Cum să închideți strugurii compotului

Ce poate fi mai util și mai gustos în timpul sezonului rece decât compotul. O astfel de băutură fără probleme orice hostess se poate pregăti independent, deoarece pentru ea puteți folosi o varietate de fructe, inclusiv struguri. Să vă aruncăm o privire în detaliu cum să gătiți compotul de la struguri pentru iarnă și ce trebuie să știți despre acest proces.

1

Nuanțele de gătit

Este clar că astăzi să cumpărați producția de fabricare a compotului nu este probleme, dar în ciuda acestui fapt, există mai multe nuanțe aici, și anume:

• Costul unei astfel de băuturi. Trebuie remarcat faptul că în supermarket-uri pentru o astfel de băutură "Curți trei piei", astfel încât să achiziționeze în mod regulat compoturi - nu sunt profitabile și destul de costisitoare
• Printre altele, nu putem fi încrezători că compoziția unei astfel de băuturi este extrem de naturală de înaltă calitate.

• Dacă gătiți pe voi înșivă, știm care ingrediente pe care le folosim pentru acest lucru și ce fel de calitate sunt, astfel încât, în funcție de rezultatele caracteristicilor comparative, devine clar că producția independentă a unui compot din struguri este mai utilă și mai profitabilă .

În principiu, trebuie să arătați corect în procesul de auto-pregătire a unei astfel de băuturi, iar apoi veți vedea câte avantaje sunt aici:

• În primul rând, este foarte convenabil să faceți compot-ul din struguri atunci când recolta acestei fructe de padure este foarte bogată. Nu funcționează totul și mănâncă foarte mult, așa că faceți un gol pentru iarnă - opțiunea optimă în acest caz, deoarece este păcat dacă fructul este ușor.
• Compotul de la struguri - băutura este cu adevărat utilă și, dacă o faceți cu propriile mâini, atunci în utilitatea sa veți fi 100% sigur, deoarece nu există conservanți, numai ingrediente naturale în compoziția sa.
• Nu veți petrece mult timp la pregătirea băuturii avute în vedere, precum și forța dvs., deci nu ar trebui să credeți că acest proces este atât de obositor și complex. De asemenea, trebuie remarcat faptul că strugurii din acest caz pot acționa ca o componentă unică în compot și ca o componentă suplimentară în combinație cu alte fructe sau fructe de padure.

2

Compot de gătit

În primul rând, este necesar să se determine de la care ingredientele noastre viitoarele noastre băuturi de struguri vor consta. Deci, tot ce avem nevoie:

• Zahăr (cantitate nelimitată, aici este totul de gust)
• Struguri
• Soda (nu mai mult de 1/2 barcă de ceai pe litru de fluid)

Pregătirea este după cum urmează:

• Mai întâi trebuie să spălați bine strugurii. Este demn de remarcat faptul că este mai complicat decât, de exemplu, spălați merele, deoarece insectele, web și alte obiecte străine pot fi amplasate pe fiecare boabe.
• Toate gunoiul trebuie eliminat, de asemenea,. Pentru a scăpa de toate inutile pe struguri cu 100%, lăsați în perii de apă rece pentru o vreme (20 de minute, va fi de ajuns).
• Opțiunea optimă în acest caz separă perii de fructe de padure, deoarece vor ocupa o mulțime de loc pentru a le păstra pentru orice, pentru că sucul de la crengi poate da un outsider și gust.

• Acum avem o bancă curată (de preferință, sterilizată) și acolo vom plia corpurile spălate anterior de struguri. Numărul optim de fructe de padure din bancă este de a umple jumătatea băncii.
• În bancă este necesar să se adauge nisipul de zahăr (în acest caz, poate fi utilizat zahăr mare). În cazul în care fructele de padure ale strugurilor sunt foarte dulci, atunci zahărul are nevoie de un pic, astfel încât compotul nu funcționează excesiv de dulce. Dacă oferiți un calcul pe o bancă de trei litri, atunci în acest caz veți avea nevoie de la partea de sus a boabelor, turați de linguri de 4 zahăruri (pline).
• Nu uitați de acidul citric. Va fi necesar să adăugați în orice caz, indiferent dacă struguri prea dulci sau, nu foarte.
• Următoarea etapă este inundată cu apă. În acest caz, apa caldă nu va fi relevantă, este necesar să se umple cu apă clocotită și același gât.

Ridem băncile și punem compotul să se răcească. După o perioadă scurtă de timp, compotul va deveni roșu.

3

Compot struguri și mere

Pentru un astfel de compot numit "fructe asortate". Vom avea nevoie de următoarele ingrediente în astfel de proporții:

• Struguri - 250 g
• Mere - 2 buc (dimensiune medie)
• Apă - 1.5LITRA.
• Zahăr - 50 g (Nisipul de zahăr este, de asemenea, adecvat să se aplice în această rețetă)

Pregătiți astfel de compot pur și simplu, dacă observați toate proporțiile și alternativitatea etapelor de pregătire:

• Mai întâi trebuie să spălați flaconul foarte bine în care veți rula compotul.
• Strugurii se spală bine, separă boabele de la crengi (componentele de care avem nevoie în acest caz, desigur, boabe, crengi pot fi aruncate).
• Spălate boabe pliază în sticlă.

• Acum este timpul să pregătiți mere. Aici totul este simplu - merele mele scapă de interiorul (oasele), precum și coada. Tăiat în mai multe părți. Dacă merele sunt dimensiuni medii, apoi le tăiați pe 4 felii.
• Puneți mere deasupra fructelor de struguri de mai sus.
• Toate aceste componente sunt turnate cu apă caldă (apă clocotită) și o facem în așa fel încât apa de fierbere să părăsească o ușoară de la bancă. Este necesar să o faceți deasupra chiuvetei sau în unele feluri de mâncare mari și adânci, astfel încât apa fiartă nu este vărsată pe suprafața bucătăriei sau pe podea.
• Călăm pe cutie cu un capac de staniu și lăsați compotul să se răcească și să satura cu culoarea și zahărul.

Pregătiți compotul de la struguri nu este deloc dificil dacă aveți toate produsele necesare pentru aceasta și o rețetă dovedită.