Výber ovocia v obchode, mnohí s radosťou zastupujú, ako to bude mať to, čo bude mať chuť a vôňa ... Ale to, čo sklamanie čaká na tých, ktorí si kúpili kúpil kúpil ovocie! Banány, samozrejme, ľahko presmerovať na okno, ale kúpil si zlý ananás - plytvanie peniazmi, pretože roztrhané ananásy netrpia. Preto, plánujete kúpiť ananás, nenechajte sa učiť, ako si vybrať zrelé a chutné ovocie externými značkami, aby ste sa k vám nedostali. V článku sa pozrieme na hlavné ukazovatele zrelosti Ananás a nebezpečných príznakov, hovorí o ohromujúcom alebo hnilobnom Ananáste.
1
Začať, oceniť vôňu ananásu. Ak plod vyžaruje sladkú vôňu - to znamená, že je zrelé. Ovocie bez vône iste nežiaduce. Príliš silná vôňa však naznačuje, že ovocie sa hnojí alebo čoskoro začne hnije. Okrem toho sa zdržiavajú kúpu ananásu s fermentovaným alebo umelým zápachom. Ovocie by mali cítiť pekné, jemne a sladké.
2
Druhým krokom bude vizuálna definícia zrelosti ananásu. Faktom je, že väčšina odrôd má žltkastú farbu pri dosahovaní správnej zrelosti, takže ich ľahko odlišujú. Avšak, nie všetky zelené ananásy - nezdravé, niektoré druhy nie sú vôbec žlté. Ak je ťažké určiť zrelosť vo farbe, zamerať sa na čerstvý vzhľad ovocia: nemalo by to byť pomalé, pokrčené, ocenené, alebo naopak príliš malé a kušity. Samozrejme, nenechajte sa nechať pozorne skontrolovať plod na známky hniloby - nemusíte si všimnúť tvorbu formy alebo zmäkčovania plodu.
3
Lístie je tiež dobrou indikátorom zrelosti. Možno aj najlepší indikátor ako kôra. Zrelé ananásové listy sú zdravé, zelené a vyzerajú čerstvé. Samozrejme, žltá listy nie sú najlepší znak pre ananás. Takéto ovocie je nepravdepodobné, že by ste vám potešili dobrý vkus. Nezraničné ananásy môžu dať tvrdé a samozrejme mladé lístie, ktoré nemôžu byť bez ťažkostí. Listy sú však ľahko zmizne z vrcholu - znamenie skrytého hniloby.
4
Teraz venujte pozornosť formuláru, hmotnosti plodu, štruktúru kôry a jej pružnosť. Pekný ananás bude mať neľútostné, ale elastické, pružiace šupky. Priestory a príliš mäkké šupky, ktoré nedrží tvar - dobrý dôvod opustiť takéto ovocie na pult. Odľahčenie šupky zdravého ovocia by mal byť vyslovovaný a čierne oči v strede každého štítu - dobrý indikátor zrelého ananásu.
5
Je dôležité venovať pozornosť nielen veľkosti, ale aj hmotnosťou ananásu, pretože tieto parametre nemajú priamy vzťah od seba. Podľa hmotnosti je ľahké určiť šťavu zvoleného ananásu. Vezmite si dva plody, ktoré sa vám páčilo rovnaká veľkosť: ten, ktorý je ťažší, je viac šťavnatý.
6
Uložiť čerstvosť plodu pomôže správne uskladnenie. Po vyčistení ananásom, neponáhľajte sa, aby ste ho strihli, ak nebudete jesť práve teraz. Čím väčšia je kúsky - čím dlhší je ananás zachovať v chladničke. Nemôžete ho rezať vôbec alebo rozdelené do štyroch častí, potom bude ovocie trvať týždeň alebo dva. Môžete si urobiť príjemné prekvapenie pre zimu - znížiť ovocie na viac či menej veľké kúsky a zmraziť. Táto metóda vám umožňuje zachovať ananás šesť mesiacov a veľká veľkosť kusov nebude nechať stratiť svoje aromatické vlastnosti.
Zdieľanie poradenstva:"Ako si vybrať zrelé ananás"
0
495
