Kulich - tradičné pečivo, ktoré sa pripravujú pred veľkonočnými sviatkami. Aromatické, leštený s polevou a zdobené - no slávnostné pitie čaju môže robiť bez neho. Jednoduchý recept na výrobu chutné ústa na Veľkú noc doma.
Zložky:
- pšeničná múka biela - 4 st;
- cukor na test - 8 lyžice. l;
- cukor, prášok pre glazúry - 8 lyžice. l;
- krémový olej - 8 lyžica. l;
- vajcia - 8 ks;
- . Kvasinky (obývacia izba) - 20 g (Je vhodnejšie použiť živý kvasinky, ale ak tam nie sú, potom je nahradiť 7 g sušiny Často je to presne jeden malý sáčok.);
- . Soľ - 0,5 h l;
- mlieko 3,2% tuku - 1 .;
- sušené ovocie / orechy - 1 Art (môžete si vziať nejaké sušené ovocie k výberu Veľkej plátky rozdrviť.).
Sušené ovocie a orechy, ktorú ste zvolili pre plnenie, grind a strihu v hladkej múke. Malé sušené ovocie, ako sú hrozienka, opustiť celý.
Pripravte formy na pečenie. Dno a steny sa budú oholiť pergamen. Okraje pergamenu by mali byť nad stenami formulára. Zmäkčujte krémový olej a namažte ich pergamen z vnútra, takže hotové koláče nie sú spálené. Naplňte tvar pomocou objemu 3/4.
Varte glazúru. Ak to chcete urobiť, zmiešajte cukru s miskou a 6 proteínov v miske a bičujte mixér pred tvorbou silných vrcholov.
Použite glazúru zdobiť koláče podľa svojich predstáv. Môžete použiť cukrovinky, farebné korálky, čokoládové strúhanky, obrázky z tmelu.
Dobrý večer. Čítal som váš recept na fotografiu koláčov veľmi chutné. Iba tu je otázka a zostávajúce tri poháre múky, kde zomrieť.