Pred niekoľkými rokmi sa v predaji objavili papierové formuláre pre Kulukhae. Táto nová forma vynálezu pomáha hostesku. Ušetria čas, nevyžadujú predbežnú prípravu a zachovávajte koláče čerstvé.
Aké sú formy pre koláče z papiera
V obchode alebo na trhu si môžete kúpiť malé, stredné alebo veľké formy. Je lepšie, aby ste ich mohli vziať viac úzkymi - koláče sú vhodné pre nich. Všetky formuláre na predaj sa nachádzajú natreté: ľudové vzory, veľkonočné symboly, anjelov atď. Spodná časť formulárov je vyrobená z lepenky a steny sú vyrobené z tenšieho papiera.
Ako pec koláčov v papierových formách
Proces pečenia sa nelíši od tradičného, \u200b\u200bv IE Kovové formy. Ale ak je to žiaduce vložiť papierový papier na pečenie v kovových formách, nemusíte investovať do papiera. Jeho len zvnútra musí byť mazané rastlinným olejom - na to, kefa alebo dokonca konvenčná vložka. Ďalej je cesto prekrytý 1/2 jeho časti a je umiestnený na teplom mieste na zvýšenie. Keď sa zmení na 2/3 formulára, môžete ho poslať do rúry. Teplota bielenia stojí za inštaláciu nie viac ako 190-200 stupňov tak, aby papier nespustil chromatografie. Pred začatím procesu je formulár inštalovaný na list na pečenie.
Pečené koláče, až kým cesto nie je pokryté na vrchole a neporovnáva sa s hornou časťou formulára. Pripravenosť je vhodné skontrolovať dlhý bambusový stick: ak zostáva suchá - produkt je pripravený.
Ako zdobiť koláče v papierových formách
Samotné formy sú už zdobia Kulukhai, pretože v nich stoja až do používania. Napriek tomu stojí za to zdobiť koláče a tradičné polevy a jasný prášok. Glazúra sa aplikuje na vrchol Kulichu po ich konečnom ochladení. Ihneď, zatiaľ čo glazúra nezostrlá, multifarebný prášok spadne na to alebo tematický figurín je vyrobený z tmelu.
Čo cesto je vhodný pre koláče v papierových formulárov
Produkty:
- Múky - 1 kg.
- Mlieko v teple - 1,5 okuliare.
- Vajcia - 6 ks.
- Maslo krémová mäkčené do stavu kyslej smotany - 300 g
- Cukor - 2 poháre.
- Čerstvého droždia - 50 g.
- Soľ. - 3/4 h L.
- Vanilín - 1 vrecúško.
- Hrozienka, orechy, Cucats - 150 g.
Ako variť cesto:
- Zo všetkých mlieka, droždia, cukru dve lyžice a 0,5 kg múky, aby sa hydina. Daj jej dobre vychladnúť.
- Žĺtky vajec sa zamieňať so zostávajúcim cukrom a vanilkou.
- Viazacie prostriedky poraziť solí v pene.
- Zmiešajte tyč, potrhaný cukrom žĺtky, maslo a bielkovín. Pridajte zvyšnú múku s nimi. Zmiešajte cesto dobre s miešadlom pomocou skrutky trysky. Položte cesto na teplom mieste a čakať na jeho zvýšenie dvakrát.
- Do cesta dať hrozienka, orechy a kandizované a znova premiešajte. Ihneď vyložiť v podobe.
Vzhľadom na to, že cesto je dosť kvapalina, potom je možné ho použiť vo forme s veľkým lyžicou.
Krásne papierové formy sú oveľa jednoduchšie pečenie koláčov. Jedinou nevýhodou je na jedno použitie. Ale také formy sú tak lacné, že to dáva zmysel, aby im kupovať každý rok nový. Ak nedošlo k papierových formulárov na predaj, sú veľmi ľahké robiť vlastnými rukami - o tom podrobnejšie o videu nižšie.
0
519
