Como fritar batatas com cogumelos em uma frigideira

Batatas com cogumelos são um prato favorito de muitas pessoas que não são avessos a ser saturado com um prato satisfatório e saboroso. Batatas com cogumelos não são apenas extinta e cozido, mas também fritar. O último método de preparação é o mais popular. Como regra geral, as batatas com uma fritada de proa não só de acordo com a receita tradicional, mas também utilizar outros métodos de cozimento, onde os vegetais, molhos diversos e muitos outros ingredientes usar.

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Dicas para cozinhar batatas fritas com cogumelos

Para preparar batatas fritas com cogumelos, é melhor usar batatas frescas. É nisso que contém uma grande quantidade de água, o que permite, como resultado de obter batatas crocantes e deliciosa. Quanto aos cogumelos, uma variedade de tipos são adequados para fritar: stabber, baleia, cogumelos, cogumelos e outros. Você pode usar tanto frescas e cogumelos congelados. Se forem utilizados os cogumelos congelados, então eles precisam descongelar-los na geladeira ou em temperatura ambiente. Na geladeira, os cogumelos são descongelar cerca de 6-7 horas, ou seja, você pode deixá-los para atrasar durante a noite. À temperatura ambiente, os cogumelos são eliminados de cerca de 2-3 horas.

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receita batata frita clássico com cogumelos

Por esta receita, é possível preparar batatas fritas com cogumelos usando apenas um conjunto mínimo de ingredientes. O resultado é um prato delicioso, que muitos terão de gosto.

O que você precisa para preparar batatas fritas com cogumelos em uma receita clássica:

• Batatas 800 gr.
• Cogumelos 500 gr.
• Cebolas Cebolas 2 pcs.
• óleo de fritura vegetal.
• Manteiga.
• Sal a gosto.

Sequenciamento:

• Prepare as batatas para cozinhar. Para fazer isso, limpá-lo e remover toda a sujeira. Em seguida, retira-lo em qualquer forma (por exemplo, analisando ou palha). Lavar com água e deixá-lo secar um pouco.
• Limpe as cebolas e corte-o com meias argolas. Adicione um pouco de creme e óleo vegetal para a panela e espere até que esteja completamente moldado. cebola Fry em uma frigideira com a manteiga até que a cor dourada. Em seguida, desloca cebolas em uma placa separada.
• Cogumelos enxaguar e dar-lhes um pouco para secar. Em seguida, corte os cogumelos com cubos ou derrames. Deve ser lembrado que os cogumelos não precisa cortar muito fino. Isso pode levar ao fato de que eles são cortados durante a fritura. Pré-aqueça o óleo vegetal em uma panela e adicione os cogumelos. Frite-os em fogo alto por 3-5 minutos, em seguida, reduzir o fogo e trazê-los até a prontidão sob a tampa fechada.
• Em uma frigideira separada, aquecer o óleo vegetal e fritar as batatas em que cerca de 7-10 minutos. Durante este tempo, ela deve preparar quase completamente.
• Adicione os cogumelos e cebolas cozidas para a batata, misture tudo cuidadosamente. Então sal no prato, cubra com uma tampa e espera para o seu pleno cozinhar.

O prato cozido é melhor polvilhado com verduras e alho e sirva com legumes salgados.

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batatas fritas com cogumelos com creme de leite

creme de leite vai dar essa ternura prato e torná-lo ainda mais delicioso e incomum. Durante a preparação, você pode improvisar com especiarias para que o resultado é um prato ainda mais perfumada, o que você quiser saborear.

O que você precisa para preparar batatas fritas com cogumelos com creme azedo:

• Batatas 800 gr.
• Cogumelos 400-500 gr.
• Cebolas Cebolas 2 pcs.
• creme de leite 100 gr.
• Alho 1-2 dentes (opcional).
• Óleo vegetal.
• Sal, temperos a gosto.

Sequenciamento:

• Prepare as batatas para cozinhar. Para fazer isso, cortá-la com palha, enxágüe e deixe secar um pouco.
• Cebola cortada por meias argolas e fritar em óleo vegetal até cor dourada.
• Lavar os cogumelos em água e dar-lhes um pouco para secar. Limpe os cogumelos por armazenamento e frite-os em óleo vegetal até prontidão completa.
• Em uma panela, fritar as batatas de dois lados para prontidão completa. Isso vai exigir cerca de 10 minutos.
• cogumelos conectar com batatas, em seguida, adicione as cebolas. Adicionar a batata, cogumelos e cebola creme de leite, sal e especiarias, alho. Tudo bem misturar e frite-os sob a tampa até prontidão completa.

Usando as receitas acima, você pode cozinhar pratos perfumadas que será tudo em gosto e se torne um convidado bem-vindo em cada mesa.