Ako urobiť víno z Tern doma

Tŕňové víno je prospešné od zakúpeného nezvyčajnou farbou a vôňou. Okrem toho má funkciu, ktorá je doslova jedinečná - je to dezinfekčný účinok na telo v rôznych infekciách. Víno varené víno z Tern bude príjemným doplnkom k akejkoľvek slávnostnej tabuľke.

1

Víno z Tern s hrozienkami

Recept, ktorý zahŕňa použitie hrozienok, sa nazýva "CEVELESS". Víno takto varilo pomaly, ale jeho chuť nadobúda príjemnú vôňu a stáva sa príjemnejšou.
Pre tŕňové vína s hrozienkami bude potrebné:

• 5 kg bobule
• 3 kg cukru
• 2,5 litre vody
• 250 g raisum

Recept:

1. Voda sa naleje do pripravenej nádoby, kde sa pripraví víno. Raisins sa pohybujú a odstránia mrazené a malé odpady, ale bobule sami neumývajú. Zobrazuje sa v tej istej nádobe, kde je voda obsiahnutá. Urobia smaltovaný kontajner a zaspia sa cukru, naleje sa vodou a udržiavajte na nízkom teple pred varu.
2. Cukorový sirup nie je okamžite odstránený z ohňa - môže sa dostať do 5 minút, kým sa pena zastaví. Potom sa smaltované riad odstránili z ohňa a poskytujú sirup aspoň na 20 stupňov, potom je transfúzovaný na iisum a dobre premiešať.
3. Torn bobule sa umyjú a presunujú sa na odstránenie odpadu. Potom ich zaspajú do smaltovanej panvice, naliatenej vodou a dali si malý oheň. Otočte sa varí, mieša sa, keď koža bobúľ nebude prasknúť. Potom sa z ohňa a cosen odstráni panvice s zmesou bobule. Bobule, spolu s publikovanou šťavou, nalejte do nádoby, kde bol sirup preplnený.
4. Sirup s bobuľou je zmiešaný, pokrytý zloženým v niekoľkých vrstvách gázy a vložte ho do tepla. Tam by sa malo prenasledovať asi týždeň, aspoň 5 dní.
5. Po jedle sa objaví, vriaca šťava sa filtruje zo sedimentu a prepadom do čistej nádoby. Fľaša sa najlepšie hodí pre fľašu s úzkym hrdlom, pretože to bude musieť byť uzatvorená s plynom a gumové rukavice s defektom prstom. V takom stave Braga by mal byť za mesiac, zatiaľ čo fermentácie zlyhá.
6. Za to, že víno je starostlivo odvodnené, snažil sa rušiť zrazeninu, vo fľašiach, v ktorom strávi 3 mesiace v tmavom a chladnom mieste. Za to, že tŕne môžu byť opitý.

2

Recept na vinárov technológie

V skutočnosti, kvasnice je potrebný na prípravu akéhokoľvek vína, ale vinári používajú divoké kvasinky. K dispozícii sú nielen na bobúľ hrozna, ale v tom, že bieli na koži bobule na Tern. To je dôvod, prečo po ich zbere nie sú umyť.

1. Zhromaždené Tern bobule sa pohybuje rovnomerne rozložené bobule na novinových listov. To samé dobré výsledky možno získať, ak si dať bobule zahriať na slnku alebo držať niekoľko dní v chladnej miestnosti. Pred okamihom, keď je posilnená kolónie kvasiniek musí byť 2 až 3 dni od zberu plodov.
2. Ak existujú, bobule smeny smaltované kapacity a rozdrví s rukami alebo pomocou paličkou na zemiakovou kašou. Je nevyhnutné, aby žiadna bobule neprežije.
   Výsledná kaša sa posunie do fľaše a naplňte teplou vodou v pomere 1: 1. Za to, že hrdlo je uzavretá zátkou z vaty a trvať víno zahriať na 3 dni. Počas tejto doby sa šťava bude mať čas k pádu, a mezga porastú.
3. Okrem toho, sa objaví pena a vôňu, čo ukazuje na začiatok procesu fermentácie. Po tom, klobúk z peny začne odstrániť raz za 2 hodiny, inak je tu riziko, že mladina sa rozptýli. Po ďalších 3 dňoch, šťava sa pohybuje do samostatnej fľaše, periódy cez cedidlo, a potom opakovať proces čistenia pomocou jemnej sito. Mäso z tela je stlačené a získaná šťava je tiež vyplnený sito.
4. Voda sa pridá k receptu, ale s prihliadnutím na už pridanej vody. Sklo sladiny takisto vyznačuje, sa cukor rozpustí v nej a postupne k zmesi sa pridá šťavy. Pre sladké hrdla vína v 3,5 litra šťavy, je potrebný 800 g cukru a 0,5 litra vody.
5. Ďalej sa mladina sa pohybuje do novej fľaše, naplniť ju tri štvrtiny - pena sa vyznačuje počas fermentácie, ktoré naplnia zvyšok. Zhora sú uzavreté s rukavicou s prepichnutý ukazovákom a usporiadanie fľaše, kde je teplota okolo 18 stupňov. Slnečné lúče by sa tam nešiel.
6. Pre suché alebo polosuché tŕne, je potrebný 250 g cukru na liter mladiny. Pre dezertného vína bude potrebných 100 g viac.
7. Víno z otáčania 40 dní. V tomto okamihu sa nedotýkajú, aby sa nekrilo. Ak chcete urobiť silné víno, potom zostávajúci 400 g cukru na recepte prispieva k rozdielu 5 alebo 7 dní. Vďaka tomu bude víno schopné lepšie zlikvidovať víno a jeho pevnosť sa zvýši. Chovateľské víno opatrne ťahalo, nie Balanut zrazenina. Uskutočňuje sa s pomocou flexibilnej hadice.
8. Po štádiu prípravy vína sa nazýva "tichá fermentácia". Mladé víno sa naleje do nádrže takmer toast a opäť ho zakryje rukavicou s prepichnutým ukazovákom. Po 2-3 dňoch sa rukavice vyčistí, nádoba je zablokovaná a preskupená do chladného miesta, kde nie sú lúče slnka padajúce. Odporúčame zlúčiť víno do nového kontajnera raz za 2 týždne, aby sa zabránilo odtoku sedimentu, ale už nebude dať horkosť.
9. Po 4 mesiacoch bude víno ľahké a úplne pripravené. Môže sa naliať do konečných kontajnerov, upchať a ukladať na špeciálne príležitosti alebo otvorené v ten istý deň.

Pri príprave vína z Tern nie je nič komplikované. Najdôležitejšou vecou je získať trpezlivosť a presne sledovať vybraný recept.