Cum să gătești o scurtă perioadă de timp

Shortbread - Tender de coacere, având o structură sfărâmicios, se pregătește rapid.

Pentru prepararea de cookie-uri delicioase de nisip sunt trucuri:

• Pentru ca aluatul pentru a obține un sandbreaker, trebuie să-l spele rapid și într-un loc răcoros.
• Mai ales sandbreaker gustos este obținut în cazul în grăsimi animale (sabotz) cu unt poate fi amestecat în jumătate.
• Făina trebuie să fie strict într-o bază de rețetă, astfel încât aluatul nu este prea strâmt.

1

Cum de a găti o shortbread pe smantana?

Pentru cookie-uri aveți nevoie de:

• 200 g smântână;
• 3 ouă;
• 100 g margarina;
• 1 cană de zahăr;
• 0.5 Chain. linguri de suc;
• vârf de cuțit de vanillina;
• 3-4 căni de făină.

Gătit:

• Margarina copleșitoare cu făină.
• Adăugăm aici smântână, suc, ouă, vanilină, zahăr și se spală totul repede.
• Aluatul este de rulare cu o placă subtilă (0,5 cm), tăierea diferitelor figuri din testul cu metal sau plastic săpături.
• O frunză pentru coacerea lubrifia cu ulei vegetal, așterne cifrele aluat.
• Foi pus în cuptorul încălzit la 1900 ° C, iar cuptorul până când aluatul este înfășurat, aproximativ 20 de minute. Cookie-urile pentru ceai sau cafea gata.

2

Cum de a găti o shortbread în două culori „Zebra“?

O astfel de cookie-o, cu excepția faptului că gustoase (topiturilor dreapta în gură), atât de frumos, de asemenea, un aspect festiv.

Pentru prepararea „zebră“ aveți nevoie de:

• 450 g de făină;
• 2 oua;
• 200 g de zahăr;
• 200 g margarina;
• 3-4 linguri. linguri de cacao în pulbere;
• 1 lanț. Lingură de suc, răscumpărată în oțet sau praf de copt gata făcute.

Gătit:

• Margarina dedurizată este frecarea cu zahăr.
• Am adăuga ouă, suc cu oțet, făină, și se amestecă rapid aluatul.
• de divizare a aluatului în mod egal. Într-o parte, am interfera cu cacao, iar celălalt este de a lăsa lumina.
• Pentru a face mai ușor de a lucra cu aluatul, se acoperă masa cu folie alimentară și rola pe ea aluat alb.
• Apoi, pe film, am rola aluatul de culoare închisă pe film, l-am ridica peste marginile filmului și omit ușor pe aluatul de lumină, astfel încât straturile sunt complet coincis cu una cu cealaltă. Film superior vom elimina.
• Cu ajutorul unui film în cadrul unui test de lumină, răsucim ambele straturi în rola, fără un film.
• Ruloul Wrap în film și a pus în congelator timp de 15 minute.
• Rola se taie pe cani, 1 cm grosime, și așezați pe o formă de petrol a plutit.
• Cuptoarele de aproximativ 15 minute, încălziri, cuptorul la 180 ° C.

3

Cum sa faci o shortbread două culori, cu crema?

Acest cookie neobișnuit se pregătește rapid, în aspect seamănă prăjituri macaruna celebre, iar gustul lui este, de asemenea, uimitor.

Pentru 30 de bucăți de cookie-uri aveți nevoie de:

• 200 g de cremă de unt;
• 100 g de pudră de zahăr sau zahăr mic;
• 1 gălbenușul;
• 200 g de făină de grâu;
• 100 g de făină de porumb;
• 3 linguri. linguri de pudră de mac și cacao;
• 1 lanț. Turnati defalcare pentru aluat.

Pentru crema ai nevoie de:

• 60 g de halva și unt.

Gătit:

• amestec de ulei înmuiate cu zahar pudra.
• Adăugăm gălbenuș, ambele tipuri de faina, praful de copt și se amestecă rapid aluat moale.
• divizare a aluatului în 2 părți: într-unul INTERFER macul, la alta - cacao.
• Împărțim fiecare parte a testului de 30 de bile (se pare 60).
• Fier de frunze se presara cu faina, pune bile, și toată lumea flatte furca în cerc.
• Burn la 180 ° C 12-15 minute.
• Dăm coapte cercuri să se răcească, și apoi se lubrifia cu o crema de 0,5 lanț. Ceștile și clei 2 piese: cercuri de lumină și întuneric.
• Crema de halva și unt. Noi amestecă uleiul și halva, și se freacă până la omogenitate.

4

Cum de a găti o shortbread cu o umplutură de sărit?

Pentru cookie-uri aveți nevoie de:

• făină 1 cană;
• 1 ou;
• 150 g de cremă de unt;
• 3 linguri. linguri de zahăr;
• 100 g de gem sau gem dens;
• 0.5 Chain. linguri de spargere;
• la vârful linguriță de sare.

Gătit:

• ulei de dedurizată frecare cu zahăr.
• Am adăuga un ou, sare, praf, făină de copt, și frotiu rapid aluatul.
• Aluat diviziune în 2 părți: una, cealaltă este mai puțin.
• Partea mai mică este îndepărtată în congelator de 0,5 ore, iar noi rostogolesc în mărimea foii de tablă, pre-lubrifiate cu ulei vegetal.
• Ungeți aluatul cu gem sau gem, pentru a primi o bucată mai mică de aluat din congelator, și freca pe răzătoarea de mai sus blocajul. Distribuim miezul la fel pe tot parcursul încercării.
  Am pus la cuptor și cuptoarele încălzite la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute.
• Hot tort tăiat în pătrate sau diamante, lasă-mă să se răcească, și să mănânce cookie-uri pentru ceai.

Deci, am învățat cum să se pregătească shortbread rapid și gustos.