Reďkovka je užitočné a chutné root root bohaté na vitamíny a stopovými prvkami. Ak chcete atraktívny vzhľad, vždy podvádzanie a nie ublížiť - treba jesť reďkovky aspoň raz týždenne.
Z reďkovky môžete urobiť veľa rôznorodých, užitočné a chutné pokrmy. Reďkovky je spojená s mnohých výrobkov, a to pripravuje jednoduchšie než jednoduché.
Ako vyrobiť reďkovky - Šalát Recepty
Začnime s občerstvením - budeme robiť šalát z reďkovky.
Šalát "Vitamín"
Treba si pripraviť všetky výrobky:
- stredná reďkev;
- medu - 1 lyžica;
- mleté korenie vonný.
Reďkev príprava:
- Vezmite strúhadlo, čistý, sóda zeleniny pomocou stranu s veľkými zárezmi.
- Vyplniť mäso reďkovky so studenou vodou, nechajte 20 minút.
- Potom sa prebytok potreby, aby sa kvapalina odsaje, posunutím vtiera reďkovky do hrnca.
- Zalejeme horúcou vodu na riad - 3 lyžice, oprieť o pomalom tepla, kým vyžarovať stane mäkšie ..
- Po ochladení sa pridá tekutý med a štipku voňavého mletým čiernym korením.
Delicious, a čo je najdôležitejšie užitočné vitamín šalát je pripravený.
Mäso šalát s reďkovkami
Šalát chutné a užitočné, rovnako ako veľmi výživné.
Pripravený jednoducho z takého sadu produktov:
- varené mäso (kuracie, bravčové alebo hovädzie) - 300 g;
- reďkev - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks.;
- rastlinný olej - 4 lyžice.;
- soľ, nasekanej čerstvej petržlenovej vňate a mleté \u200b\u200bčierne korenie - všetko je k chuti.
Ako sa pripraviť šalát s pridaním reďkovky:
- Reďkev vyčistiť, rub na strúhadle, voľno po dobu 5 minút šťavu pridelené.
- Varené mäso nakrájame na steblá.
- Cibuľa - rezy jemne, pečené v oleji.
- Všetky zložky sa miešajú, korenie, soľ a greeny sú pridané k chuti.
Šalát z reďkoviek a tvarohom
Lahodné a užitočné kombinácie týchto zložiek umožní variť nový pokrm:
- reďkev priemer - 1 ks.;
- chata Hazard syr - 1 ks.;
- kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 2 lyžice.;
- vlašské orechy melú - 1 polievková lyžica.;
- soľ, cukor - podľa chuti.
Ako sa pripraviť šalát s reďkovkami a tvarohom:
- Radón je potrebné vyčistiť, votrite na malom strúhadle.
- V miske so strúhaným reďkev, pridáme tvaroh, kyslou smotanou a arašidy. Zmiešajte všetky preachty.
- Pridajte soľ podľa chuti, cukor je užitočná šalát pripravený.
Ako variť reďkovky
Ponúkame zaujímavý recept na uzbecké kuchyňu - Lagman s pridaním reďkovky. Lahodný pokrm, a Lagman recepty je veľa. Ponúkame jeden z nich.
Zoznam zložiek:
- green reďkovky - steblo a celá malá;
- hovädzie mäso - 300 g;
- paprika sladká, cibuľa, mrkva - 1 ks;
- cesnak - 6 zubov;
- rezance domáce tenké - 0,5 kg;
- paradajky - 2 ks. + Paradajkový pretlak 1 polievková lyžica.;
- young kapusta - 100 g;
- Šípky cesnaku - 40 g;
- pODĽA zrno - 50 g;
- prísady: Zira - pol lyžičky, koriandra - 1 polievková lyžica.; Paprika zem a zelenina čerstvá - podľa chuti;
- rastlinný olej - 100 ml;
- cukor - 1 lyžička, soľ - podľa chuti;
- jablčný ocot (môže byť tabuľka) - 1 dezert lyžica.
Ako vyrobiť reďkovky:
- Reďkovka je povinnou zložkou v tomto pokrmu. Spája dobre s mnohými produktmi. Ak máte variť tento pokrm v chladnom období, kedy nie je možné kúpiť mladej boom šípy, to zložka môže byť vylúčená.
- Zelenina: mrkva, cibuľa, reďkovky a korenie čisté a nakrájame na steblá.
- Mäso rez na veľké kusy, poter v oleji s prídavkom luku (soľ, korenie - podľa chuti).
- Pridajte pripravenej zeleniny s mäsom, smažiť na miernom ohni alebo veľký - po dobu jednej minúty, za stáleho miešania.
- Cut čerstvé paradajky, pridáme nasekaný cesnak (cut Aj veľmi malý nožík), pridáme paradajkový pretlak, cukor, premiešajte. Nechať tankovanie počas 5 minút.
- Pripravte fazuľa a šípy cesnaku: nareže na kúsky, 3 cm dlhé cesnak šípky možno rezať ľubovoľne alebo veľmi jemne .. Pridajte do panvice k mäsu a zelenine, zamieša sa a pripraviť sa do dodatočných tekutých neodparí.
- Keď bola kvapalina zostáva v panve, je potrebné pridať trochu vody z varnej kanvice, paradajka tankovanie, premiešajte. Pokračujte vo varení pokrmov s reďkovkami po dobu 20 minút.
- Kapusta sa dusiť, pridáme 5 minút jedlá pripravené. Zelenina by nemal byť stráviteľné a rozpad.
- Koncom pred podávaním, pridajte korenie.
- Teraz rezance: treba varené a doteraz hodiť späť na sitku.
- Vyrábame korenie zo zvyšných zložiek: niektoré rastlinné oleje nalejte na suchú panvicu, pridajte 2 rozdrvené klinčeky cesnaku, koriander a trochu červenej mletej papriky. Všetky ingrediencie sa zahrejú na pomalý oheň. Keď počujete charakteristickú vôňu, musíte pridať ocot do korenia, mix. Korenie sa podáva samostatne v malých okuliaroch.
Lagman je obvyklý, aby slúžil to: rezance nalejte v hlbokej tanier (to by malo byť horúce), položte zeleninu Fidu s mäsom na vrchole, samostatne slúži na korenie.