Supa de mazăre și terci sunt mâncăruri tradiționale rusești. În plus față de proprietățile benefice, aceste feluri de mâncare diferă high Calorie.. Dar hostess nu-i place să gătească prea multe feluri de mâncare, pentru că au mult timp.
Apoi, enumerăm secretele pregătirii rapide a culturii leguminoase.
Cum să gătești mazărea rapidă - înmuierea în apă
Există cazuri când trebuie să gătiți rapid felul de mâncare, iar mazărea încetinește totul, deoarece procesul de gătit durează mult. Ieșirea este - este înmuierea în apă cel puțin șase ore. Dacă mazărea va fi foarte lungă în apă, el poate începe să rătăcească. Și chiar dacă apariția legumelor nu este suficient de umflată, atunci este necesar să înlocuiți apa veche la proaspăt. Înainte de înmuiere, mazărea trebuie să treacă bine, precum și să clătească sub un jet de apă. Pentru înmuierea adecvată ca apă rece și caldă. În timpul nopții, chiar și soiurile riguroase de cereale se vor umfla bine. Există situații în care vasul trebuie să fie pregătit, apoi vă puteți înmuia timp de câteva ore.
Tine minte! Pentru a obține o mazăre blocată, nu puteți adăuga o mulțime de sare în apă.
Cum de a găti mazăre rapidă - Adăugați apă în timpul fierberii
Ce trebuie să faceți dacă vasul trebuie să fie pregătit urgent și nu există timp pentru el sau hostess a uitat să ducă produsul pentru noapte. Hostess cu experiență știu cum să gătească mai repede mazărea. Deci, trebuie să curățați binele, puneți-l în recipient, turnați apă rece și începeți gătitul. După fierberea apei, trebuie să așteptați zece minute. Apoi terminați recipientul de apă impermeabil. Apoi totul ar trebui să se fierbe a doua oară, așteaptă câteva minute, iar mazărea va fi sudată. Dacă aveți nevoie de o mazăre blocată complet, puteți repeta procedura cu adăugarea de apă, luați numai apa de care aveți nevoie puțin mai mult.
Cum de a găti mazăre rapidă - Adăugați ulei de cremă
Asigurați-vă că procesul de gătit este mai rapid și după cum urmează. Pentru a face acest lucru, adăugați o bucată de unt în apă clocotită. Datorită grăsimii, viteza de gătit crește, dar nu va afecta parfumul. Uleiul poate fi înlocuit smalts.. Această metodă este ideală pentru terci, deoarece va ieși mult mai gustoasă și referindu-se.
Cum se gătesc mazăre rapidă - Soda
Cu ajutorul sifonului, puteți suda rapid cerealele. Adăugarea acestei componente trebuie efectuată în timpul gătitului. Va lua niște sifon pentru a face acest lucru, altfel puteți strica gustul de feluri de mâncare. Această metodă va permite mazărea de gătit timp de douăzeci de minute. La 20 de minute după fierbere, este necesar să se adauge soda: Două litri de lichid vor avea nevoie de o podea de linguriță. Apoi, laptele de lapte pentru încă cinci minute.
Cum să gătești mazărea rapidă cu un aragaz lent
Viața modernă implică apariția de noi aparate de uz casnic. Desigur, multivarka. Nu este atât de nou, pentru că este în orice bucătărie. Dar, în ciuda acestui fapt, nu fiecare bucătar știe că este potrivit pentru pregătirea rapidă a mazării. Înainte de a continua procedura, mazărea trebuie să treacă, să se înmoaie și să se clătească. În dispozitiv selectați modul "Quenching" și apăsați START. Dacă doriți să obțineți o cartofi de mazăre, veți avea nevoie de o oră și jumătate și pentru supă de mazăre cu metri afumați.
Cum să gătești mazărea rapidă cu un aragaz sub presiune
Procesul de gătit este destul de complicat, deoarece adesea arde, rămâne greu sau riscuri. Dar puteți scăpa de termofick-uri cu un aragaz sub presiune. Deci, mai întâi trebuie să înmuiați mazăre timp de câteva ore, după ce ați trecut-o. Mazărea bine spălată pusă într-un aragaz sub presiune, închideți capacul și puneți focul. După un sfert de oră după fierbere, aragazul de presiune trebuie îndepărtat din foc și prezent în 10 minute.
În acest sens, toate secretele pregătirii rapide sunt terminate. Acum știți cum să accelerați procesul. În același timp, amintiți-vă că jumătățile de mazăre sunt umplute mai repede. De asemenea, rezultatele preparatului sunt, de asemenea, dependente de gradul de mazăre. Există acelea care nu sunt sudate deloc, indiferent de felul în care alegeți și indiferent cât de mult ați gătit-o.
0
481
