Feijão é um produto nutritivo e útil que pode facilmente substituir a carne. Ele contém cálcio, ferro, enxofre, ácido ascórbico. Há uma podlock, aspargos, feijão vermelho, amarelo, preto e branco. Cada um deles tem suas próprias características que precisam ser levados em conta na preparação. Por exemplo, feijão vermelho antes da preparação deve ser embebido durante várias horas em água fria. Nós damos algumas receitas básicas, graças ao qual você pode torná-lo com bom gosto preparar feijão vermelho.
Salada com feijão vermelho
Para preparar tais salada, vai demorar um pouco de tempo, como será usado feijões enlatados.
Ingredientes:
- Conservas de feijão vermelho 1 b.
- cogumelos enlatados 1 b.
- Cebolas 1 pc.
- Cenoura 1 pc.
- Tomate 1 pc.
- queijo sólida 100 gr.
- Maionese.
- Óleo vegetal.
- Sal a gosto.
Sequenciamento:
- Limpe as cebolas e cenouras. Cenoura Sattail em uma pequena medida, a curva de corte em pedaços pequenos. Cebola frita com cenouras em óleo vegetal para 3-5 minutos, em seguida, adicione os cogumelos em conserva e continuar a fritar em uma frigideira por mais 5 minutos.
- Cebola, cenoura e cogumelos misturar com um feijão em lata com uma lata. Em seguida, adicione o tomate picado e ralado o queijo no ralador rasa.
- Obter uma salada de maionese, em seguida, sal-lo.
salada de cozido pode ser decorado com verdes e várias peças de cogumelos em conserva.
Prepare feijão vermelho no molho de tomate
Muitos tentaram os grãos para tal receita a. O prato é muito saboroso e culinária simples.
Ingredientes:
- Feijões 1 colher de sopa.
- Cenoura 1-2 pcs.
- Cebolas 1 pc.
- Óleo vegetal.
- Polpa de tomate a gosto.
- Sal, temperos a gosto.
Sequenciamento:
- Feijões de molho durante a noite, em água fria. Em seguida, lave-lo e soltá-lo até prontidão completa. Isso exigirá aproximadamente 1 hora.
- Limpe as cebolas e cenouras. Cenoura Sut o ralador rasa e cortou cebolas. Fry em óleo vegetal para 5-7 minutos. Adicionar pasta de tomate e misture tudo bem.
- Para arcos, cenoura e tomate colar add preparados feijão. Misture tudo bem e continuar a mesclar em uma panela por mais 5-10 minutos. 1-2 minutos antes da preparação, adicionar sal e especiarias para sabor.
Como cozinhar feijão vermelho - Lobio em um fogão lento
Lobio é o prato tradicional da culinária da Geórgia, que inclui ingredientes simples e acessíveis.
Ingredientes:
- Feijão vermelho 3 colheres de sopa.
- Cebolas 1 pc.
- Polpa de tomate 100 gr.
- Alho 5 dentes.
- Sal, açúcar, especiarias (pimenta Hmeli-Sunneli), Kinza a gosto.
- Óleo vegetal.
Sequenciamento:
- feijão vermelho molho durante a noite. Durante este tempo, ele está completamente embebido em água e estará pronto para cozinhar. Soldar o feijão em água e sal.
- cebolas purificada, Kinza e enxaguamento alho e, em seguida, cortado.
- cebola Fry em óleo vegetal em um fogão lento até prontidão completa. Para isso, "fritar" ou "cozer" modo é adequado.
- Misture o feijão com cebolas e ativar o modo "têmpera". Os grãos devem estar roubando cerca de 1 hora.
- Adicionar pasta de tomate, sal, açúcar, especiarias, alho e fizins a gosto. Continue para extinguir Lobio no modo "têmpera" por mais 1-1,5 horas.
- Decore prato cozido verdes.
patê de feijão vermelho
Este prato pode ser colocado em ambos todos os dias e mesa festiva. Feijão em combinação com nozes dá o sabor único e especial prato.
Ingredientes:
- feijão vermelho 2 colheres de sopa.
- Cebolas Cebolas 2 pcs.
- Walnut 100 gr.
- Garlic 4 fatias.
- Óleo vegetal.
- Sal, temperos a gosto.
Sequenciamento:
- Os grãos são fuligem por várias horas e, em seguida, ferver. Num recipiente separado, verter a decocção restante.
- Completamente moer nozes com um misturador.
- Cebola e alho Limpeza e finamente cortada. Frite-os em óleo vegetal até prontidão completa.
- noz Mix com arco, alho, feijão. Adicione sal e temperos a gosto. Misturar cuidadosamente com um misturador. Como resultado, um patê homogênea deve ser.
Os grãos são perfeitamente combinadas com carne, vegetais e subprodutos, assim eles podem ser adicionados com segurança para a refeição já cozido. Como a decoração, você pode usar nozes, verduras e legumes.
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