A abobrinha é um delicioso e saudável vegetal, que contém um grande número de oligoelementos e vitaminas. Com ele, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos. Como regra geral, o ensopado abobrinha, fritar e cozido. A maioria das receitas requerem uma grande quantidade de tempo para cozinhar, mas o que devo fazer se você quer cozinhar uma abobrinha de forma rápida e deliciosa? Vamos dizer sobre os métodos de cozinhar zabachkov.
Como cozinhar abobrinha frita
Este método de cozinhar é perfeito para aqueles que têm ingredientes simples e comuns na mão.
O que você precisa:
- Zucchini 1 pc.
- Farinha 50-100 gr.
- Alho a gosto.
- Maionese ou creme de leite 3-4 colheres de sopa. eu.
- Sal, temperos a gosto.
- Óleo vegetal.
Sequenciamento:
- Lavar a abobrinha e limpá-lo a partir da casca e cortá-la com anéis.
- Misturar a farinha com sal e cortar os anéis zucchini nele.
- óleo vegetal calor em uma panela e frite uma abobrinha nele de dois lados para obter uma crosta dourada.
- Alho Limpo e refrigerante em um ralador pequeno (você também pode usar alho). Misture a maionese ou creme de leite com alho e dar o molho de produzir 5-10 minutos.
- abobrinha assada lubrificar molho de alho e servi-los à mesa.
Como fazer salada de abobrinha
O que você precisa:
- abobrinha frescas ½ pcs.
- Pepino 1 pc.
- Cenoura 1 pc.
- Cebola 1 pc.
- Sal a gosto.
- Verdes com o gosto.
- óleo de gergelim a gosto.
Sequenciamento:
- Limpe a abobrinha da casca e soda-lo em um ralador grosso.
- Limpe as cenouras e refrigerante lo em um ralador rasa. refrigerante, em seguida, no ralador de pepinos frescos.
- Cebolas Limpeza e anéis de corte.
- Misturar todos os ingredientes e salada sal cuidadosamente. Em seguida, preencha a salada em óleo de gergelim.
Como preparar abobrinha assados \u200b\u200bcom queijo no forno
Este método de cozinhar vai demorar um pouco mais, mas, como resultado, um delicioso e nutritivo prato será preparado.
O que você precisa:
- Zucchini 2-3 pcs.
- Queijo 150 gr.
- Tomate 2 pcs.
- Maionese 100 gr.
- Alho 2 fatias.
- Sal, temperos a gosto.
- Óleo vegetal.
Sequenciamento:
- Prepare abobrinha para assar. Para fazer isso, lave-os e remova a casca. Em seguida, corte-os nos anéis da espessura do meio.
- Queijo satil em um ralador raso (você precisa usar apenas 2/3 de queijo inteiro), limpe o alho e também refrigerante no ralador. Misture queijo, alho e maionese (creme azedo).
- Deite-se em um bastardo de óleo vegetal lubrificado da caneca do abobrinha. Polvilhe-os em cima com especiarias e sal a gosto. Lubrifique o molho de queijo abobrinha. De cima, coloque a caneca de tomate e novamente lubrifique com molho.
- O queijo restante é gasto em um ralador raso e polvilhe para eles abobrinhas.
- Assar abobrinha em um forno aquecido a 180 graus cerca de 20 minutos. A prontidão do prato pode ser determinada pela crosta de queijo resultante.
Como cozinhar abobrinha recheada com carne picada
Abobrinha recheada com uma variedade de ingredientes: queijo, legumes, carne. A última opção é mais popular, pois o resultado é um prato delicioso e muito nutricional.
O que você precisa:
- Abobrinha 3-4 PCs.
- Picada 4-c.
- Cebola 1 pc.
- Cenoura 1 pc.
- Figura 1 xícara.
- Sal, temperos a gosto.
- Óleo vegetal.
Sequenciamento:
- Abobrinha cortada em 2-3 partes e ferver na água salgada. Isso não exigirá mais de 5 minutos. Do abobrinha, pegue a carne.
- Ferver arroz, cebola e cenoura. Limpo e refrigerante em um ralador raso. Cebolas, cenouras, a polpa de Kabachkov precisa fritar no óleo vegetal cerca de 2-3 minutos. Adicione o arroz cozido e continue a extinguir a mistura no fogo lento 5-7 minutos. Em seguida, adicione carne picada, sal e especiarias. Toque a mistura em fogo lento cerca de 15 minutos.
- A abobrinha preparada deve ser colocada em uma assadeira pregada. Coloque o recheio no abobrinha. Asse o abobrinha em um aquecido a 180 graus no forno aproximadamente 25-30 minutos. A abobrinha pode ser polvilhada de cima de verduras.
De acordo com as receitas acima, você pode facilmente preparar abobrinha deliciosa, que pode se tornar não apenas um lanche, mas também o prato principal em sua mesa.
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