Toată lumea știe că zmeura sunt foarte utile și orice altceva, și o boabe gustoase. În plus față de faptul că poate fi folosit pentru a pregăti diferite capodopere culinare, precum și atunci când tratează diferite tipuri de boli, este încă o componentă principală excelentă pentru tincturi. Să ne dăm seama mai mult în ultimul paragraf și să aflăm cum să pregătim o tinctură de delicioasă și utilă de zmeură (trebuie remarcat faptul că există multe rețete pentru această băutură).
Nuanțele de gătit Tinctură de zmeură
De fapt, tinctura de zmeură se poate face pe diferite tipuri de alcool, poate fi atât Vodka, cât și Moonshine, unii experți în această afacere sunt convinși că temelia perfectă a acestei băuturi va fi alcool pur. Unii iubitori de cognac fac tincturi de zmeură asupra acestui alcool. Ar trebui să fie imediat remarcat faptul că băutura care se deschide de alcool și zmeură nu este doar un gust plăcut, ci și util, deci ar trebui să fie accent.
Aici aș dori, de asemenea, că costurile pentru pregătirea băuturii de încălzire având în vedere, astfel încât nu este doar ușor să-l pregătiți la domiciliu, ci și avantajos din punct de vedere economic. Imediat, menționăm că nu veți avea nevoie de niciunul dintre ingredientele scumpe și neobișnuite din acest proces și să faceți față sarcinii sub puterea tuturor celor care dorește.
Pentru început, să luăm în considerare în detaliu rețeta interesantă și foarte simplă pentru tinctura de zmeură, care este pregătită pe Vodka (în acest caz că nu contează exact ce alegeți în aceste scopuri).
Tinctura pe Vodka.
În ciuda faptului că diferite bucătari pregătesc această băutură pe alcool diferit, baza pentru el este încă considerată vodcă (amintiți-vă că dacă ați fi ales ca o componentă alcoolică a alcoolului, va fi necesar să o diluați la o fortăreață de 40 de grade ).
Deci, vom începe să luăm în considerare componentele de care aveți nevoie, ceea ce nu va găsi nici o dificultate:
- Raspberries - 3 kg (unele pentru un ton de gust mai mare durează 4 kg)
- Vodka - 1 litru
- Apă curată - 200 ml (în acest caz, apa purificată va fi opțiunea perfectă și nu un lichid de sub robinet)
- Nisipul de zahăr - 200 g (zahăr este, de asemenea, potrivit)
Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea băuturii în cauză:
- Înainte de pregătire, trebuie să pregătiți toate ingredientele și mâncărurile necesare, care vor fi necesare pentru fabricarea tincturii de zmeură.
- Malina este mai bine să cumpere mare și nu a apăsat pentru a face băutura în cele din urmă sa dovedit perfectă.
- După ce zmeura este la mâna ta, va fi necesar să o spălați cu atenție, astfel încât gunoiul, insectele să fie lăsate pe suprafața sa etc. (Unii experți se mișcă doar boabele și cred că nu merită spălate).
- Făm mișcarea sau spălarea boabelor în vasul sticlei și umpleți cu cantitatea specificată de alcool.
- În această formă, lăsăm băutura noastră viitoare timp de 3 zile (cel mai bine este să o lăsați într-un loc foarte întunecat în care lumina zilei nu scade). Nu trebuie să fie un subsol sau un pivniță, puteți pune pur și simplu o sticlă cu o viitoare tinctură în cămară.
- După trei zile (timpul maxim de expunere este de 4 zile), scoatem lichidul și pregătim siropul din zahăr (în acest caz, nu trebuie să uitați să scoateți suprafața spumei, acesta este un aspect foarte important).
- Este timpul să conectați tinctura și siropul de zahăr. După aceea, există o băutură pe containerul selectat și să plece într-o cameră întunecată timp de câteva săptămâni, cel puțin. Perioada optimă este considerată a fi de trei săptămâni. Nu trebuie să uitați că camera în care băutura din zmeură va fi stocată și aspectul zmeurii ar trebui să fie cool.
- După termenul limită specificat mai sus, trebuie să filtrați băutura rezultată și numai după aceea o turnați deja pe sticlă (pe care trebuie să o închideți strâns).
Acum trimitem tinctura terminată în frigider, unde va aștepta ora la ora când consumatorul o ridică.
Cognac Tinctura de zmeură
Mulți sunt interesați de rețeta pentru pregătirea tincturii având în vedere coniacul și pentru a satisface curiozitatea. Acum vă vom spune despre acest proces mai mult. Ca și în orice altă rețetă, să începem cu componentele necesare:
- Malina - 800 g
- Cognac Brandy - 1 litru (poate fi folosit și brandy obișnuit)
Pregătim băutura după cum urmează:
- Malina este ales de o mare și suculent, și cel mai important coapte, numai astfel de fructe de padure poate deveni fundamentul perfect pentru viitorul nostru băutură.
- Malina este bine clătit, dar nu este recomandat să-l lase în apă, astfel încât să nu câștige în plus de umiditate și prădate gustul de tinctura coniac.
- Am pus spălare spălat în borcan, se umple cu alcoolul selectat și închide recipientul cu un capac.
- În această formă, trimite o băutură la „baia de ulei“, în cazul în care acesta va fi păstrat cel puțin două luni. Spre deosebire de rețeta anterioară, locul de depozitare a băuturii ar trebui să fie pe contrar, cald, nu rece.
- De îndată ce timpul va trece mai sus, băutura poate fi fuzionate și obligatoriu să fie filtrate. După procedura de făcut, băutura este citită gata, astfel încât să puteți turna în condiții de siguranță pe sticla, și să ia ca o încălzire sau de amuzant „medicament“ pentru suflet și corp.
După cum a devenit clar din informațiile de mai sus, se fierbe tinctura si zmeura este foarte simplu, dacă aveți de zahăr, fructe de pădure și de alcool la domiciliu, astfel încât există o dorință, trece la gătit chiar acum.