Ako si vyrobiť kyslé mlieko doma?

Kyslíkové mlieko je užitočný a prírodný mliečny produkt získaný v procese prirodzeného fermentácie. Často sa používa pri varení na pečenie, šalátové šaláty, omáčky. Nádherné palacinky, palacinky, šišky a knedle sú pripravené z lyžiarskeho mlieka. Naučte sa, ako vyrábať kyslé mlieko doma.

1

Aké sú výhody kyslé mlieko?

Prírodné skinsie mlieko, ako iné mliečne výrobky, bohaté na vápnik a bielkoviny. Ide o prirodzené prebiotické, ktoré posilňuje imunitu, kostné tkanivo, prispieva k dobrému tráveniu. Správne varené kyslé mlieko dáva na celý deň veľkým množstvom fajkov a sily, zlepšuje výkonnosť. Kyslé mlieko je rovnako užitočné ako rastúci organizmus a starších ľudí.
Preto je dôležité zahrnúť fermentovaný mliečny produkt domácej výroby. Okrem toho tento proces nie je tak komplikovaný.

2

Najjednoduchší recept na prírodné kyslé mlieko (prostrochashi)

Vezmite si trojlitrový pohár domáceho kravského mlieka a umiestnite na tmavé teplé miesto na dva až tri dni. A lahodná prostitútka bude pripravená na použitie. Po Jackansku sa kyslé mlieko vložilo do chladničky.

3

Expresný recept na kyslé mlieko doma

Ak nechcete čakať tri dni, a chcete získať rýchlejší a najviac chutný produkt, použite nasledujúci expresný recept:

1. Mlieko (3 litre) prináša približne 85 stupňov na teplotu (ale neprinášajte do plného varu).
2. Umiestnite panvicu s horúcim mliekom v studenej vode panvicu.
3. Keď teplota mlieka klesne na 35 stupňov, pridajte k nemu pohár skla prokovashmi alebo kyslej smotany. Dobre premiešajte.
4. Vezmite kapacitu s mliečnym teplým plášťom a nechajte 9 hodín.

4

Homemade kefir

Doma, môžete variť obvyklý kefir. Je potrebné predobať fľašu kvality (lepšie dieťa) kefír alebo balený štart kefir.

1. Zachyťte mlieko (priviesť na teplotu 100 stupňov).
2. Chladiť varené mlieko na teplotu miestnosti.
3. Mlieko sa miešajte Kefir (polovicu oddelenia) alebo Rodvaya (podľa receptu).
4. Nechajte 3 dni na chladnom mieste.

5

Aký druh mlieka je vhodný na sušenie?

Najlepší spôsob, ako urobiť užitočné domáce úlohy - používajú prírodné mastné mlieko. Takéto kyslé mlieko bude lahodné a výživné. Shop Mlieko so konzervačnými látkami a chemickými prísadami, ktoré k nemu dodávajú bezohľadné výrobcov mliečnych výrobkov, s najväčšou pravdepodobnosťou nie sú lyže a zhoršujú sa. Nie je vhodný na výrobu prirodzenej fermentácie.

Je možné pochopiť, že mlieko začne lyže a je pripravené na prípravu Prostrochosu, je možné podľa nasledujúcich znakov:

• mliečny výrobok nadobúda špecifickú mliečnu vôňu;
• na povrchu mlieka môžete vidieť zrazeniny - je oddelené sérom;
• pri varení sa kyslé mlieko zložené.

6

Užitočné poradenstvo

1. Ak chcete urobiť prostón z čerstvého pasterizovaného mlieka, pridajte do nej niektoré lyžice alebo kyslú smotanu.
2. Výber štartéra na výrobu prírodného mlieka, venujte pozornosť životnosti. Začiatok vypršali, neprinášajú výhody a pokaziť produkt.
3. Upozorňujeme, že konzervačné látky a chuťové zosilňovače sa nezúčastňujú.
4. Ak sa rozhodnete použiť pasterizované mlieko, vyberte si mliečne výrobky s veľkým obsahom tuku.
5. Kyslíkové mlieko Po prirodzenom fermentácii je lepšie poslať do chladničky a nechať nechať pri izbovej teplote. Pod vplyvom tepla, mliečny produkt obohatený o baktérie rýchlo skóre a stratí chuť.
6. Nadmerné využívanie kyslého mlieka môže poškodiť telo a spôsobiť hnačku.
7. Aby ste mohli diverzifikovať chuť kyslého mlieka, môžete pridať bobule do domácej iskry, kúsky ovocia, ľanových semien, ZUCATS.

Výhody kyslých výrobkov sú známe od staroveku. Uistite sa, že ste si pripravili užitočný prostón z prírodného kravského mlieka pre svojich blízkych a častejšie ho otočia na diétu.