Ce se poate face de la rană pentru iarnă?

Rece va veni foarte curând și atât de mare când vă puteți răsfăța cu ceva suculent și gustos. Să vorbim astăzi despre ceea ce se poate face pentru iarna de la rană și să discutăm cele mai simple și gustoase rețete.

1
Gem

Ei bine, cine nu vrea să fie în timpul iernii să se bucure de un geam delicios, care poate fi murdar pe pâine sau doar pentru a mânca o lingură cu ceai. Să luăm în considerare o rețetă foarte simplă pentru jungla de la Ranetas:

În primul rând, este necesar să curățați în mod clar ransk-urile de la murdărie, placă și orice exces pe suprafața lor.
Luăm o cratiță destul de mare, turnați apă acolo și aruncați fructe.

Acum este necesar să se evapore ransk-urile, pentru că trebuie să mâncați fructe pe foc cel puțin 45 de minute pe căldură medie. Pentru a înțelege ce au fost pregătiți, trebuie să luați un cuțit sau o furculiță și să le încercați un măr. Dacă se desfășoară foarte ușor și nu este întârziată pe lama, înseamnă că este timpul să opriți aragazul.
Următoarea etapă se freacă de raznakes prin rețeaua de metal (este de dorit ca acesta să fie granulat grosier). Nu este necesar să se producă manual acest proces, puteți folosi și o perie de lemn.
Adăugam la masa frecat de zahăr (puteți, de asemenea, nisip de zahăr). Raportul dintre ingrediente va fi de 2: 1, adică câteva kilograme ale ransocksului au nevoie de întregul kilogram de nisip de zahăr.
Am amestecat fructele și nisipul și punem vasele cu aceste ingrediente pe foc (lent) și așteptați până când zahărul este complet topit.
Acum este timpul să vărsați băncile de pe bănci și să le plimbați cu capace, să transformați navele și să le înmuiați într-o pătură caldă.

În timpul iernii, sunteți bucuroși să vă bucurați de acest gem.

2
Gem

Pentru a face un gem de la rană, nu veți petrece mult timp și efort pentru acest proces, așa că prezentăm atenția dvs. o rețetă mare și simplă pentru pregătirea gemurilor delicioase din Ranetas:

Ingredientele pentru blocaje sunt simple - zahăr, lămâie și rană.
Se spală merele și uscați-le în mod necesar. În cazul în care nu există nici un moment pentru acest proces, atunci va trebui mere pentru a șterge unul câte unul uscat.
Acum, se spală și merele uscate trebuie acoperite cu nisip de zahăr. În această formă, lăsați fructe este necesară pentru o noapte întreagă sau timp de 12 ore.
După expirarea timpului specificat, se adaugă lămâie acolo. În acest caz, valoarea acestui ingredient va depinde de preferințele dumneavoastră. Dacă vă place gem cu sourness, apoi se adaugă mai mult de lamaie acolo, și vice-versa.
Noi trecerea amestecului rezultat într-o cratiță și a pus pe foc (mediu). Timpul de pregătire depinde de numărul de mere și soiurile lor.

Noi plimbare gem pe bănci și la subsol până la iarnă.

3
Compot

Ranetki este mere cu care, la fel ca la alte soiuri, puteți face un compot delicios, care va incanta de iarnă rece de casă. Reteta este simpla:

Mea cu atenție Ranetki
Steriliza borcanul pentru trei litri
Se taie fin Ranetki
Completați un borcan pe o treime din mere tocate
Am umple într-o sticlă de 300 g de nisip de zahăr
Se toarnă apă clocotită

Am o plimbare cu capac de sticla

Pentru a da compoturi o notă specială, puteți adăuga un prune sau dogist.

4
Confiture

Daca nu sunteti un fan de gem sau gem, atunci rețeta pentru confitiur este exact ceea ce ai nevoie. Pentru „vasul“ în cauză, este necesar să nisip de zahăr stoc, deoarece va fi nevoie pentru gătit destul de mult. Este clar că oamenii cu dinții răi nu sunt de dorit să mănânce o astfel de fel de mancare, si orice altceva este chiar util.

Rețetă pentru Confiture clasic următor:

Zahăr
Ranetki.
Scorţişoară
Lămâie

În acest caz, 1,5 kilograme de mere au nevoie de un întreg kilogram de nisip de zahăr (în cazul în care nu există o astfel de zahăr, obișnuit este, de asemenea, adecvat).

Procesul de preparare este deducției:

Pentru a începe cu, la fel ca în orice altă rețetă, este necesar să se spele componenta principală - Ranetki.
Scoatem totul în exces cu mere - ramuri, cozi, etc.
Se taie fructul foarte fin, dar nu exagera, pentru că nu aveți nevoie de piure de cartofi, în acest caz.
Noi ori merele felii în tigaie, după care adormim-le cu zahăr.
Acum, de data aceasta de a găti toate conținutul cratiță, l-am pus pe foc (mediu) și se fierbe aproximativ 35 de minute. Puteți adăuga la scorțișoară, de asemenea, tigaie (un pic de miros).

scatter Confiture Gata pe bănci și plimbare.

5
Vin

După cum sa dovedit, vinul poate fi preparat din ranets, iar băutura este foarte gustos. Specialiștii sugerează că Ranetki este de fapt minunat și perfectă „material“ pentru Vints.

Prepararea vinului este după cum urmează:

Ranetki trebuie să fie foarte bine spălat, apoi eliminăm frunzele și trunchiurile.
Grind merele la starea de piure și adăugați drojdie vii presată.
Apa pentru vin ar trebui să fie curată, astfel încât opțiunea ideală va fi apă din arc sau va sări peste filtrul de curățare.
Ranetok va avea nevoie de 5 kilograme, apă curată de apă și zahăr de 3,5 kg. Aceasta este o proporție exactă de vin perfect.
Dacă vă place o băutură cu mirodenii, atunci puteți adăuga scorțișoară, menta, viburnum la vin, etc.
După ce ați zdrobit merele, lăsați-le într-o stare de piure într-o cameră caldă timp de 3-4 zile, pentru a începe procesul de presiune.
După extrase de trei zile, scoatem stratul superior de la freaks (este necesar pentru a scăpa de ea, nu este potrivit pentru utilizare ulterioară).
Dacă ați simțit mirosul de alcool, schimbați imediat întregul amestec în sticlă, care va trebui să închidă capacul strâns.
După ce a căzut acolo, zahărul și condimentele pe care le-ați ales și apă sunt, de asemenea, urmate.
30 de zile Această băutură ar trebui să fie așezată într-o cameră caldă, după aceea o rupe pe sticlă, dar în același timp, facem totul cu atenție, astfel încât sticlele să nu fie un precipitat.

Totul este foarte simplu și nici o dificultate în procesele luate în considerare.