Cake "Anthill" este foarte neobișnuit și se pregătește rapid și ușor. Rețetele de tort sunt multe, dar principiul gătitului în toate una: miezurile din aluatul de nisip sunt amestecate cu lapte condensat sau lapte condensat și au scos un diapozitiv sub forma unui mușchi.
Cum să faci un Anthill - ingrediente
Tort aluat:
- 1 ceașcă de zahăr.
- 300 g margarină.
- 2 oua.
- 1 lanț. Spoon sifon.
- 1 lingură. Lingura de otet.
- 3-4 cesti de făină.
- vanilină la gust.
Pentru crema:
- 1-2 bănci de lapte condensat caramelizat sau obișnuită.
- 200 g de unt.
- 1-2 artă. Linguri de nuci de sol.
- 1-2 artă. Linguri de ciocolată de ciocolată.
Cum să faci un aluat
Gătit:
- Într-un castron adânc, murim ouăle, zahărul de zahăr și biciuiți cu un mixer la o creștere a jumătății de masă.
- Se topesc margarina, se toarnă în ouăle cu zahăr și se amestecă.
- Adăugam vanilina, soda, răscumpărată de oțet, amestecați.
- Adăugăm la aluat cu porțiuni mici de făină. Făină atât de mult încât aluatul este gros, dar nu foarte strâns.
- Urmăriți aluatul în celofan și puneți în congelator aproximativ 1 oră.
- Pregătiți o foaie de metal: lubrifiați-o cu ulei vegetal.
- Hai să luăm aluatul din congelator și-l freca pe o răzătoare mare sau sări prin mașina de tocat, răspândit foaia cu un strat subțire.
- Crumb din aluat din cuptor la 180-190 ° C pentru a închide, aproximativ 20 de minute.
Cum să faci o cremă
Gătit:
- Deschidem laptele condensat caramelizat și folosim imediat în cremă.
- Cu o bancă de lapte condensat obișnuit, acționăm după cum urmează: Puneți o bancă închisă într-o cratiță profundă, turnați apă rece, astfel încât apa să acopere borcanul timp de 1-2 cm, dăm apă să fiarbă, înșurubați focul la slab, și gătiți 1-1,5 ore.
- Înmuiați frecarea uleiului și introducerea treptată a laptelui condensat, agitarea bine. Crema este gata.
Cum să faci un ansamblu de tort Anthill
Ansamblu de tort:
- Crupă coaptă (ea deja în cuptor a reușit să devină un brut) am intrat în bucăți mici și mă refer la un castron adânc.
- Adăugăm aici aceeași cremă și se amestecă, astfel încât toate miezul este îmbibat cu cremă.
- Ne ia o bucată mare de celofan alimentare și pune un castron adânc.
- Pentru celofanul, am pus firimituri cu crema, vom fi tasată, cresc de sus, se acoperă cu felii de celofan și a pus pe frigider pe timp de noapte.
- Dimineața am celofan deschis, rulada la vas plat, presărat cu firimituri de nuci și ciocolată zdrobite, tăiate în bucăți și se aplică ceai.
Acum știm cum să pregătească un foarte delicios de calorii, dar, de asemenea, un tort „furnicar“.
0
484
