Je nemožné si predstaviť veľkonočné sviatky bez jeho hlavných atribútov - drobná a chata syr veľkonočná.
Varenie klasickej chatovej chaty syr veľká ľahko. Zároveň sa vaša slávnostná tabuľka ozdobí jemný a lahodný dezert.
Po tradíciách sa Veľká noc pripravuje vopred - v čistom štvrtok a má tvar "snímky". Ak chcete poskytnúť takúto formu, je vhodné použiť špeciálny drevený alebo plastový útok. Je ľahké nájsť v obchodoch, najmä v predvečer dovolenky. Ale môžete použiť a cedník, konvenčný kvetinový hrniec alebo otvor v nádobe od zmrzliny.
Takže pripravíme tieto zložky:
- 500 g čerstvej suchej chatovej chaty (obsah tuku z 9%);
- 200 g hrubého tuku kyslej smotany;
- 180 g krémového oleja v miestnosti;
- 100 g cukru;
- 20 g vanilky (vanilín alebo vanilkový cukor sú vhodné);
- 40 g hrozienok (lepšie svetlo).
Voliteľne môžete pridať NUTS, KURAGU alebo ZUCATS.
Pripravte krémový olej a nechajte ho pri izbovej teplote, takže sa stane plastom a mäkkým.![Maslo](http://sovetclub.ru/tim/18ea91b74b4bbe6a2855194627a5bd57/maslo.jpg)
Raisins užívajú, opláchnite a nalejte vriacu vodu. Po 15-20 minútach vypustite vodu a nechajte vychladnúť.
![Raisins vo vriacej vode](http://sovetclub.ru/tim/9b553d01f787fca26ae77245e95a1e28/izyum-v-kipyatke.jpg)
Utrite chatový syr cez gázu alebo jemné sito. Je lepšie vziať domáce chatové syry, ale ak je váš chatový syr zakúpený v obchode, potom ho dvakrát utrite. Tak sa stane homogénnym a vzduchom. Je dôležité, aby ste pre to nepoužili mäsovú brúsku, pretože potom dostanete účinok viskozity a prašnosti.
![Chata syr cez sito2](http://sovetclub.ru/tim/3c5e4be625f8195389f55bec1519a968/tvorog-cherez-sito2.jpg)
V kyslej smotane, rozpúšťajte cukor a vanilku. V výslednej sladkej kyslej smotane pridajte zmäkčené maslo. Zmes sa opatrne rozrušuje, čím sa získa homogénna hmota vzduchu. Môžete použiť mixér alebo mixér.
![Kyslá smotana](http://sovetclub.ru/tim/590a1fb15e61e9dcbd8f4c54de1e10c2/smetanal.jpg)
Pridajte odpadu Chata a hrozienka (NUTS, TSUKATI, KURAGU). A znova premiešajte.
![Raisin a Tsukati](http://sovetclub.ru/tim/a499afeb42ca4de0e7a00be146d73f19/izyum-i-cukati.jpg)
Teraz vytvára chatový syr veľkonočný v tvare snímky. Pre tento formulár pre Veľkú noc, dajte na tanier a skontrolujte Marley. Sledujte, že na Marle neboli žiadne záhyby, inak veľká sa ukáže nerovnomerne. Dajte opatrne do tvaru varenej chatovej syry.
![Passover1](http://sovetclub.ru/tim/96fba96cd4b7bf6b85078cf33fed3b78/pasochnica1.jpg)
Z vyššie uvedených hrán kryte hrán gázy a vložte pozlátenie (napríklad 1,5-litrový nádobu s vodou). Forma s útlakom sa odstráni v chladničke približne 10-12 hodín.
![Sover3.](http://sovetclub.ru/tim/73de6f8546c91b756d732a15e639711c/pasochnica3.jpg)
Odstráňte gázu a pesover a vyzdobte veľkonočnú úroveň podľa svojich predstáv.
![](http://sovetclub.ru/tim/991d70d468c5a758c04392bb1c8c27e5.jpg)
Dobrú chuť!