Rose - je nielen krásna kvetina, ale aj súčasťou mnohých sladkostí. Z tohto krásneho kvetu pripraviť džem, robil rad cukroviniek a čokolády, rovnako ako - vytvorí lahodné vína z ružových okvetných lístkov. Len niekoľko zaujímavých receptov a tajomstvo prípravy nápoja a aromatické víno ... na vašom stole!
Ktorá vzrástla na vybrať?
Než sa pustíme do prípravy aromatického vína, je potrebné starostlivo vybrať kvety a ako surovina na nápoje. Pri výbere ruže, zvážte nasledujúce odtiene:
- Musia byť používané výlučne tuzemských ruže, zakúpené pretože často zaobchádza s rôznymi chemickými látkami, takže vydrží dlhšie udržiava svoj dokonalý kvitne. Ak váš web nie je ruža, môžete použiť k susedom na nákup alebo voňavými kvetmi na trhu od dôveryhodného dodávateľa.
- Môže byť použitý ako čerstvé plátky ruží a vysuší. To znamená, že víno môže byť letné aj zimné.
- Mali by ste si vybrať veľmi voňavé ruže, v skutočnosti, tým viac voňavé kvety sú, tým viac bohaté na chuť a aromatickou vôňou bude piť sám.
- Červená alebo gaštanové ruža dať nápoj výrazné farby, veľmi čistú farbu a príjemnú štipľavú chuť.
- Biela ruža bude farbu vína v mäkké zlatistej farby a dať nápoj zaujímavú jemnú príchuť.
- Scarlet alebo ružových ruží dať vínu peknú ružovú farbu, temperamentný textúry a zaujímavé kyslosť.
- Tri litre čistej vody nutné počítať dve tri-litrových pohárov lístkov.
- Trhať kvety na pitie je najlepšia v dopoludňajších hodinách, kedy sú púčiky otvorili a svieže.
- Z kvetenstvo by mal oddeliť lístkov, v čistej forme - bez bielych častí, stonky, zelenej listovej stopky.
Recepty vína z ružových pukov
Existuje mnoho zaujímavých receptov na víno z ružových lístkov. Všetky z nich sú veľmi jednoduché a prinášajú zaujímavý a jedinečný konečný výsledok vo forme voňavého vína nápoja.
Základný recept na víno
Zaujímavý a veľmi jednoduchý recept, ktorý je pod silou každej šírky. To bude trvať:
- Sugar - 1,5 kg
- Čerstvé okvetné lístky - 200 g
- Raisin - 100 g
- Čerstvý citrón - 3 ks.
- Čisté vody - 3 l
Príprava nápoja sa skladá z takýchto krokov:
- Opláchnite citróny a jemne oddeľte. Je potrebné zabezpečiť, aby biela horká časť citrusov nechyovalo žltú časť zest.
- Stlačte šťavu z požadovaného množstva citrónov.
- Umiestnite okvetné lístky ruží v obrovskom päť-litrovom kontajneri - fľašu alebo nádobe. Padáte aromatickú surovinu 1/2 hmotnosť cukru a intenzívne premiešajte. Ponechajte zmes ružových a cukorných lístkov na celú hodinu, takže ruže je povolené.
- Nalejte do nádoby s ventilátormi šťavy z citrónov, tlačí nad zemou. Pridajte únavné množstvo hrozienka. Pred pridaním nádoby neumývajte hrozienka.
- Pripojte zostávajúci cukor vodou vo veľkom hrnci. Umiestnite roztok cukru na sporák a trochu zahrejte - až kým sa cukrové kryštály úplne nerozpustia.
- Cool Ready-made sladká voda a nalejte do nádoby s ružovými lístkami a citrónovou šťavou. Voda stojí zalievať na päť centimetrov k okraju krku, aby sa víno nevylomilo počas fermentácie.
- Teraz stojí za to urobiť konvenčné gumové alebo latexové rukavice a vykonať prepichnutie v jednom z prstov. Utiahnite rukavicu na krku nádrže - úhľadne a pevne. To teda ukazuje jednoduchý a cenovo dostupný hydraulický stroj.
- Po vykonaní manipulácií musíte poslať kontajner do tmy, ale skôr teplé miesto. Prostredníctvom celých 4 dní stojí za to skontrolovať samotnú rukavicu - ak ho opuchol, potom proces platí.
- Nechajte víno na fermentáciu na mesiac alebo dva. Pripravenosť vína môže byť určená dvoma faktormi - rukavica nie je nafúknutá a na spodnej strane nádoby padne hustá zrazenina.
- Potom, čo víno prešlo fermentačnú fáze, potrebuje dôkladne napätie cez gázu.
- Nalejte víno na fľaše a môžeme sa podávať! Ak chcete, aby sa drink udržal, stojí za to boggingové banky a poslať víno, aby sa dozrelo 3-12 mesiacov.
Víno s oranžovým a menom
Neobvyklý a veľmi pikantný nápoj pre reálne gurmánov! Ak chcete vytvoriť, potrebujete:
- Vodná sieť - 2 l
- Pomarančový džús - 1 l
- Listy ríbezlí - 5 ks.
- Okvetné lístky - 200 g
- Raisin - 50 g
Príprava tohto receptu sa presne zhoduje s technológiou varenia vína z prvej - základnej príručky. Jediný nuanto je, že hárok ríbezlí sa má zamieňať s cukrom a nahradiť jeden liter vody z troch pokovovaných s voňavou pomarančnou šťavou.
Voňavé víno z ružových lístkov bude dokonale dopĺňať slávnostnú tabuľku a prekvapí svojich hostí. Drink je veľmi sofistikovaný, svieži, bohatý a neuveriteľne chutný!
0
281
