Jeseň - zlatá doba, ktorá je spojená s opadané lístie, večný melancholyness a vlhkosti. Od potravín, dôjdeme na myseľ otepľovanie polievky, chutné pečivo, rovnako ako tekvicové jedla. Môžete povedať, tekvica najviac jesenné výrobok, ktorý je bohatý na vitamíny. Správne varené tekvica je nielen chutné, ale tiež užitočné, že zvyšuje imunitu a chráni pred jesenným chladu.
Najbežnejším pokrm sa pečie tekvica
To môže byť podávaná ako samostatný misky, prílohou alebo dezert. Je dosť ľahké variť, ale existujú nuansy. Po prvé, pripraviť tekvica:
- Umyte tekvica tiež pod prúdom vody, potom pot uterákom a nechajte zaschnúť.
- Cut tekvica. Alebo vstup, alebo znížiť vršok (záleží na spôsobe varenia).
- Nakoľko tekvica chcete variť. Niekedy stačí aj jedna polovice, v prípade, že tekvica je značná veľkosť.
- Vyčistite tekvicu zo semien alebo vláknitej buničiny s rukou alebo lyžicou. Nepotrebujete k čisteniu nevyužitú časť, jednoducho ho odstrániť do chladničky. Takže jej nevysušuje - upchávať potravinársku fóliu. Tak polovica bude môcť byť skladované po dobu niekoľkých dní. Môžete tiež dať kúsky do mrazničky, a potom použiť na prípravu guláša, polievok a kaší.
- Ďalej znížiť tekvicu na malé kúsky, očistite ho od vnútorného buničiny a z kôry. Nie je nutné, aby strieľať pokožku, najmä keď leží v kuchyni po dlhú dobu, to je celkom ťažké robiť, pretože tekvica stuhne. Preto, ak ste strach prelomiť, môžete zanedbávať toto pravidlo a len dostať dreň z hotového tekvica s lyžicou.
Pečené tekvica dezert
Jedná sa o pomerne ľahké jedlo. Tu môžete experimentovať, pridať k receptu odkiaľkoľvek: sušené ovocie, cukor, vanilka, mandle, škoricu a orechy.
Bude to trvať: tekvicu, med.
Varenie metóda:
- Najprv pripraviť tekvica. Nakrájajte na malé kúsky (možno s kožou).
- Predhrejte rúru na 220 stupňov.
- Pokiaľ máte tekvicu na dlhšiu dobu, môžete variť kúsky vo vode po dobu asi 5 minút, takže sa ukáže, že je mäkšia.
- Voliteľne možno pridať trochu vody na plech, takže tekvica dopadne šťavnatejšie. Hlavné je, aby to preháňať.
- Ak sa Vám páči správy môžete mazať kúsky trochu medu alebo posypeme cukrom na pečenie.
- Ak dáte na kusy tekvice kocky masla, to bude dopadať byť chutnejšie.
- Približná doba tekvica pečená - pol hodiny. Avšak, doba pečenia závisí na odrode, veľkosti kusov a veku tekvice, takže môžete sledovať zlatý kôra sa objaví na to.
- Hotový tekvica Pour med, posypeme s obľúbenými orieškami. Možno ho použiť ako v tepla a za studena, so zmrzlinou, alebo ako samostatný pokrm.
Pečené tekvica ako prílohu
Príprava takého prílohu, v zásade nie je nič iné, len pred odoslaním do pece môže byť solené málo.
Plnená pečená tekvica
Krásne hlavné jedlo, ktoré bude zdobiť váš stôl pre každú dovolenku. Hostia a domácnosti budú prekvapení nielen pre nevšedné krmivo, ale aj ohromujúci chutí a vôní!
Na varenie, ktoré budete potrebovať:
- Malé tekvica.
- Korenie: soľ, korenie, chmeľ-Sunnels.
- Mletého hovädzieho mäsa (voliteľná, môžete si vegetariánsku misu).
- Syr (pevná látka odrody).
- Huby (akékoľvek Vaše chuť).
- Paradajky.
varenie:
- Pripravte tekvice. Rezané na vrchol, kladka mäso s osivami, solenie tekvica vnútro, môžete tiež pridať trochu korenia tam.
- Chrumky smažiť s cibuľou a korením, pridajte chmeľ-Sunnels. Oddelene smažiť huby.
- Mix huby, mince a kocky nakrájané paradajka. Umiestnite plnku do tekvice, posypeme kôprom a strúhaným syrom.
- Zatvorte plniace hrot, potom poslať peci sa zahrieva na teplotu 180 stupňov a pečieme asi hodinu. Ďalej odstráňte horné - a opäť v rúre po dobu 20 minút, aby náplň podarilo skrútiť.
Na prvý pohľad zložité tekvica pokrmy sa pripravujú dosť. Nejaký čas a úsilie a môžete potešiť seba a svojich blízkych!