Kapusta čísla veľa druhov, ale najviac chutné a výživné sa považuje za presné farebné. Vzhľadom k nízkej kalórií a vysokým obsahom vitamínov, odporúča sa pre diétne potraviny. Dokonca aj po smažení, karfiol je veľmi prospešné pre telo. Ale ako smažiť tento neoceniteľný zeleninu, aby jeho chuť?
Vyprážaný karfiol v kréme vajcia kyslá
Požadované zložky:
- Kapusta - 750
- Múka - 300 g
- Oil - 180 g.
- Vajcia - 6 ks.
- Smetana - 225
- Soli.
Kroky prípravy:
- Variť kapusta hlavy vo vode.
- Rozdeľte zeleninu na kvetenstvo.
- Pripravte Clar: Connect vajce, soľ, múku, kyslou smotanou a vziať všetky komponenty s metličkou pred tvorbou homogénnej konzistencie.
- Predhriatie panvicu s maslom.
- Savita každé kvetenstvo do varené zmesi a vyložiť v panvici.
- Fry kapusta k získaniu zlatú kôrku.
Vyprážané kapusta v trojobale
Požadované zložky:
- Kapusta - 1 kg.
- Sugar - 170 g.
- Smotanový maslo - 180
- Soli.
Kroky prípravy:
- Kapusta oprieť do pohotovosti.
- Flip kvetenstvo pre cedidlá, a po všetkých kvapalných stonky, posypeme strúhankou.
- Mierne pretrepte cedidlo, aby sa odstránil prebytok sušienky.
- Rozohrejte olej na panvici a odoslať kapustu do neho.
- Fry do ružovej.
Vyprážaný karfiol s vajciami za smotane
Požadované zložky:
- Karfiol - 600 g
- Vajcia - 4 ks.
- Oil - 75
- Syr (holandský alebo Bryndza) - 120 g
- Smotana - 250 g
- Soli.
- Cesnak.
- Kôpor.
Kroky prípravy:
- Capped kvetenstvo varu a nechajte uschnúť.
- Zahrejte panvicu s olejom (môžeš zmes smotanovej a slnečnice 1: 1).
- Dal kapustu do oleja a dať jej trochu skrútený.
- Medzitým brať vajcia, poslať ich do kapusty.
- All mix a na strednom ohni na prípravu.
- Potom sa uvedie do zeleniny so syrom, pokrytie panvicu s vekom a nechať po dobu 1,5 minúty, aby sa syr sa roztaví.
- Kyslá smotana s cesnakom a drveným kôprom (môžete voliteľne vziať čerstvú bazalku alebo petržlen).
- Vydajte sa na kapusta do dosky a nalejte kyslú smotanovú omáčku.
Vyprážaný karfiol s lukom a ryžou
Požadované zložky:
- Kapusta - 600 g
- Carrots - 2 ks.
- Obr. 200
- Cibuľa - 2 ks;
- Zeleninový olej - 100 g.
- Soli.
- Korenie.
Kroky prípravy:
- Opláchnite a varíme ryžu do stavu sezóny (je lepšie mať dlhotrvajúce).
- Rozdeľte kapusta Kochan na kvetenstvo a tiež varíte 3 minúty.
- Cibuľa a mrkva sódy na strúhanku, a potom pečené na oleji.
- Pridajte nakrájanú kapusta do zeleniny a po 10 minútach - ryža.
- Pripravte si zeleninu na ďalších 15-20 minút.
- Je možné slúžiť jedlo horúce alebo studené.
Vyprážaný karfiol môže slúžiť ako vynikajúce raňajky pre celú rodinu a skutočné slávnostné jedlo pri každom oslavu. Rýchlo pripravuje a nevyžaduje silné finančné náklady, takže musíte mať niekoľko receptov na varenie každú domácnosť.
0
1392
