Chiar și pe vremea bunicilor noastre, grădinarii au încercat să adere la calendarul lunar în multe domenii ale vieții. Cel mai adesea acest lucru s -a aplicat lucrărilor de grădină, adică. Semănarea cerealelor și a culturilor de legume. Ei spun că în zilele plantate favorabil, au crescut foarte mari, gustoase și au avut proprietăți remarcabile de depozitare pe termen lung. Mulți grădinari de astăzi sunt interesați și de acest subiect, dar merg și mai departe. De exemplu, chiar și aceeași varză este fermentată în anumite zile.
Influența lunii asupra diferitelor afaceri de viață
Ca urmare a multor ani de observație, oamenii au ajuns la concluzia că fazele lunii afectează foarte mult rezultatul unui caz particular. După cum știți, luna are mai multe faze de dezvoltare. Fazele atât de numite sunt imagini vizuale ale corpului ceresc pe cerul nopții. Ei depind de unghiul în acest moment în care luna este iluminată de soare. Cea mai favorabilă fază este considerată cea în care luna dintr -un serpik subțire începe să se transforme treptat într -un corp rotund. Această fază se numește: luna în creștere. Se crede că este pe luna în creștere, merită să începeți evenimente și fapte semnificative. Energia lunii în acest moment este cea mai pozitivă și puternică și este cea care ajută oamenii, să crească plante și chiar certuri de varză. Acesta din urmă este asociat cu secreția îmbunătățită de bacterii, care fac ca varza acidă, crocantă și foarte gustoasă.
Factori suplimentari pentru a obține varză gustoasă
Conform observării bucătariilor, sărarea varzei va fi cea mai reușită dacă se observă alte două condiții:
- Faceți acest lucru în zilele în care luna este în semnele Berbecului, Capricornului sau Taurului.
- Încercați să vă certați varza în zilele masculine astfel numite: luni, marți sau joi.
Конечно, иногда бывает так, что за домашними делами и работой, очень трудно соблюсти все три условия одновременно: растущая фаза луны, нахождение ее в определенном знаке да еще и конкретный день недели. Если такой возможности не существует, капусту тем не менее стоит квасить именно на Растущую Луну, не слишком учитывая знак зодиака и не привязываясь к мужскому дню.
Лучшие дни ноября 2019 года для засолки капусты
Самый лучший день, в котором сочетаются все три условия: 11 ноября – понедельник на Растущей Луне, которая в это время как раз будет находится в Тельце.
Также считаются благоприятными и следующие дни, когда в ноябре 2019 года луна будет расти:
- с 1 по 3 ноября – пятница, суббота и воскресенье. Луна в это время будет находится в нужном нам Козероге.
- 7 ноября – четверг. Луна в Рыбе. В этот день, хотя он по знаку зодиака и не подходит, подключается фактор мужского дня.
- 28 ноября – четверг. Луна в созвездии Стрельца. Еще один мужской день на Растущей Луне.
- 30 ноября – суббота. Луна в Козероге. Два хороших фактора: Растущая Луна и нужный знак.
Выбрав удобный день для засолки капусты в ноябре 2019 года, можно воспользоваться вот этим простым рецептом. Капуста получится очень сочной, хрустящей и невероятно вкусной.