Mollids são moluscos que contêm mais proteína do que peixe e carne. É por isso que o produto deve usar pessoas com massa muscular insuficiente e aqueles que estão sentados em uma dieta de baixo carbono.
Há muitas receitas para fazer mexilhões, mas melhor de todos eles são combinados com molho cremoso. Para preparar um prato, é necessário derreter manteiga em uma panela e fritar a grande lâmpada. Depois que as cebolas são empurradas, é necessário derramar o creme para o esclarecimento e um pouco ferver o molho. Adicione sal e ervas favoritas. Agora pegue mexilhões, é melhor comprar amêijoas já purificadas. Descarte os habitantes do mar, lave e seque completamente. Dobre mexilhões para embarcação cerâmica e despeje o molho cozido. Cubra o recipiente com papel alumínio e asse por 20 minutos. Depois disso, remova a folha e segure o forno por mais 7-10 minutos. Creme deve ser marrom. Se você adorar pratos picantes, prepare mexilhões no molho de alho com creme. Para fazer isso, despeje o azeite no rugido e frite 3 dentes de alho e 2 lâmpadas de cebola. Depois que os legumes são fragmentos, despeje o creme na panela e negocie muito. Adicione moluscos festejados e lavados e ferver por 20 minutos.- 400 g de mexilhões descascados;
- 2 lâmpadas;
- 50 g de óleo vegetal;
- ½ xícara de vinho branco;
- um copo de 20% de creme;
- sal;
- especiarias;
- alho;
- raiz de salsa;
- espaguete;
- 100 g de queijo sólido.
Você espera convidados e não sabe o que tratá-los? Prepare mexilhões em pias. Para fazer isso, lave os moluscos e a seque em uma toalha de papel. Em cada casca, adicione um pouco de creme, sal, alho e especiarias. Polvilhe com queijo ralado no topo e asse 15 minutos em um forno quente. O prato parece muito bonito, e seu sabor é inesquecível. Sirva frutos do mar com vinho branco e qualquer enfeite. A carne desses moluscos é perfeitamente combinada com legumes frescos, arroz e milho. Você pode servir com macarons e batatas assadas.