În timpul iernii, corpul nostru are nevoie în special de componente benefice, deoarece imunitatea noastră cade în frig. Printre altele, doriți, de asemenea, să vă răsfățați cu niște gustări, fructe, dar unde să le luați dacă în curtea iernii? Să vorbim astăzi despre cum să facem în mod independent o piesă de lucru pentru iarnă și că de la ea poate fi încă făcut pentru a suporta această boabe în sezonul rece.
Pregătirea de gâscă
Este clar că astăzi puteți merge la supermarket și găsiți unele legume sau fructe acolo, dar nu uitați că concentrarea în ele de substanțe nocive într-un astfel de oră predomină asupra conținutului de util, deci acest lucru nu este cel mai sigur opțiune.
Dacă doriți să fiți gustos și util în timpul iernii, atunci plătiți timp la pregătirea independentă a diferitelor "feluri" din Goabeberry. De fapt, de la această boabe puteți face multe lucruri interesante și lucruri delicioase, de exemplu:
- gem
- sos
- adzhika.
- compot
- chiar și mâncăruri de carne etc.
În orice caz, astfel încât să nu vă decideți să faceți o gâscă, pe această boabe, în primul rând, trebuie să vă pregătiți bine pentru utilizarea ulterioară. Bineînțeles, puteți găsi unele rețete în care culinarul face ca acesta să folosească fructe de pădure non-lichid (defecte, defecte etc.) pentru gătit un fel de mâncare, dar de multe ori va trebui să gătiți de la fructe de padure coapte și întregi, deoarece durata de valabilitate Din produsul finit va fi în mod direct dependent de acest lucru (nu este un secret pentru oricine ați căzut și de fructe de pădure familiare lansează rapid procesul de fermentare).
Dacă gooseberberberul crește pe terenul tău, atunci trebuie să te asiguri în mod constant că boabele nu doarme și nu a avut timp să strică soarele. În cazul în care decideți să cumpărați o boabe pe piață, atunci fiți extrem de atenți:
- inspectați bunuri bune, în aparență ar trebui să fie frumos
- alegeți Gooseberry, este prea moale
- inspectați fructele de padure pentru identificarea defectelor (fisuri, distracție etc.)
După ce ați cumpărat sau ați adunat o boabe, trebuie să o pregătiți pentru utilizare ulterioară:
- Îndepărtați cu atenție și scoateți fructele de boabe îngroșate (indiferent cât de bine ați fost revizuiți pe piață sau când colectați, oricum, există astfel de boabe)
- separați cozile de la fructe de padure (pentru aceasta este mai ușor de utilizat foarfece mici, atunci procesul de separare a cozilor devine mai eficient și mai rapid)
- scoate coșul de gunoi
Acum, gâștele dvs. este pregătită pentru o acțiune ulterioară.
Compotați de la Gooseberry.
Înainte de a vă mișca, curățați și boabele întregi ale gâscului. Rămâne doar să vină cu ceea ce vrei să faci de la ea (și alegerea este foarte mare aici). În cazul în care nu vreți să vă deranjați prea mult să vă gătiți pentru iarnă, vă oferim o opțiune simplă, delicioasă și utilă - bucătar pentru iarnă de la compotul de la Gooseberry.
Pentru a începe cu, vom defini ingredientele necesare pe care va trebui să le pregătiți în avans:
- zahăr (Nisipul de zahăr este, de asemenea, potrivit)
- apă curgătoare
- gooseberry (Ingredient principal)
- menta (crengi proaspete)
Dintre aceste componente simple veți avea un compot răcoritor și delicios, care este foarte simplu de gătit:
- Boabele pentru un compot trebuie să fie puternice, astfel încât acestea să nu adoarmă imediat după compotul de gătit.
- În loc de menta, dacă da, nu a fost la îndemână, puteți folosi Melisu, în orice caz că va fi foarte gustos.
- Următorul pas este să înmuiați pentru gâscă. Este necesar să o faceți în apă rece. Țineți boabele puțin în apă, spălați-o bine și apoi scoateți-o la rândul lor în colander. Umiditate excesivă în acest caz putem face orice.
- Închideți compotul mai bine în bănci pe trei litri. Ei trebuie să fie pregătiți în avans - ar trebui să fie uscați și curați.
- Noi fumblem în băncile de fructe de padure, o umplem de o treime.
- Acum este timpul să vărsați apă fierbinte la bănci, apoi să părăsiți băncile într-o astfel de stare de 15 minute pentru a compune, deoarece ar trebui să se răcească.
- După expirarea timpului de mai sus, executăm apa de la bănci (am aflat cât de multă apă este necesară pentru care bancă).
- Monetăria trebuie, de asemenea, să fie pregătită - o clătesc sub apă meteorologică rece, astfel încât nici murdăria sau praful să rămână pe foi și pe tulpină. În bancă pune o crengere cu mai multe frunze.
- În apă, am froti zahăr, a treia parte a geamului va fi necesară pentru trei litri de compot, deoarece gâștele în sine este suficient de dulce.
- Înlocuirea siropului nostru, după care se toarnă într-un borcan.
Am plimbare capacul și înveliți într-o pătură caldă. Să ne rasa și trimite într-un loc rece pentru depozitare pe termen lung, dar numai după compotul este complet rece.
Agrișe și Orange
Dacă doriți să vă răsfățați cu vitamine în timpul iernii, atunci urmatoarea reteta, care include nu numai coacăze, dar, de asemenea, o portocală, doar pentru tine.
Ingredientele care vor fi utile pentru aceasta:
- Coacăze - 1 kg
- Orange - 1 buc
- Zahăr - 0,4 kg
Pregatiti-vitamine pentru iarna sunt necesare după cum urmează:
- Am jurat fructe de padure, mina-le, taie cozile si arunca intr-un blender.
- portocaliu meu, după care se taie în bucăți, numai oasele vor trebui să fie scos. Aruncăm fructul tocat într-un paleger la coacăze.
- borcane mele cu sodă, clătire, se usucă (puteți folosi recipiente mici).
- Zahăr adormi la blender și apăsați pe butonul „Start“.
- Toate ingredientele zdrobite se împrăștie pe bănci și închideți-le strâns.
- Vitaminele sunt gata.
Asta e atât de simplu puteți face țaglei pentru coacăze pentru iarna, in timp ce a petrecut ceva timp și puterea ta.