Como cozinhar macarrão saboroso

O prato mais famoso de Macaron é o que é chamado de "macarrão Pofty". E embora seja muito saboroso, mas provavelmente já cansado de suas famílias. Aprenda a preparar outros pratos de Macaron, e vamos ajudá-lo nisso. Em vez de Macaroni, você também pode usar qualquer massa grande.

1
Como cozinhar massas - risoto de massas com arco

Este prato se assemelha ao risoto de arroz (quando as garras são fervidas imediatamente no caldo perfumado com especiarias e todos os tipos de aditivos). Então:

2 lâmpadas muito grandes cortadas em anéis de meio espessos. Coloque no cenário, em que é pré-aquecido 30 mg de oliveira e 50 g de manteiga. Cebolas de reboque em óleo 10-15 minutos para uma condição suave e marrom. Assista ao arco para não carregar, pois isso mantenha o fogo do meio. Ao extinguir, adicione um par de pitada de sal, uma pitada de pimenta e um galho de tomilho.
Quando a proa se torna bastante macia, despeje com 300 ml de qualquer caldo (carne, frango ou vegetal) ou água comum. Traga molho de cebola para ferver.
Coloque 300 g de macarrão seco (não cozido) em molho de ebulição. Se a massa é muito longa, deixe-me quebrá-las em pedaços.
Cozinhe a massa em um molho de curva em um fogo muito lento. Como o líquido é absorvido neles, adicione mais caldo quente ou água. Fluidos totais para 300 g de massas você precisará de até 1 litro.
Constantemente tente massas ao dente para que eles não digerem e não se transformem em mingau. Se você acha que os sais são pequenos, adicione-o. Quando o prato está quase pronto, imprima 30 gramas de parmesão nele.

Não tenha medo de usar o arco - ele eventualmente se dissolverá neste prato e não será completamente sentido nos dentes. Mas graças ao grande número de massa de Luke, você ficará extraordinariamente gentil e perfumado.

2
Como cozinhar macarrão com bacon e queijo

A receita parece com isso:

300 g de cebola único corte com círculos. Frite-o para 1 colher de sopa. azeite. Por óleo, fritar 3 minutos, e, em seguida, verter 2 colheres de sopa. água quente - extinguir mais 7 minutos.
Coloque 100 g de bacon defumado, cortada por pequenos cubos para ensopado. Mantenha todos juntos por mais 10 minutos. Mantenha o controle de temperatura para que a massa não é queimado.
Cozinhar para o estado de al-dente 400 g de massa e de drenagem de água a partir deles. Ao cozinhar, não se esqueça de massas sal. Não despeje na água de fusão - que virá a calhar.
No molho fervendo de Luka e bacon, coloque 100 g de qualquer queijo de pasta mole, do tipo "Ricotta" ou "Philadelphia" - Eu vou quebrar o queijo em pedaços. Pour um copo de água fundido e espera até que o queijo é derretido.
No molho, colocar para fora massas cozido e misturar o prato.

3
Como cozinhar macarrão - costeletas

Se você deixou massa cozida de ontem, você preparar deliciosas costeletas de-los. Antes disso, curá-los no microondas para que se tornem plástico.

Misturar 2 ovos crus e 4 colheres de sopa. L creme de leite.
Adicionar um pouco de sal, pimenta e picante seca ervas para eles.
Neste molho, colocar para fora a massa cozida (400 g) e misture delicadamente.
azeitona calor ou óleo vegetal numa panela e estabelecer uma grande massa de massas sobre ele com uma colher grande.
Fritar costeletas de dois lados para uma crosta.

Sirva um prato com tomate ou molho de creme azedo.

4
Como cozinhar macarrão - caçarola

Este prato pode ser preparado a partir do macaronium recém-soldada ou usado de jantar de ontem.

Fry em azeite 100 g de cebola canto. Se não estiver em casa, em seguida, tomar o bulbo bluette vermelho.
Cebolas fritas mistura com 50 g de ervilhas enlatados e 50 g de milho em conserva.
Reparar os vegetais 400 g de massa acabada e 50 g de queijo ralado sólido.
massa de macarrão estava em uma assadeira e despeje o molho: 2 ovos crus, 70 ml de creme de leite, um pouco de sal e pimenta e ervas secas.
Casserole enviar em um forno quente e cozinhe-o até superior dourar.

Como você pode ver, a partir da pasta de costume podem ser facilmente preparados pratos bastante incomuns. E para aquelas donas de casa que não sabem cozinhar "massas náutico" - esta receita vídeos.