Este posibilă consolidarea imunității în timpul iernii prin diferite metode: beți vitamine dintr-o farmacie, pentru a juca cu apă rece, utilizați diverse ierburi. Una dintre cele mai ușoare și mai accesibile metode este utilizarea proprietăților păducelului. Această boabe delicioasă nu numai că va pune armura împotriva virușilor și a infecțiilor, ci și întărește mușchii inimii, normalizează presiunea. Principalul lucru este să-l pregătiți în mod corespunzător pentru iernare, astfel încât păducelul să nu-și piardă proprietățile și caracteristicile utile.
Congelarea: obișnuită și convenabilă
Ca majoritatea fructelor de padure, păducelul poate fi înghețat în congelator. Interesant este faptul că, chiar și cu o înghețare lungă, această boabe nu își pierde proprietățile unice. Această metodă va dori ca hostesiile cu simplitatea și eficiența acesteia.
În primul rând, Hawthorn trebuie să fie pregătit:
- clătiți;
- dați la uscare;
- separat de crenguță;
- tăiați jumătate (puteți îngheța fructe de padure întregi, dar în viitor ar putea interfera cu osul, prin urmare va fi rațional separat imediat).
După evenimente pregătitoare, fructele de padure sunt plasate într-un recipient sau ambalaj din plastic și trimise la congelator. Astfel încât păducelul nu se transformă într-o bibelie comună, dacă umiditatea nu sa uscat, puteți să-l descompun pe masă, să-l trimiteți la congelator, iar apoi păducelul înghețat a pus în pachet.
Un astfel de îngheț poate fi folosit în compoturi, aruncând în ceai și decolotări, faceți o umplutură pentru plăcinte din ea. În același timp, este complet încrezător că organismul primește o mulțime de componente utile.
Vopsea și nu stricați
În cazul în care, în viitor, păducelul vor fi folosite pentru a prepara ceaiuri și decocturi, atunci cel mai simplu mod de a se usuce. Plus această opțiune - fructe de padure nu va avea un loc prețios în congelator, acestea pot fi luate în orice moment pentru gătit. Dar există și un minus important - produsul uscat nu va fi utilizat pentru a prepara umplutura, de exemplu. Un astfel de martor va fi adecvată numai în ceai sau curajos.
Pentru a pune în aplicare necesitatea intenționat:
- clatiti boabe;
- așezați pe tava și se usucă în cuptor la o temperatură de 60 de grade;
- se toarnă păducel uscate într-un borcan de sticlă sau o pungă din material textil.
Este important ca boabele sunt uscate, înainte de introducerea lor pentru depozitare. În caz contrar, o bacă putred poate strica întregul martor. Aceasta se datorează faptului că este tocmai opțiunea de uscare în cuptor.
Păducel în zahăr: Opțiunea pentru tooths dulce
O altă opțiune pentru a menține proprietățile păducel pentru iarna - se adaugă zahăr ea și a obține un blocaj delicios. Această metodă poate fi considerată atât piesa de lucru și un vas cu drepturi depline. Un păducel în zahăr pot fi consumate fără manipulări suplimentare, și puteți face ceai, compot sau adăugați-l la copt.
Pentru prepararea gemului util aveți nevoie de:
- Se spală și boabe uscate.
- Fiecare baie în zahăr, ori totul la borcan.
- Banca trebuie să fie umplut cu fructe de padure nu este complet. Lăsați 5 - 8 cm pe partea de sus a spațiului liber.
- zahăr de zahăr, astfel încât banca devine completă.
- Se acoperă tifonul „Zorlashko“ Tara. Este imposibil să închideți capacul, în caz contrar, fructele vor „sufoca“.
- Lăsați într-un loc întunecos și rece, pentru câteva luni.
Unii fac chiar tincturi de la astfel de blocaj.
Piure dintr-un păducel: nu vin cu tastie
Nu este ușor să facă o piesă de lucru util, dar și surpriza cu un fel de mancare delicios, daca gatesti un piure de păducel. Acesta va fi un desert cu drepturi depline pe masa sau pot fi adăugate la alte feluri de mâncare.
Când alegeți acest tip de conservare a proprietăților benefice ale fructe de pădure, apare o întrebare rațională: „Cum de a economisi piure pentru o lungă perioadă de timp?“. Totul este simplu - este necesar să se folosească de sterilizare.
Cursul de lucru va fi ca aceasta:
- Clătiți fructe de padure, a pus într-o cratiță.
- Se toarnă apă și se pune pe foc.
- Gatiti timp de 5 minute după fierbere. Boabele trebuie să fie moale, de data aceasta.
- Apa să fuzioneze, și o trage păducel peste sita, pre-îndepărtarea oaselor.
- Pregătiți băncile sterilizate.
- Umple-le cu masă, se adaugă zahăr (200 g la 1 kg de boabe) și rola.
Pentru ca procesul de a merge mai repede, puteți utiliza o mașină de tocat carne sau un blender. Piure se poate face unstecified, atunci mai puțin de zahăr ar trebui să fie utilizate sau nu să-l folosească deloc.
Dacă adăugați zmeură sau afine la păducel, se pare că această delicatesă vitaminizată.
Util a sărit
Aliniați gustul și proprietățile benefice vor putea fi măturați de păducel. Rețeta pentru prepararea sa este similar cu un piure, dar în acest caz sunt implicate mai multe ingrediente.
O astfel de glumă poate mânca pur și simplu cu ceai, dar puteți pune în plăcinte sau plăcinte. Gazda va trebui să se pregătească 1 kg de boabe purificate, de asemenea, 0,5 kg de zahăr și un pahar de apă. totul Conectarea într-o cratiță și se adaugă o linguriță de acid citric. totul Peel la foc lent până la îngroșare.
Expediem masa în bănci sterilizate și rola.
Suc de păducel
Chiar și suc pot fi realizate din acest boabe util. Începe de gătit similar cu opțiunile anterioare: Trebuie să se spele fructele, se toarnă apă și se fierbe o oră. Apa ar trebui să acopere numai fructe de padure.
Arunca păducel fiert prin sită. Adăugați la 1 kg piureului litru de apă și 100 g de zahăr. Se aduce la fierbere și se toarnă în bănci.
Cvas din paducel: se întâmplă
Fanii de cvas vor aprecia variația următoare, în prepararea unui păducel pentru iarna. Puteți face o astfel de băutură de aceeași tehnologie ca și cvas clasic.
Va dura:
Phased proces de gătit:
Există multe interesante și diverse opțiuni pentru Hawthorn gătit pentru iarna. Este necesar să se aleagă corespunzătoare, pe baza cantității de fructe de pădure. Dacă este un pic, nu are nici un sens pentru a găti piure sau a sărit. Dar puteți îngheța sau pune orice cantitate.
0
358
