Ako variť Veľkú noc

Je nemožné si predstaviť veľkonočné sviatky bez jeho hlavných atribútov - drobná a chata syr veľkonočná.
Varenie klasickej chatovej chaty syr veľká ľahko. Zároveň sa vaša slávnostná tabuľka ozdobí jemný a lahodný dezert.

Po tradíciách sa Veľká noc pripravuje vopred - v čistom štvrtok a má tvar "snímky". Ak chcete poskytnúť takúto formu, je vhodné použiť špeciálny drevený alebo plastový útok. Je ľahké nájsť v obchodoch, najmä v predvečer dovolenky. Ale môžete použiť a cedník, konvenčný kvetinový hrniec alebo otvor v nádobe od zmrzliny.

Takže pripravíme tieto zložky:

500 g čerstvej suchej chatovej chaty (obsah tuku z 9%);
200 g hrubého tuku kyslej smotany;
180 g krémového oleja v miestnosti;
100 g cukru;
20 g vanilky (vanilín alebo vanilkový cukor sú vhodné);
40 g hrozienok (lepšie svetlo).

Voliteľne môžete pridať NUTS, KURAGU alebo ZUCATS.

Pripravte krémový olej a nechajte ho pri izbovej teplote, takže sa stane plastom a mäkkým.

Raisins užívajú, opláchnite a nalejte vriacu vodu. Po 15-20 minútach vypustite vodu a nechajte vychladnúť.

Utrite chatový syr cez gázu alebo jemné sito. Je lepšie vziať domáce chatové syry, ale ak je váš chatový syr zakúpený v obchode, potom ho dvakrát utrite. Tak sa stane homogénnym a vzduchom. Je dôležité, aby ste pre to nepoužili mäsovú brúsku, pretože potom dostanete účinok viskozity a prašnosti.

V kyslej smotane, rozpúšťajte cukor a vanilku. V výslednej sladkej kyslej smotane pridajte zmäkčené maslo. Zmes sa opatrne rozrušuje, čím sa získa homogénna hmota vzduchu. Môžete použiť mixér alebo mixér.

Pridajte odpadu Chata a hrozienka (NUTS, TSUKATI, KURAGU). A znova premiešajte.

Teraz vytvára chatový syr veľkonočný v tvare snímky. Pre tento formulár pre Veľkú noc, dajte na tanier a skontrolujte Marley. Sledujte, že na Marle neboli žiadne záhyby, inak veľká sa ukáže nerovnomerne. Dajte opatrne do tvaru varenej chatovej syry.

Z vyššie uvedených hrán kryte hrán gázy a vložte pozlátenie (napríklad 1,5-litrový nádobu s vodou). Forma s útlakom sa odstráni v chladničke približne 10-12 hodín.