Môžete variť tvaroh zo sladkej i proxy, mlieka. V poslednom prípade sa mlieko nezmizne a bude mať prospech. Tvaroh nebude o nič menej užitočné, ale aj chutí len. Existuje mnoho receptov na prípravu tvarohu z Black Milk. Povieme o najpopulárnejší z nich.
Ako vyrobiť tvaroh z Black Milk - Užitočné tipy
Než začnete pripravovať tvaroh z Black Milk, že je dôležité mať na pamäti niekoľko dôležitých pravidiel. Oni vám pomôže pripraviť chutné a užitočné tvaroh.
- Pre varenie tvarohu, je lepšie použiť domáci Black Milk.
- S cieľom získať viac voňavé tvaroh na výstupe, stačí pridať trochu čerstvého mlieka na začiatku varenia.
- Ak chcete čierne mlieko, je potrebné dať na oheň a po varení pridať trochu citrónovej šťavy.
- Ak chcete získať suchý tvaroh, je nutné predĺžiť dobu prerušenia programu.
Tvaroh z Black Milk na Classic recept
Zložky:
- Čierne mlieko 2 l.
- Voda.
Sekvenovanie:
- Take 2 panvice (jedna z nich by mala byť menšia než iný). V malej panvici, zalejeme mliekom.
- Naliať trochu vody do veľkého kastróla. Dal nádobu na mlieko v tomto hrnci. Je nevyhnutné, aby mlieko stál na vodnom kúpeli.
- Zapnite strednom ohni a začnú zahriať čierne mlieko na vodnom kúpeli. Je dôležité, aby sa teplota hrnci sa postupne zahrieva. To umožní získať viac šťavnaté tvaroh ako výsledok.
- Počkať na ohrievanie vody vo veľkom hrnci, na ktorom sa nachádza panvicu s proximed mliekom. Bezprostredne po varení, bude možné vidieť, ako malé vločky boli tvorené v mlieku. Musíte počkať, až sa zelená sérum začína tvoriť. Akonáhle sa to stane, odstráňte hrniec s mliekom z ohňa.
- Dajte na cedát gáze a nalejte všetky obsah malej panvice a počkajte až do všetkých ťahov kvapaliny.
Chata z čierneho mlieka v mikrovlnnej rúre
Zložky:
- Skyd mlieko 2 l.
- Kefir 2 l. - Voliteľné.
Sekvenovanie:
- Nalejte čierne mlieko na špeciálnu misku. Ak si želáte, pridajte trochu kefíru a všetko dôkladne premiešajte.
- Vložte misku s čiernym mliekom v mikrovlnnej rúre a otočte ho na výkon 750 W. Dajte mlieko do mikrovlnnej rúry 10 minút.
- Perfoliate mlieko cez gázu fixovanú na rieke.
- Dajte chatový syr do samostatného kontajnera a nechajte 7-9 hodín.
Chata z čierneho mlieka v multicooker
Zložky:
- Rolovacie mlieko 1.5-2 litre.
- Kefir na Will.
Sekvenovanie:
- Čierne mlieko nalejte do viactinkovej misy. Do režimu "predhrievanie" dajte viacnásobok. Potom počkajte, kým sa mlieko v nej nebude zahriať na 40 stupňov. Mlieko by sa malo zahrievať v multotikovnom tlaku 40-50 minút.
- Dajte niekoľko vrstiev gázy alebo bavlnenej tkaniny na Colard. Nalejte mlieko mlieko z viacpotára tam a nechajte odtok extra tekutiny. Za asi 10-15 minút, všetky prebytočné tekuté stonky.
- Umiestnite svoj chatový syr do samostatného kontajnera a dávajte chatovému syru na posilnenie 5-7 hodín.
Chata Cheery pripravené vyššie uvedenými receptami sa získava veľmi šťavnaté, voňavé a chutné. Ihneď po chatovom syre môže byť uvedený na stôl. Ovocie, orechy a sušené ovocie môžu byť pridané ako ďalšie prísady. Tiež, ak si želáte, môžete pridať malý med, cukor alebo škoricu (stále môžete použiť ďalšie koreniny). To umožní nielen získať veľmi chutné a voňavé jedlo, ale aj odstrániť arómu sťahovacej mlieka, ktorá môže zostať po príprave chatovej syry.