Ako variť tortu v pekárni

Ako variť tortu v pekárni

Koláč, pečený v pekárni, nebude líšiť od tradičných z rúry. Ale Kulich nemusí mať úplne obyčajnú formu - to je v prípade, že pekáreň lopata je určená pre pečenie obdĺžnikový bochník. Napriek tomu stojí za to sa snažia upiecť taký tortu - automatická kachle sám nainštaluje požadovanú teplotu a známky dostupnosť produktu.



1
Kulich tradičným pekárne

Kulich variť na programe "sladké pečivo." Ak tomu tak nie je, potom je "francúzsky chlieb" alebo "Chlieb brucho" bude vyhovovať.

  • Vezmite 120 g hrozienok a naplniť ju korčule, whisky alebo dobré vodky (50 ml). Dať raisum posilniť po dobu 30 minút, a potom osušte obrúskom. Hrozienka, sať múku.
  • Dva kusy vajec. Beat od 160 g cukru, piesku a pridá sa 180 g roztaveného krému olej a štipka soli.
  • Vaječnej hmoty sa šíri s teplým mliekom mastnou - Take It 250 ml. Kvapalina naliať do vedra tvorcov chleba a doplňovanie 650 g pšeničnej múky v najvyššej kvalite. Múky predtým snaží dvakrát.
  • Top múky dať 2 lyžičky. Sušené droždie "Safmoment" a 1 lyžička. Prášok kurkuma.
  • Nainštalovať vedierko v pekárni a stlačte tlačidlo menu "sladké pečivo". Nastavte hmotnosť bochníka - 1 kg, farba kôrky je stredná.
  • Spustite pekáreň pomocou tlačidla "Štart". Keď sa cesto miesi a vhodné, pekáreň pípať, že nastal čas dať hrozienka v ceste. Prevádzkovať veko a nalejte ju von. Ak je domáca pekáreň má špeciálny automatický dávkovač pre hrozienka, orechy, atď, použite ju. Issime v ňom vopred a bude spadať do cesta, až príde čas.
  • Zatvorte pekáreň a čakať na koniec programu.
  • Pripravený koláč vyberte z nádoby a umiestniť ju na mriežku pre chladenie.
  • zdobiť Kulich voliteľná.



2
Cunnium mazaný a čokoláda v pekárni

Tento lahodný torta je veľmi jednoduché na prípravu v pekárni.

  • 5 vaječných žĺtkov nájomné zo 4 lyžičky. l. Sahara. Pridajte štipku soli a 2 lyžice. L roztavený med. Stroj spomaliť a dať jeden vaječný veveričku do neho, šľahačkou na penu, mäkké maslo (50 g) a kyslou smotanou (3 polievková lyžica). Hoci pridajte kakaový prášok - 4 lyžica.
  • V vedre pestovateľa chleba, zatlačte múku a polo. Predtým ich zmiešajte v podiele 300 g a 3 lyžičky. Pred ich naliehaním, dajte suché kvasinky do dna - 1,5 ppm
  • Suché ingrediencie rozptylu a robia v sebe malú dieru. Na ňu nalejte hmotnosť, ktorú ste pripravili, vedené podľa čísla odseku 1.
  • Zapnite výrobcu chleba na režime "Dough" a počkajte, kým sa nevstane a stúpa. V každej bričky môže byť čas odlišný (od 2 do 2,5 hodiny).
  • V hotovom cesta, nalejte 70 g suchých alebo sušených brusníc a povoliť program "francúzsky chlieb". Na ňom, chlieb, ktorý bude opäť rozbiť cesto, dá mu prísť a urobiť pečenie.
  • Hotový koláč na odstránenie z vedra, nechajte ho vychladnúť a zakryť námrazovou čokoládou.

3
Tortu vo vašom obľúbenom recepte na pečivo

Ak máte obľúbený recept cesta na koláče, potom ho môžete urobiť manuálne. Potom, čo je cesto vhodné dvakrát, oddeľte ten kúsok z neho, ktorý vyplní pekársky vedro na polovicu. Dajte cesto do vedra a nechajte ho ísť na tretí čas. Keď sa cesto zvýši o 2/3 formulára, vložte vedro do pečiva a zapnite režim "pečenie". Po zvukovom signáli odstráňte koláč a ozdobte námrazom a cessies. Nezabudnite, aby ste mu dali vychladnúť. Táto metóda neznamená automatický test na miesenie, takže nepotrebujete čepeľ na miešanie v vedre.

Ďalší recept na krájač z chleba, nájdete vo videu, ktoré sme pre vás zdvihli.

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť