Zvyčajná metóda prípravy repa pri teplote varu vo vode sa postupne nahradí optimálnejšou metódou - pečenie. Hlavnými výhodami tejto možnosti prípravy tejto zeleniny sa môžu nazývať veľká výživová hodnota a praktickosť. V prvom prípade zadržiavacie repa zachováva výhodnejšie látky a má príjemnejšiu chuť ako varená. V druhom - proces pečenia eliminuje potrebu umývať riad, ako v prípade procesu varenia. Ponúkame Vám niekoľko spôsobov, ako piecť v peci.
1
V peci sa čas pečenia repa pohybuje od 35 minút do 1 hodiny v závislosti od spôsobu prípravy a veľkosti samotného zeleniny. Najrýchlejšia možnosť na pečenie v rúre - použitie pre túto hadicu na pečenie. V tomto prípade bude zelenina pripravená po 30-40 minútach. Na pečiete repa týmto spôsobom, vyložte premytú zeleninu do puzdra, kravatu ho uvoľníte vzduchom, a odchádzame na určený čas v priloženom peci, zahreje na 180-190 s. Po 25 minútach varenia sa obrátime stupeň pripravenosti s rozstupom alebo nožom.
2
Môžete použiť na pečenie v fólii rúry. Týmto spôsobom sa malá zelenina pripraví na 40-45 minút. Urobte to, umyte a vysušili repy na fólii, lepšie - v dvoch vrstvách. Zároveň môže byť drobná zelenina zabalená a stredná a veľká - samostatne. Sledovanie repy vo fólii, skúste to urobiť pevne. Hotové polotovary vložené do rúry a vykazujú teplotu 180-200 C. Tento spôsob varenia vám zaručuje nádhernú chuť repy, kompletnú sadu užitočných látok a minimálnu stratu hmotnosti.
3
Ak chcete získať špeciálnu chuť pečených repy "a la na ohni", skúste pečenie v rúre bez fólie alebo rukávov. Repa takto varená týmto spôsobom nie je menej užitočná a zároveň má vynikajúcu chuť a arómu. Týmto spôsobom sa pečieme, vyložíme repa na strednú mriežku a pripravíme sa na 180-200 od 1 do 1,5 hodiny. V tomto prípade treba mať na pamäti, že zelenina v procese pečenia stratí asi tretinu svojho objemu, takže je lepšie zvoliť repa strednej alebo veľkej veľkosti.
4
Môžete pripravovať repa a viacnásobok. Je malá vo veľkosti repy bude pripravená po 35-40 minútach, veľká - asi 1 hodina. Vyberte pre pečenie repy v multicooker potrebujú režim "pečenie".
5
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob prípravy pečených repu - v mikrovlnnej rúre. Na tento účel umyte repy zvolené na pečenie pod tečúcou vodou a zovreté na niekoľkých miestach. Potom dajte pripravenú zeleninu do balenia (ideálne - tepelne odolné). Ak je zelenina suchá, frakcia v balení je nejaká voda (100 ml). Balenie vložte repa v mikrovlnnej rúre. Pečiete repy 15 minút pri strednom výkone (800 W). Po mikrovlnnom signáli, neodstraňujte zeleninu ďalších 5 minút tak, aby "dosiahla".
6
Na druhom mieste pri rýchlosti pečenia je repa aERION. V ňom je táto zelenina pečená asi pol hodiny. Zároveň, na varenie, musíte vybrať spodnú mriežku. Parametre pre pečenie v airhrilu sú nasledovné: Optimálna teplota varenia je 200 s, rýchlosť fúkania je priemerná, doba varenia je 30 minút.
A ešte jeden praktický poradenstvo o pečení repa (okrem spôsobu prípravy v mikrovlnnej rúre): Vyberte zeleninu na pečenie s celom špízom, takže v procese varenia, aby sa v nich udržali maximálnu chuť a prospešné látky v nich. S tým istým účelom nerezajte chvosty.
0
1488
