Repolho - barato vegetal. Você pode cozinhar a partir dele um prato saudável - repolho cozido. O repolho perfumado irá tornar-se um segundo prato, prato ou recheio. Extingui-lo com óleo sobre a água, adicione a carne, cogumelos, feijão, pimenta ou salsicha. Repolho saunas é adequado para a cozedura, que dá o picante prato acabado.
Preparando o repolho cozido - preparação
Escolha um Kochan ligeiramente esverdeado para extinguir, existem substâncias menos úteis em folhas brancas. Não compre Kochan com manchas pretas. Escolha vegetais variedades tardias, eles são deliciosos em forma cozida. Prepare o repolho:
- remover a parte superior rasgada, folhas duras e sujas;
- lavar vegetal bem em água fria;
- cortar o Kochan em quatro partes e corte para baixo o lote;
- cortar a palha raso repolho e proceder a um manuseamento.
repolho verão na frente de manuseio. O prato não é ácida, se você tomar um repolho da ambulância meio. No processo de cozimento, ajuste a gosto - adicione um pouco de açúcar.
Cozinhar couve magra cozida
Preparar:
- garfos repolho de tamanho médio;
- 2 cenouras;
- 100 g de massa colar;
- 30 ml de óleo vegetal;
- um pacote de salsa frescos ou secos, pimenta com sal a gosto.
Satisfeito com um repolho picado, e dispersa em uma tigela de minhas mãos. Então ela vai deixar o suco e tornar-se mais suave. Sattail em uma cenoura grande ralador e frite no óleo até meia-pronto. Adicionar para a cenoura à panela de repolho e colocar em um pequeno calor por 20-25 minutos. Se necessário, verter água fervida, caso contrário o conteúdo da panela vai fritar, ocasionalmente agitada. Tente repolho e se ele é macio - colocar uma pasta de tomate e cozinhe por mais 5-10 minutos. Um polvilhar prato acabado com salsa picada.
Nós preparamos couve cozida em um fogão lento com carne
Preparar:
- metade do repolho kochana meio;
- uma lâmpada e uma cenoura;
- 700 g de carne de porco;
- três tomates frescos;
- cebola, pimenta, endro fresco ou congelado - a gosto;
- uma água multistacan.
Coloque na tigela da carne de porco aparelho de cozinha, cortada pelo tamanho médio de peças. O repolho picado é colocado em cima da carne. Tomates cortados em fatias pequenas e enviar um fogão lento no repolho. Finamente picado cebolas e ralado em um grande lugar cenoura ralador lá. Adicione a pimenta, satisfazer e encher com água.
Ligue o dispositivo para o modo de "têmpera". O tempo é de 1,5 horas. Depois de aproximadamente uma hora, nós abra a tampa multicooker e misture seu conteúdo. Após o sinal, desligar o dispositivo, e borrifar o prato endro finamente picado.
Em vez de carne, você pode adicionar aos salsicha couve, cogumelos, ou feijão. Carne de porco no substituirá carne ou frango.
Cozinhar couve cozida com ameixas
Prepare o repolho cozido com sabor picante e aroma fino. ameixas fluindo Preencha por 10 minutos com água a ferver. Você pode tomar as ameixas fumadas.
Prepare os ingredientes:
- 1,5 kg de couve;
- 300 g filete de frango;
- 150 g de ameixas secas sem pedras;
- 3 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate;
- 2 folhas de loureiro, um pouco de óleo vegetal, pimenta com sal a gosto.
Fry carne picada com cubos. Adicione a isso, por sua vez no relvado do semiring do arco, a perda de cenouras ea couve palha cortada. A raiz pouco e turno em uma panela. Há derramar 1,5 copos de água a ferver e no meio de calor, colocar 20 minutos. Abra a tampa e adicionar o repolho tomate colar com ameixas secas. Mix, enviar uma folha de louro lá, pimenta e satisfazer. Em branco na bunda e cozinhe por mais 15 minutos.
Se você gosta de comer frio repolho frio - servir em uma tabela com creme azedo. Jovem repolho cozinhe por 15-20 minutos e deixe cozinhar por 30-40 minutos idade. Sua família vai apreciar a saborosa e saudável prato.
0
610
