Ce poate fi făcut din struguri de acasă

De la struguri de acasă puteți găti deserturi, suc, gem, gem, vin, salate. Cu boabe de struguri, brânză solidă și fileu de pui sunt perfect combinate. Cu ajutorul strugurilor decorează prăjiturile și produsele de patiserie. În articolul nostru veți găsi rețete populare pentru a face vase de la struguri.

1
sos delicios din struguri de acasă

Un astfel de sos este perfect combinat cu carne sau pește, în special este potrivit pentru un fel de mâncare la grătar. Sosul gata poate fi folosit pentru Shawarma și chiar pentru pizza.

Ingrediente necesare:

struguri coapte - 1 kg;
nisip de zahăr - 200 g;
oțet (vin sau masă) - 200 ml.;
ciocan uscat de ghimbir - 5 g;
piper negru - la gust;
piper parfumat - 2 buc.;
roșu Chili Pepper - 1 buc.;
usturoi - 5 dinți.

Sosul poate fi folosit imediat după gătit sau rotit în bănci, făcând o piesă delicioasă pentru iarnă.

1 pas - fructe de padure trec prin (putred, deteriorat, verde trebuie să fie eliminat), separat de grămadă;
2 Pasul - Separărea boabelor la trei porțiuni identice, fiecare dintre ele se deplasează într-un castron de blender și zdrobit (masa gata trebuie să fie amintită de consistența cu piure lichid);
3 Pasul - Pentru a conecta trei porțiuni de cartofi piure și urcați printr-o sită (oasele și pielea solidă ar trebui să rămână în sită);
4 pas - masa de struguri este transfixată într-o cratiță profundă și gătește pe căldură medie (în același timp ar trebui să se fierbe), interferează în mod regulat cu sosul viitor cu o lamă de lemn sau silicon;
5 pas - după 20 de minute. Bună fierbere, jet subțire introduce oțet și continuă să se pregătească;
6 Pasul - Adăugați condimente, usturoiul de grătar pe un mic strălucitor, piper fin zdrobit și, de asemenea, introduceți într-un sos de fierbere;
7 Pasul - Focul la DowntRend și pregătiți sosul timp de încă o jumătate de oră (nu uitați să amestecați, deoarece sosul poate fuziona);
8 Pasul - realizăm sterilizarea cutiilor și umplem cu sos, închise strâns cu o cheie pentru conservare.

Pentru a ușura utilizarea și depozitarea, sosul de struguri este recomandat să se toarnă în bănci de un volum mic, de exemplu, de la alimentele pentru copii.

2
Desert de struguri "a la trefel"

Din struguri puteți face pur și simplu un desert uimitor. El va decora o masă festivă și, în onoarea creatorului unui astfel de fel de mâncare, va suna o dorință dorință.

Ingrediente necesare:

struguri mari de boabe fără oase - 30 de bucăți;
cacao - 5 lingurițe;
ciocolata neagra - 100 g;
ciocolata alba - 100 g

Cu struguri, ciocolata este perfect combinată, iar desertul finit se topește pur și simplu în gură.

1 pas - struguri Clătiți sub apă rece (încercați în timpul preparării boabelor care nu se deformează);
2 Pasul - Ciocolata de topire pe o baie de apa;
3 pas - împărți fructe de padure, singur - trebuie să se înmoaie în ciocolată neagră, alții - în alb;
4 pas - căutați pudră de cacao și presărați struguri în ciocolată;
5 Pasul - protejarea unei plăci de deserturi a filmului alimentar și puneți-o pe "trufe" gata făcute;
6 Pasul - o placă cu desert pentru a scoate în frigider timp de 1-2 ore.

3
Homemade stafide

Strugurii sfâșiați strică destul de repede, astfel încât să puteți face o stafide delicioase din ea. Utilizarea strugurilor uscate este dublată. Se poate adăuga la o coacere de coacere, ovăz, pilaf, compoturi de gătit și umbor. Pentru pregătirea stafidelor, veți avea nevoie doar de struguri.

1 pas - strugurii pentru a trece prin, fructe de pădure putrede și răsfățate pentru prepararea stafidelor de utilizat este interzisă (de asemenea, nu trebuie să îndepărteze complet ramurile din struguri);
2 pas - a blocat pergament, pune boabe pregătite (ei nu ar trebui să se culce strâns unul altuia);
3 pas - puneți o foaie de coacere la soare și acoperiți-vă bine marla de la insecte dăunătoare;
4 pas - o dată la două zile, rotiți fructe de padure uscate de cealaltă parte;
5 Pasul - Când strugurii scad volumul și se usucă complet, stafidele vor fi gata.

Există, de asemenea, un arc, un mod mai rapid de raisin. Pentru a face acest lucru, trebuie să reziste strugurilor din cuptor 24 de ore la o temperatură de 70 de grade, alte boabe uscate de 6 ore la o temperatură de 45 de grade.

Stocați stafidele de acasă recomandate în rezervoare cu un capac dens.