Plumové víno doma

Víno z mozgov už dlho používa v krajinách na východe ako doplnok k mäsovým pokrmom alebo k dezertu. Má svetlé, neobvyklá chuť. Bobule samy, z ktorých toto víno je varené, sú uvedené schopná poskytovať dlhovekosť. Na prípravu vína z kanalizácie, je potrebné pochopiť celý proces varenia tak nezvyčajné nápoj.

1

tajomstvo

• Napriek tomu, že víno je pripravený pred vyčerpaním z rôznych odrôd, odborníci radia použiť tmavých odrôd.
• Zber kanalizácie začína, keď sa im to zrelé toľko začať vytrhávať z vetiev.
• Opadané slivky sú umývanie, zvyšok sú stanovené na slnku a nechať tak na pár dní. Pomáha bobule, aby získali sladkosti.
• Než začnete vinárstvo, všetky potrebné ingrediencie a kontajnery sú pripravení.

2

hlavným recept

V tomto recepte, nazývaný tiež "Classic", najťažšie je získať šťavu. V procese lisovania kvôli vlákniny, môže sa dostať von, ako kvapalnom pyré. Súčasne, tento recept je veľmi jednoduchý a načrtol s ekonomikou mimo iného recepty na domáce vína.
Pre slivky vína potrebovať:

• slivka
• cukor
• Voda
• 3 Kapacity
• Filter. Vhodné býky gáza.
• Rubber lekárske rukavice

Recept:

1. Slivky sú tikot do jednej nádoby - to je lepšie, aby sa širokou spôsob, ako zmierniť manipulácia - a hodí toľko vody, koľko zvládol. Potom sa nádoba je pokrytá gázy a dať 3 dni.
2. Počas tejto doby sa obsah kontajnera sa delí na suspenziu, ktorá sa nazýva mezgi a šťavy. Mezga nie je vhodný na použitie, takže je vyhodiť, a džús je odoslaný do druhého zásobníka. Tam sa udržiava, kým sa túla. V rovnakej dobe, jej objem by nemal byť štvrtina dosiahnuť na okraj fľaše.
3. V tejto fáze, cukor do šťavy. Jeho množstvo sa mení vzhľadom k cieľom, ktoré sledujú vinára. Ak je jeho cieľom je dostať suché víno, potom 1 liter. Tekutina bude potrebovať pohár cukru. Pre dezertného vína, bude trvať 360 gramov cukru. Po pridaní sa reakčná zmes mieša až do úplného rozpustenia.
4. Po tom, lekárske rukavice je kladený na banky, pre-prepichnutie s ihlou jedným prstom. Teraz je zásobník pripravený minúť takmer dva mesiace na teplom mieste, kde sa slnečné svetlo nespadajú. Teplota vo vybranom priestore nemôže byť vyššia alebo nižšia ako miestnosti.
5. Pri určovaní dostupnosti vína zameraním na pozíciu rukavice. Kým fermentačný proces nie je dokončená, bude to "stáť". Keď klesne - môžete skúsiť víno.
6. Výsledný burčiak transfúziu do tretieho zásobníka, ktorý môžete pevne uzavrieť. Mať prístup zbavený vzduchu víno je stále asi šesť mesiacov v suteréne filtruje a slúžil k stolu. Až do plnej transparentnosti, slivkovej víno sú vydržať po dobu 3 rokov.

3

Scarlet Wine

Nekonvenčné spôsoby prípravy sliviek vín zahŕňajú recept na rýchlu výrobu šarlátový vín. Tento osviežujúci nápoj sa líši od tradičných slivkovej víno v tom, čo možno získať v priebehu troch mesiacov.
Ak to chcete urobiť, budete potrebovať:

• slivka
• Rúrka z kvapkadla
• cukor
• filter
• 3 Kapacity

Metóda varenia:

1. Rezané bobule sú umiestnené v pohári a stráviť cukor, striedajúci sa vrstvy. Potom sa vleje vyčistený, skutočný týždeň v miestnosti s vodou.
2. Suspenzia sa rozdelí do troch častí, kde sa mladina byť MESG a sediment. Je transfúzie pomocou gumovej trubice z kvapkadla do druhej nádoby. Gorry tesnenie gáza.
3. Po 4 dňoch, cukor sú spustené vo víne a robiť to každý tretí deň. Cukor sa vykonáva pri rýchlosti 50 g na liter kvapaliny. Po pridaní cukru, je kontajner tesnenie znova.
4. Miezd z prvého pozastavenia nie je vyhodí, ale dopĺňajú s novými sliviek a vodu s cukrom. Po 7 dňoch sa výsledná mladina sa naleje, filtrovaný miezd a cukor sa pridáva k nej. Ten sa aduje podľa rovnakého princípu ako pri príprave prvej víno.
5. Po fermentácii je dokončené, ako sa odstredí, a zostávajúce kvapalina sa nechá variť asi 4 dni, až sa zosvetlí. V rovnakej dobe sa zrazenina vypadne, ktorý sa naleje. Až v tejto fáze obe vína môžu byť zlúčené do jednej hermetický kapacity, drevák a necháme v chlade a tme po dobu 2 mesiacov. Ak je to žiaduce, takéto víno možno vydržať až do šiestich mesiacov. Jeho pevnosť nepresahuje 15 stupňov.

4

medical víno

Predpokladá sa, že toto víno pomáha udržiavať zdravé srdce a cievy.
Pre jeho varenie budete potrebovať:

• 1 kg sliviek
• 500 g varenej vodu
• 100 g cukru
• 200 gr Izyuma
• 300 g vody,
• 50 g cukru

Recept:

1. Zhromaždený, ale nie premyje sa lisujú slivky. Výsledná šťava sa zmieša s cukrom a vodou, načo sa vložil tepla po dobu jedného týždňa.
2. Raisins sa naliata studená na 30 stupňov s varenou vodou s cukrom a nechajte 4 dni. Počas tejto doby je kvapalina niekoľkokrát stanovená, kým sa nestane transparentným.
3. Plumová šťava je spojená s cukrom v podieloch rovných 3 až 1. Potom sa zmes kondenzuje z raisínu a fľaša je uzavretá rukavica s jednou drobnou punkciou. Zmiešané a upchaté, šťava musí držať 45 dní pri teplote miestnosti.
4. Výsledná tekutina sa prenesie do pripraveného vopred na fľašu a udržiava najmenej 3 mesiace pred podávaním vína do tabuľky.

Pri príprave slivých vín je najťažšia vec, ktorá je starostlivo poľská šťava a počkať, kým sa nebudú predstaviť až do požadovanej konzistencie. Avšak, ak všetko bolo vykonané správne, víno s nezvyčajnou chuťou slivky zasiahne všetkých hostí.