Repolho é um produto valioso do que um prato nutritivo e de baixo teor calórico podem ser preparados. Repolho faz caçarolas, adicioná-lo para as tortas e assados \u200b\u200bno forno. Todos estes métodos de preparação são consideravelmente popular. No entanto, couve cozida em uma panela separada merece atenção, uma vez que este método de preparação é um dos mais fácil e mais simples. Você pode comer o repolho cozido cozido como um prato separado ou usá-lo como um prato lateral. Graças a isso, o prato também será útil, uma vez que o repolho contém oligoelementos valiosos, vitaminas do grupo C, PP, B.
Como ensopado de repolho com cenouras e tomates em uma panela
Esta variante da preparação de couve cozida em uma panela é um dos mais simples, uma vez que não leva um grande conjunto tão grande de produtos para cozinhar. Além disso, um tal prato também será dietético.
O que é necessário para cozinhar:
- couve fresca 1 Kochan.
- Polpa de tomate a gosto.
- Cenoura 2 pcs.
- Cebola 1 pc.
- Sal, pimenta a gosto.
- óleo de fritura vegetal.
Sequenciamento:
- cenouras e cebolas limpas. Corte a cenoura em um ralador grande, eo arco finamente cortada.
- óleo vegetal calor em um espaçoso cebola panela e adicione com cenouras. Fritar todos os legumes em fogo lento, mexendo constantemente-los. Quando o arco adquire uma tonalidade dourada, e as cenouras vai tornar-se macio, o fogo pode ser desligado.
- Lave o repolho e colocá-lo com palha. Adicione o repolho se curvar e cenouras na panela. Sung e colá-la, adicione um pouco de água. repolho corte com os vegetais no meio de calor sob um vaso fechado durante 25-30 minutos. Durante a cozedura, é necessário verificar periodicamente repolho para prontidão.
- Adicione o tomate colar para repolho, arco e cenouras. Continue a guisado-los sob uma tampa fechada sobre o menor fogo por mais 5 minutos. Em seguida, desligue o fogo e dar o repolho para lançar mais 5-10 minutos.
O prato cozido pode ser decorado com legumes, verduras e sirva com um peixe ou carne prato. Por exemplo, com carne cozida.
Como ensopado cappist com carne
Repolho preparado por tal receita um é muito nutritivo e satisfeitas devido a carne contida no prato. Ela irá complementar perfeitamente repolho e revelar o seu gosto.
O que é necessário para cozinhar:
- couve fresca 1 Kochan.
- Carne (carne de porco, carne, frango) 300-400 gr.
- Polpa de tomate 2 colheres de sopa. eu.
- Cebola 1 pc.
- Folha de louro 1 pc.
- Óleo vegetal.
- 100 ml de água.
- Sal, pimenta a gosto.
- Açúcar 02/01 h. L.
Sequenciamento:
- Lavar a carne e deixe-o secar um pouco. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos para fritar. Pré-aqueça a panela e adicione o óleo vegetal a ele. Adicionar um pedaço de carne para a panela e frite-os em fogo médio para uma crosta.
- Limpe as cebolas e corte-o em cubos pequenos ou cortá-lo da palha. Adicione a cebola picada para a carne raiz e deixá-los assado sobre 3-5 minutos em fogo baixo.
- Prepare molho de tomate para fritar. Para fazer isto, misturar a pasta de tomate com água aquecida, todos os ingredientes cuidadosamente misturar e adicionar a quantidade de açúcar especificado. O molho resultante deve ser misturada e esperou para dissolver o açúcar.
- Adicione o molho de carne com cebola, spray e pimenta no prato. Carne com cebola em extinguir 2 minutos molho deixou-nos sob uma tampa fechada em fogo lento.
- Repolho lavar e deitar palha fina. Adicione o repolho com carne e arcos com molho de tomate. Todos os ingredientes são completamente misturados. Repolho necessita de ser extinguido dentro de um recipiente fechado em um calor fraco de 30-35 minutos, interferir com periodicamente.
O prato cozido pode ser decorado com verdes e sirva com outros vegetais.
Todos os dados receitas irão ajudá-lo a preparar couve cozida em uma panela. Cada um deles requer um pouco de tempo e um conjunto acessível de ingredientes. Ao escolher para si mesmo a opção mais adequada, você pode agradar a si mesmo e todos os seus closety delicioso e pratos saudáveis.
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