Cum să gătești compotul de la prune

Pentru cei care îi plac compoturile din diferite fructe, nu vor fi surprinși că o băutură delicioasă poate fi pregătită din prune, care poate fi folosită în orice moment al anului. Are o mulțime de vitamine și, printre altele, este nebun gustos și, prin urmare, merită să înveți cum să pregătești o astfel de băutură acasă.

1

Procese pregătitoare

Înainte de a începe pregătirea băuturii în considerare, trebuie mai întâi să alegeți fructe pentru aceasta. Trebuie remarcat faptul că prunele ar trebui să fie:

• copt
• cărnos
• mărime mică
• și că osul este foarte bine separat de pulpă
• utilizați în astfel de scopuri cele mai bune varietăți - maghiară, Tkemali, Mirabel, Alycha, etc.

Dacă prunele care erau în mâinile tale sunt complet mici sau puțin înțelese. În acest caz, opțiunea optimă devine conservarea unor astfel de fructe în întregime, dacă prunele, dimpotrivă, sunt prea mari, atunci puteți împărți fructele în jumătate și tocmai în acest formular pentru a păstra.

Pentru cea mai lungă, va fi descoperirea că puteți face și compot și de la drenarea cu oasele, dar există o singură nuanță, astfel de compoturi nu sunt recomandate pentru a stoca mai mult de 24 de luni, deci acest fapt ar trebui să fie în minte.

Dacă coaja este strânsă pe fructe, atunci opțiunea optimă de procesare este Blancing, deoarece, în caz contrar, atunci când procesează apă clocotită, această piele poate fi prinsă, ceea ce înseamnă că în cele din urmă veți obține un cvasher, nu un compot frumos și delicios .

BLONINGING se efectuează după cum urmează:

• se efectuează în apă caldă
• timpul procesului - nu mai mult de 12 minute
• după aceea, aveți nevoie de prune pentru a scădea în apă rece

Dacă tratați corect pielea, după procesul continuu, există fisuri cu o plasă, iar siropul fără probleme pătrunde în interiorul scurgerii.

Dacă nu doriți să vă deranjați, atunci puteți încerca pur și simplu în mai multe locuri pentru a lăuda prune cu ceva ascuțit. Puteți să o faceți cu un ac mare de aceeași scobitoare de lemn, iar puncția trebuie făcută pe zarurile prunei.

Compot de scurgere în sine este destul de gustos, dar dacă adăugarea la o astfel de băutură și alte fructe, se va dovedi a fi chiar mai dulce și mai gustoasă, așa că merită să aibă acest fapt. Cel mai adesea, hostesse cu experiență fac componentele asortate, care sunt încântați de piața internă.

2

Borcanele pentru compotation

Băncile pentru compot trebuie să fie format, și, foarte bine. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați sodă, săpun, detergent.

O altă etapă importantă în pregătirea cutiilor de conservare este o clătire în apă caldă toate rezervoarele și sterilizarea acestora. Acest proces poate fi realizată în cuptorul preîncălzit la un nivel ridicat de ille pe o baie de apă (peste feribot).

Reguli cutii de sterilizare:

• Trageți băncile din cuptor aveți nevoie de foarte atent, pentru că puteți arde
• Pentru a pune bănci pentru sterilizare cel mai bun din toate jos de gât, și trebuie să le pui pe un prosop curat.
• De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că prunele conțin o cantitate suficient de mare de acid, ceea ce înseamnă că versiunea optimă în acest caz este să se rostogolească coardelor de capace de tip lăcuite.

3

prune compot

Vom înțelege în detaliu în prepararea unei compot de prune pentru iarna:

• pentru a începe cu băncile sterilizați
• se prepară capace pentru cutii de rulare
• se spală prunele, scoate oasele din ele (dacă este necesar, va fi necesar să le împartă în jumătate)
• Acum trebuie să se toarnă manechinului pe ⅓, după care se toarnă-le cu apă, iar spațiul gol 5 ar trebui să rămână la fierbere (înainte de gât).
• În această formă, vom lăsa singur borcanul cu prune pentru o jumătate de oră.
• Următoarea etapă - după timpul specificat, se scurge apa din cutie în unele rezervor de adâncime și se adaugă nisip de zahăr (sau zahăr) acolo. Este demn de calcul acest ingredient pe baza raportului - 100 g de zahăr pe litru poate.

• Puteți pune sirop pe foc și o aduce la fierbere, după care l-au răspândit în rezervoare și se rostogolesc cu capace.

4

reteta delicioasa

Când am fost înțeleși de către întregul proces de compot de gătit, puteți merge la rețeta imediată. Deci, ingredientele necesare:

• Prunele - 3 kg
• Apa - 1,5 l
• Zahăr - 800 g (puteți utiliza și nisip de zahăr)

Prepararea este după cum urmează:

• Pentru început, se taie prune în două părți și scoate oasele de la ei.
• Prunele pune în bănci, după care se toarnă siropul care fierbe. Partea de sus care acoperă cutii cu capace și se sterilizează timp de 6 minute.
• După un timp, am plimbare bănci.

Dacă decideți să faceți o compot din prune naturală, atunci secvența acțiunilor este după cum urmează:

• Prima etapă - Fructele tăiate în jumătate și, dacă este posibil, scoateți cu grijă osul din pulpă.
• În cazul în care oasele nu sunt îndepărtate, atunci opțiunea optimă este de a influența prune (acest proces nu va dura mai mult de câteva minute).
• Am pus fructe pe bănci și am pus sterilizarea, după care mergem la bănci.
• Probabil, ați observat că este foarte simplu să faceți compotează de la prune, principalul lucru este că există patru lucruri la zahăr, bănci, prune și apă. Dacă aveți totul, atunci pentru o oră puteți găti un compot foarte gustos și frumos de la prune, pe care îl puteți bea tot pe tot parcursul anului.

Totul este destul de simplu, mai ales dacă aveți o listă de ingrediente necesare și o rețetă dovedită, este tot ce aveți nevoie pentru un compot de succes pentru iarnă.