Компот из кизила очень вкусный напиток и об этом вам скажет любой, кто хоть раз его пробовал. Помимо того, что такой напиток очень вкусный, он еще и полезный. Давайте рассмотрим рецепты кизилового компота.
Компот из кизила
Рассматриваемый напиток имеет достаточно терпкий и одновременно очень ярковыраженный вкус, а помимо интересного вкуса, он обладает массой полезных свойств. If you decide to prepare the compote in question, then you will not only please your loved ones with a beautiful drink in the winter cold, but thereby increase the immunity of your loved ones, which means that it is useful and tasty, at the same timp. Давайте подробнее разбираться в рецептах по приготовлению такого компонента.
Для начала хотелось бы сказать о том, что лучше всего готовить по проверенным рецептам, результат которых уже проверен годами, тогда вы можете быть уверенными в том, что компот из кизила получится действительно вкусным и продукт не придется выливать. Помимо всего прочего, нужно отметить, что компот из кизила пьют еще и как профилактическое средство от простуды.
Перед тем как приступить к рассмотрению процесса его приготовления, давайте выясним все его свойства:
- Выводит токсины, что является отличным средством после бурно проведенной алкогольной вечеринки
- Понижает кислотность, так что является полезным при повышенной кислотности.
- Изжога уйдет моментально, если вы выпьете 250 мл кизилового компота.
- Если вы страдаете от малокровия или сахарного диабета, тогда вам просто необходимо регулярно употреблять кизиловый компот.
Исходя из выше изложенной информации, наверное, стоит задуматься о том, чтобы у вас под рукой всегда было пару проверенных рецептов по приготовлению компота из кизила, потому что он может пригодиться каждому.
Особенности компота из кизила
Для начала поговорим о том, каковы особенности рассматриваемого напитка:
- После закатки такой компот сразу становится совершенно бесцветным и только по истечению нескольких дней, он начнет приобретать свой постоянный окрас
- Este necesar să gătiți băutura luată în considerare exact cu osul (nu trebuie să fie îndepărtate și îndepărtate, aceasta este de prisos). În primul rând, acest proces nu poate fi numit simplu și, în al doilea rând, prezența unui os în compot este cea care îi conferă un gust și o aromă specială care le va plăcea tuturor.
- Amintiți -vă că compotul lui Kizil are și o dată de expirare. În acest caz, nu este mai mult de un an.
Acum că știți despre proprietățile benefice ale băuturii și despre caracteristicile sale, puteți continua la gătitul direct.
Rețetă dovedită pentru compotul Kizil
În acest caz, vom lua în considerare rețeta cu trei timp. Printre altele, procesul în cauză va asemăna parțial cu păstrarea castraveților fără sterilizare.
Deci, toate ingredientele care ne sunt utile pentru prepararea unei sticle de trei altele de delicioase compote Kizil:
- Kizil - 2 căni de 250 ml (în acest caz, vor fi necesare fructe de pădure cu un os)
- Zahăr - 1 cană la 250 ml (în acest caz, puteți folosi și zahăr obișnuit)
- Apa - 2,5 L (este mai bine să folosiți apă purificată, nu în funcțiune)
Tehnologia de pregătire arată după cum urmează:
- Mai întâi trebuie să sortați bine fructele de pădure pe care le -ați pregătit pentru compot. Nu ar trebui să existe crenguțe, bețe și alte părți suplimentare.
- Clătiți blocajul este necesar sub apă curentă. Pentru ca acest proces să fie simplificat. Turnați fructele de pădure pe un colizor și clătiți -le. După aceea, este necesar ca toată umiditatea excesivă a sticlei să fie o condiție prealabilă în acest caz.
- În timp ce excesul de lichid se va scurge de la Kizil, borcanele de sticlă pot fi sterilizate, dar capacele vor trebui să fie fierte pentru ele.
- Acum ne turnăm fructele de pădure în bănci. Turnați -le cu apă, trebuie să fierbe. În această stare, le lăsăm timp de 25 de minute, astfel încât să insiste puțin.
- Acum, apa din cutie va trebui să fie turnată înapoi în recipientul în care l -ați fiert pentru prima dată. Am pus foc și am fiert din nou, după care completăm fructele de pădure din Kizil și îl lăsăm, dar acum timp de 12-15 minute.
- În continuare, turnăm zahăr în borcan. Amestecăm totul bine - turnați apa supt bufniței în recipient și punem pe sobă pentru a fierbe acest lichid pentru a treia și ultima dată.
- După efectuarea operațiunilor, rulăm băncile și le punem într -un loc cald, așteptăm ca băncile să se răcească complet și apoi să le trimitem pentru depozitare într -un loc răcoros.
De acord că toată lumea va putea pregăti un astfel de compot, mai ales dacă există instrucțiuni detaliate pentru pregătirea sa la îndemână.
Rețetă delicioasă
Să aruncăm acum o privire mai atentă asupra rețetei pentru compotul Kizili, care este turnat cu sirop de zahăr. Deci, ca întotdeauna, luați în considerare mai întâi ingredientele de care aveți nevoie pentru acest proces:
- kizil - 2 kg
- apă - 15 litri
- zahăr - 3 kg
Toată lumea poate pregăti un astfel de compot, acest proces este următorul:
- Turnați 2 kg de Kizil cu apă (alergare regulată) și lăsați în această stare timp de 25 de minute.
- După aceea, spălați fructele de pădure sub robinet.
- Am așezat fructele de pădure pe borcane. Această rețetă este proiectată pentru pregătirea a trei cizme la 3 litri, astfel încât fructele de pădure din fiecare bancă ar trebui să fie 1 \\ 4 parte (aproximativ 450 g de Kizil).
- Fierbăm apa într -un recipient adânc, cel mai adesea este aleasă o tigaie în aceste scopuri.
- Turnați fructele de pădure la bănci cu apă clocotită și lăsați în această stare timp de 15-20 de minute.
- După aceea, este necesar să acoperiți borcanele cu capace în care au fost făcute găuri în avans, prin care vom turna apă înapoi în tigaie pentru fierbere repetată.
- Când apa fierbe, adăugați zahăr acolo, alegeți -o bine și gătiți câteva minute.
- Acum turnăm siropul în bănci și le rostogolim.
Compotul este gata.