Supa de mazăre este o supă suficient de nutritivă și parfumată, diferită de toate celelalte supe într-un fel de gust și o coerență de piure.
va fi necesar Ingrediente:
• 200-300 g de nervuri de porc; • 100-200 g de achiziție de slănină; • un pahar de mazăre; • un carrobine; • 3 cartofi; • un bec; • Laurel; • buchet de verdeață echipei naționale; • biscuiți (magazin sau casă); • o sare de lingură; • Piper negru și arpul parfumat (la gust).
1
mazăre bold cilindrat Se înmoaie timp de câteva ore într-o apă rece, și-o singură bucată - pentru o zi. O mazăre împușcată sau periat nu necesită proceduri preliminare de apă.
2
Înotați un bulion puternic pe coastele de porc tocate, cu adăugarea de sare, frunze de laur și mai multe mazăre de parfumuri parfumate. Pentru a prinde carnea, separată de zaruri și tăiate în bucăți. Dacă vă place de carne de porc fiert să mănânce direct de coaste, nu separat de oase.
3
Mazărele se fierbe în apă sărată aproape până la pregătirea. Mergeți lichidul de mazare dintr-o tigaie, turnați bulionul de porc și puneți foc.
4
Adăugați la supa de cartofi tăiați și aduceți-l până la disponibilitate.
5
Bacon pentru a stoarce în bucăți mici de formă arbitrară și puțin prăjește fără adăugarea de grăsime.
6
Faceți un prăjitor de morcov în vrac pe ulei vegetal.
7
Pisa un buchet mare de verdeață.
8
Carne de porc fiert, ingrediente pasibile și verzi determină într-o cratiță cu o supă de mazăre. Reveniți la fierbere și se îndepărtează de la foc.
9
Supa se toarnă în grămezi adânci, se presară cu biscuiți și un piper ciocan (pentru adulți).
Primul fel de mâncare sa întâmplat cu slava! Nu este rușine și oaspeții cheamă la prânz, în special copiii care iubesc supa cu mazăre și biscuiți fără excepție.
0
925
