenie, cukor - chuť.

To je, ako sme sa pripraviť tento pokrm:

  • Môžeme znížiť a Jačmenné cibule polkruhy spasseruem v panvici v rastlinnom oleji po dobu 5 minút.
  • Budeme rezať plátky a osmažte huby a cibuľu po dobu 10 minút.
  • Vymyť a stlačiť kapusta, dať do hrnca, smažiť málo. Zalejeme trochou vody, pridá soľ, cukor a korenie, bobkový list obsadenie.
  • Varenie kapusta 30 minút, takže pozor, aby ste zhorí.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť