Os grãos complicado se tornou popular com a gente recentemente. Mas este é um alimento muito valioso para os diabéticos e núcleos, pois ele contém arginina - a substância como a insulina.
vagens de feijão - produto de baixo teor calórico, contém apenas 25 kcal por 100 g de produto. Pods não absorver substâncias nocivas do ambiente, por isso eles são um alimento útil. Os grãos de acabamento soldadas é adicionado a saladas, sopas e preparar como um prato de carne e peixe.
Como cozinhar feijão fresco para um prato?
Método 1
Para um prato, vai demorar:
- 400 g dos grãos de pólo;
- 1 lâmpada média;
- 3 dentes de alho;
- Óleo vegetal para fritar;
- gosto de sal e pimenta.
Cozinhando:
- Meus vagens de feijão, cortar a borda e corte em pedaços.
- Aqueça a água a ferver, sal a gosto, e quando ferve - baixamos as vagens, cozinhar 4-5 minutos.
- Dê as vagens de água a ferver e abaixe em água muito fria por 2-3 minutos para que eles não perdem a sua cor.
- Em seguida, drenar a água, damos feijão arrastando.
- Cebolas são finamente cortada e ponta sobre o óleo vegetal, adicionar feijão, sal, pimenta e fritar 3 minutos.
- Nós adicionar alho picado, misture, cubra com uma tampa, desligue o fogo, deixe fermentar por 5 minutos - eo prato está pronto.
Método 2.
Enfeitar a partir dos grãos pólos para um casal. Este método de preparação é preferível, uma vez que mais nutrientes são preservados.
- Na panela inferior do vaporizador derramar água e ferver.
- No fundo da panela superior nós colocamos picado em pedaços de vagens, feche a tampa e cozinhe por 2 minutos.
- vagens acabados deve permanecer crocante.
- Aplicar com óleo cremoso.
Método 3.
Preparação de feijão vagens no microondas.
- vagens preparados dobrar em um recipiente fundo adequado para cozinhar no microondas.
- Pour 2 colheres de sopa. colheres de água, perto do filme de alimentos, coloque no microondas, ligá-lo na potência máxima, por 3 minutos.
- Tomando uma tigela do microondas, perfurou o filme para sair para o vapor, obtemos e lay out em um prato, tempere com especiarias, sal e manteiga, e aplicar uma cabeça de carne.
Como cozinhar feijão vagem frescos em uma salada?
Coreano Podkal feijão
Para alface, você vai precisar de:
- 700 g de podolova;
- 1 cenouras e uma lâmpada;
- 1 dente de alho;
- 0,5 h colheres de coentro.;
- sal, queima vermelha da terra e pimenta do reino a gosto.
Para a marinada, você vai precisar de:
- Um copo de água;
- 0,5 copos de óleo vegetal e vinagre de maçã;
- 2 colheres de sopa. colheres de açúcar;
- 10 pimentas pimenta;
- 4 boutons cravo;
- 2 folhas de louro.
Prepare os vegetais:
- feijão AVC ferver.
- Cebolas cortadas rodelas meio, cenoura e alho três no ralador, adicionar temperos e misture.
Preparando marinada:
- Nós misture todos os ingredientes e deixe ferver marinada.
Preparando a salada:
- No frasco de fixar as camadas de: feijão, uma mistura de legumes, adulterar.
- Encha com a marinada quente, e depois de um dia a salada está pronto.
Como cozinhar feijão vagem frescas no reforço?
borsch verão
Por necessidade borscht:
- 4,5 litros de água;
- 0,5 kg de carne de porco ou carne ossos com carne;
- 0,5 kg de batatas e tomates;
- 100 g dos grãos de corda;
- 300 g de um jovem de beterraba com um cevada;
- 3-4 cenouras jovens;
- 1 cabeça de repolho pequeno;
- 1 pimenta doce;
- 1 lâmpada média;
- 100 g sala;
- 1 Colher de Sopa. colher de sopa de vinagre de maçã ou suco de limão;
- 1 cabeça de alho jovem;
- ramo de salsa verde e dill;
- sal, pimenta do reino, o louro, o creme de leite com o gosto.
Cozinhando:
- Cozinhe o caldo com ossos de carne.
- Tomate escalde em água fervente por alguns minutos, retire a pele e fazer purê de batatas.
- Finamente cortar a gordura, inscrevem em uma panela, retirando de transporte, e sobre a gordura, frite um minuto cebolas finamente cortada, adicione um desperdício a ele em um ralador e polvilhada beterraba com vinagre, cenouras, tomates e esfregou 100 minutos.
- Nos batata caldo lance cortados em cubos, em poucos minutos - os de beterraba que mais tops e os feijões Podolny, cozinhe por 10-15 minutos, até que a preparação de vegetais.
- Nós adicionamos um jovem repolho, palhas picada, legumes guisado, sal e especiarias, cozinhar 2-3 minutos e desligue.
- Em borsch acabado, nós adicionamos metade da vegetação finamente picada e alho picado, damos meia hora.
- Borsch despeje em um prato, adicione o creme de leite, polvilhe com greens, e comer na saúde.
A partir dos grãos de pólo você pode fazer muitos pratos diferentes, delicioso e útil.
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