Ako urobiť Kvass z chleba doma bez kvasiniek?

Ako urobiť Kvass z chleba doma bez kvasiniek?

Pravdepodobne, uhorky rastú na plantážke na plantáku, pretože táto zelenina je chutná, a nie je tak ťažké rásť ako nejaké iné kultúry. Cucumbers sa často pestujú v skleníkových podmienkach, pretože kultúra posudzovaná potrebuje vlhkosť a teplo. Baktérie uhoriek sa často začínajú premeniť žltú, dnešme si dnes, z akého dôvodu sa môže stať.



1
Varenie nuansy a správny recept

Neexistuje nič príjemnejšie ako letný dňový deň sultry ako KVASS CUPS. Ak chcete zahusťovať smäd pre tento nádherný nápoj, budete musieť variť. Ihneď zaznamenávame, že nie je možné zavolať komplikovanú prípravu tohto nápoja, ale stále existujú niektoré nuansy, že by sa mal vedieť, že by sa rozhodol pripraviť pozornosť nápoja.

Niektorí nemajú naozaj radi používať kvasinky pri príprave niečoho, takže tu bude tento článok veľmi zaujímavý pre takýchto ľudí. Poďme zvážiť spôsob prípravy zmrazením KVASS.

Začnime si našu pozornosť s pomerne jednoduchým receptom, kde nepotrebujete veľký počet komponentov. Súprava na varenie KVASS vyzerá takto:

  • Rye Bread - 290 g
  • Vodné teplé - 1,5 litre
  • Sand Sand - 2 polievkové lyžice


2
Pripraviť lahodnú kvass bez kvasiniek

Potom, čo sme zistili, ktoré ingrediencie potrebujeme pripraviť nápoj, otáčame sa priamo na postupné pokyny pre jeho prípravu:

  • Najprv musíte brúsiť ražový chlieb. V recepte nie je pre nič, čo tento druh chleba je špecifikovaný, pretože je od neho najchutnejší nápoj. Vyberiete si metódu brúsenia sami - to môže byť vykonané oboje pomocou noža a pomocou rúk.
  • Rozdrvený výrobok musí byť vložený do sklenenej nádoby. Na účely posudzované, jeden a pol litrový obal je dokonalý. V takomto nádobe bude vrstva drveného chleba približne centimetra 5-7.
  • Chlieb s cukrom piesok a všetkými týmto naliatím vyhrievaného (nie studeného) vody. Stojí za zmienku, že hladina vody v banke by mala byť tak, že berie banky na spodnú hranu.
  • Teraz je čas na pokrytie plechovky s vekom, výhodne sklom. V tomto prípade je lepšie nepoužívať kaprón, pretože to nechá cez nej. Odchádzame na uzavretie dňa na 3-4, v miestnosti by nemalo byť studené studené, to znamená, že teplota v miestnosti bude ideálnou možnosťou v tomto prípade.

Stáva sa to, že prvá KVASS nie je dokonalá, a ak sa tiež stane, nemali by ste ju nalejte, bude to možné použiť na iný druh pečenia, takže to nestojí za to príliš veľa.

Keď sa zdieľate v určitom časovom období, Kvass zostane hrúbky na dne sklenenej nádoby, 6 cm hrubá. Potom sme dali malý kúsok chleba na túto hustú a naplní tečúcou teplou vodou. Musíte opustiť taký studený 24 hodín, potom, čo môžete použiť KVASS.

3
KVASS RECIPE S RAISINS

Takže teraz je čas hovoriť o prípravách lahodnej výživy, ktorá okrem nádhernej chuti má tiež nehnuteľnosť a nemá vplyv na postavu, pretože má nízky obsah kalórií - je to kVASS s hrozienkami. Takýto nápoj môže byť použitý na prípravu cesta a iných kulinárskych majstrovských diel, vhodných aj na pitie.

Pripravte si zložky:

  • varená voda
  • ražná múka
  • raisins - 10 ks
  • sugar - 6 lyžičiek

Príprava etáp:

  • Najprv musíte pripraviť zmes pripojením múky a vody. Upozorňujeme, že by sa mal ukázať typ kyslej smotany dostatočne hrubý. Takáto zmes by sa mala vypnúť aspoň polovicu litra.
  • Je čas dať hrozienka a cukor. Nie je potrebné niečo premiešať - opustíme to všetko na pár dní. Stojí za zmienku poznamenať, že tentoraz by mal stačiť na fermentačný proces. Ak sa to nestalo, potom ste urobili niečo zle.
  • Po troch dňoch prešli, musíte pridať 4 lyžičky z ražnej múky, po ktorej nalejeme celú zmes s tromi litrami obyčajnej teplej vody.
  • Aby sa KVASS pripravil, musíte opustiť zmes ďalších 4-6 dní. Akonáhle sa koná za určené obdobie, môžete odmietnuť KVASS, oddeliť ho od sedimentu. Nestojí za to vylievanie, môže byť použitý pre ďalšie kVASS.

4
Výborný recept KVASS z repa a chleba

Pre tých, ktorí majú radi experimentovať, môžete sa pokúsiť pripraviť KVASS z repy. Tento nápoj je užitočný, chutný a chladenie. Budeme sa zaoberať zložkami:

  • repy - 1 veľká zelenina
  • varená voda, studená
  • sand Sand - 5 polievkových lyžíc
  • malý kúsok chleba (najlepšie raž)

Príprava lahodného a nezvyčajného kVASS:

  • Moja repa a purifikovať z kôry, rezanie na kocky (na veľmi malé).
  • Vyskočíme nakrájanú zeleninu do trojlitrovej sklenenej nádoby (je potrebné použiť sklenenú nádobu je predpokladom pre prípravu akéhokoľvek kVASS, žiadne plastové fľaše).
  • Je čas pridať chlieb a cukor piesok do tej istej nádoby (môžete použiť aj konvenčný cukor).
  • Vyplníme všetko teplou vodou a nechávame 3 dni na teplom mieste. Po zadanom období opravíte nápoj a môžete ho použiť na vlastné účely.

Ako sa ukázalo, že z vyššie uvedených informácií, nie je ťažké pripraviť sa doma doma, takže sa môžete pokúsiť variť chutný, chladiaci nápoj, ktorý bude musieť ochutnať bez výnimky.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť