Jedným z najobľúbenejších exotického ovocia, ktoré možno často nájsť na sviatočného stola - Pineapple. Je známy nielen pre svoje neobvyklé chuti, ale tiež užitočné vlastnosti, a to ako pre postavu a pre celé telo.
Na predaji ananásy možno nájsť tak v plechoviek a v čerstvom podobe. Ak je na prípravu šalátov najčastejšie hostiteľka sa používa predpripravené buničiny, potom kŕmenie na stole, ako samostatný self-misky, to je najlepšie kúpiť celé ovocie. A ako si vybrať to v obchode? Ako môžem byť čistené a pomelie ju? Tento článok bude rozoberať s tým.
Ananás kritériá výberu v obchode
Buničiny bolo chutné a sladké, je potrebné zvoliť zrelé ovocie. Existuje niekoľko charakteristické črty, ktoré ukazujú, že ovocie je možné zakúpiť. Medzi nimi možno označiť:
- ananás ťažký pevným kožou;
- neexistujú žiadne mäkké oblasti na plodu povrchu;
- neexistujú žiadne tmavé škvrny;
- ovocie má rozjasnila charakteristický zápach;
- krídla sú ľahko ťahom.
Ananás farba nie je hlavným znakom jeho dospelosti!
Príprava pre spracovanie plodu
Pred začatím procesu čistenia sám, je potrebné si pripraviť všetko, čo potrebujete. V procese práce bude potrebné:
- ostrý kuchynský nôž;
- drevené alebo plastové doštička;
- Špeciálny nôž - "gazdiná", to je ešte používané na čistenie zemiakov.
Cesty k čistej ananásu z kôry
Metóda číslo 1. Táto možnosť je ideálna pre hadice, ktoré nechcú, aby kompletne vyčistiť ovocie, ale iba jeho časť (napríklad pre dieťa).
- My opláchnite ananásu pod tečúcou vodou.
- Jemne odrezať zelené chvosta.
- Prerušila som nôž s kruhom požadovanej hrúbky.
- Pomaly odstrániť kôru z neho (v prípade, že bol ešte kúsky kôry na povrchu môžu byť odstránené "hospodárstvo").
- My znížiť prečistí buničiny na požadovanú časť kusov.
Metóda №2 "Basket". Táto metóda sa najlepšie hodí na kŕmenie sviatočného stola. Kôš môže byť naplnený ako drveným ananás buničiny a občerstvenie šalát.
- Plody sa dôkladne očistí od nečistôt pod tečúcou vodou.
- Ananás rez pozdĺžne na dve polovice.
- S ostrým nožom mäso, nakrájať na kocky alebo trojuholníkov.
- Ovocný kôš spread na krásny tanier, naplňte drveným buničiny.
Tento dezert jedlo možno doplniť inými druhmi ovocia a bobule.
Metóda №3 "V prostrednej melón". Takáto možnosť čistenia a krmivá používajú vo východných krajinách.
- Ananás umývanie piesok a prach.
- Nakrájame na štyri kusy.
- Nôž starostlivo odrezať strednú časť pevné a bez chuti.
- Opatrne rez mäso z každej štvrtiny, ktoré sú rozložené na tanier, alebo slúži k podstavochki šupkou.
Metóda №4 "trojuholníky". To sa používa, keď potrebujete rýchlo znížiť mäso do šalátov, ovocia alebo pripraviť na predloženie do tabuľky vo forme rozomletých kusov.
- Zrušte ananás pred možným trosiek, opláchnite pod tečúcou vodou pred prachom a špinou.
- Odrezať vrchol zelene.
- Nôž odstrániť šupku s celou ovocie.
- Čistená mäsa rezaného do ôsmich častí, a potom sa každý z nich aj na malé trojuholníky.
Alternatívne je plod rovnakým spôsobom lúpané, špeciálne zariadenie sa odstráni husté stredné, a hotový buničina nareže na tenké krúžky.
Čistenie ananás - jednoduchý a ľahká úloha, to môže zvládnuť aj školák. Zvoliť niektorý z nasledujúcich spôsobov, a váš stôl bude vždy lahodný dezert len \u200b\u200bpár minút!