Ako to urobiť Krenovin

Akútne, chutné, vitamínu desiatu - Hrenovina z paradajok, cesnaku a chrenom. Krásna omáčka takmer akýkoľvek riadu. Varenie krenovin môže byť doma bez väčších ťažkostí. K tomu budete potrebovať niekoľko jednoduchých prísady, mixér alebo mlynček na mäso.

Zloženie: zrelá červená paradajky bez bieleho prúdov - 3 kg; Khrena koreň - 200 g; cesnak - 200 g; Soli a cukru - na chuti (približne 3 lyžičky cukru a 6 hl soľ).

Pripravte si zeleninu. Paradajky dôkladne umyte a rez na štvrtiny (ak budete chcieť, môžete ich vyčistiť z kože), koreň lesku je zabalený a vyčistiť cesnak a rozdeliť klinček. Pripravte si mixéra alebo mlynček na mäso.

Brúsiť paradajky, potom cesnak a chren. Pri brúsení hovno v mlynčeku na mäso, byť opatrní, pretože to bude horieť vaše oči. Aby k tomu nedochádzalo k upevneniu plastového vrecka na mriežke, takže pôda kurva dostane priamo do neho. V paradajkovej hmoty, môžete pridať ostré prísady (cesnak, chren) postupne regulovať stupeň ostrosti vašej chuti. Sung dole, pridáme cukor, premiešame.

V tejto fáze sa snaží paradajka hmoty. Ak sa vás chuť obleky, roztrhnutiu hotového občerstvenia do čistých suchých pohárov a uzavrite viečka. Udržať bánk v tmavom a chladnom mieste. V pivnici alebo chladničky, hrenovina je uložený celú zimu bez straty vitamínov a užitočných látok. To môže byť uložené dlhšie, nebude zhoršovať, spustí sa iba postupne strácajú ostrosť.

Ak chcete, môžete použiť sladkú papriku v recepte. V tomto prípade, snack bude menej akútna. Pre počiatočné množstvo produktov, sa 1,5 kg červenej papriky, aby nedošlo k zmene farby konečného produktu. Brúsiť ju spolu s paradajkami.

Hrenovina je perfektne kombinovať s mäsovým pokrmom, vtáky, ako desiatu do knedlí. Vezmite do prevádzky tento jednoduchý recept a mať istotu, že vaše domácnosti bude veľmi ocenia vašu snahu.