A partir da lava Armenian sutil, você pode cozinhar deliciosos petiscos que irão substituir completamente sanduíches tradicionais. Lavash é primeiramente indicado por produtos adequados, e, em seguida, dobrada com um rolo. O rolo é suportar um par de horas no frigorífico e só depois de arrefecimento é, em seguida, cortada em pedaços de largura. Lavash podem ser roubados por quaisquer produtos combinados - hoje vamos manter as delícias do mar como base.
Tipos de rolos com pauzinhos de caranguejo
Rolls pode ser feito de dois tipos:
- Três camadas de lava para difamar pela primeira vez por maionese ou queijo de pasta mole, e depois para colocar produtos esmagados nesta base - para cada camada.
- Fazer uma namazu de maionese e esmagado em um liquidificador de produtos e Lavash esfregaço.
Avançar três fundamentos colocar um no outro e enrole o rolo.
Recheio de footwash de delícias do mar e ovos cozidos
Cozinhar este recheio parecido com isto:
- Um grande pacote de varas cortar a palha fina.
- Três ovos cozidos parafusado e retalhamento também.
- Grande ramo de salsa e dill make finamente.
Cada um dos três painéis de Lavash a espalhar a densamente maionese. Na primeira camada, no topo de maionese, colocar as varas de caranguejo. No segundo - ovos. No terceiro - greens. Dobre folhas pawwash uns aos outros e juntá-las com um rolo. O rolo de enrolar a folha de culinária e colocar na prateleira de baixo da geladeira por 2 ou 3 horas. Antes de servir, retire o papel alumínio do rolo e cortar com pedaços.
Recheio de um pave de varas de caranguejo, queijo macio e azeitonas verdes
Grande pacote de varas de caranguejo refrigerados moer no liquidificador com as migalhas ou refrigerante los em um ralador grande. O mix massa resultante com o queijo do tipo "Philadelphia". Acrescente um punhado de azeitonas verdes, cortados muito finamente. Este recheio é bem colocado eo dente de alho perdeu através da imprensa. Para nitidez, você vai ser girado. Espremer essa massa macia e, em seguida, fazer três folhas de Lavash e depois fazer o mesmo que na receita anterior.
Como fazer um rolo delicioso e bonito
Lavash armênio é muito fino e tem uma propriedade para se espalhar rapidamente. Para que o lanche não flua e não perca sua aparência de commodity, recomenda-se colecioná-la duas horas antes do arquivamento. Este tempo é suficiente para que o rolo esteja ligeiramente congelado, mas Lavash não é muito sufumante. Se o rolo mantiver-se no refrigerador por muito mais tempo, então com uma camada de corte será congelada, e o lanche não ficará muito apetitosa.
Pepinos frescos e pimentão, cogumelos fritos e conservados, cebola verde e rúcula, queijo maciço e milho enlatado são maravilhosos com os pauzinhos de caranguejo. Tendo algum desses produtos à mão, você sempre pode cozinhar o rolo da pita para o seu gosto. Não esqueça quando servir um prato com folhas de alface. Você pode decorar um lanche com tomates com tomates cereja multi-coloridos.
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