Eles começam a recolher até no início do verão e no início do outono. Eles contêm muitas vitaminas e minerais que têm um efeito benéfico na saúde e reduzem o risco de doenças virais. A partir da viagem, faça vários pratos que possam ser colocados na mesa todos os dias e festivos. A sabedoria frita é ainda mais popular que os outros pratos que podem ser preparados a partir desses deliciosos cogumelos. Eles são fritos com legumes, creme azedo, creme e outros vários ingredientes. Todos eles complementarão perfeitamente esses cogumelos e os tornarão ainda mais deliciosos. Antes de fritar qualquer cogumelos, é muito importante processa-os corretamente e se preparar para cozinhar.
Como preparar minha fritura
Se você usar cogumelos frescos, então antes dos cogumelos quentes, você precisa enxaguar com água fria e depois passá-los completamente. Atenção especial deve ser dada à remoção de vários contaminantes. Depois de passar cuidadosamente os cogumelos, você precisa deixá-los em água fria salgada por várias horas. Se você quiser, você pode ferver em água fervente em poucos minutos. Depois disso, você precisa secar.
Se você usar congelado, então você não precisa lidar com eles antes de queimar.
Derramado frito com creme azedo
Com creme de leite, o nome é muito suculento e perfeitamente combinado com muitos títulos. Nesse formulário, eles podem ser armazenados na geladeira cerca de um ou dois dias.
O que será necessário para cozinhar:
- Andou 600-700 gr.
- Cebola 1 pc.
- Creme azedo 200 gr.
- Sal e pimenta a gosto (você pode usar quaisquer outras especiarias que você gostar).
- Óleo de fritura vegetal.
Sequenciamento:
- Limpe e corte a cebola com aspas.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite lá cebola até a cor dourada. As cebolas devem ser colocadas fora da frigideira, deixando o óleo para fritar.
- Preparado agitando na panela e frite-os em fogo forte. Depois deram suco, você precisa reduzir o fogo, feche-os com uma tampa e dar uma extinguir por 8-10 minutos.
- Nós despeje o suco e dar meus polegares para cima por cerca de 10-15 minutos. Se desejar, você pode adicionar óleo vegetal. Durante o cozimento, adicione sal e pimenta.
- Adicionar uma cebola cozida para a frigideira e deixá-los fritar por mais 2-3 minutos.
- Adicione o creme azedo de cogumelos e as cebolas e deixá-los esticar cerca de 5 minutos.
Cozido wow pode ser servido juntos por batatas, arroz, Grécia e outros acompanhamentos.
Algo frito com batatas
Cogumelos com batatas são um dos pratos mais queridos para muitas pessoas. Se fritar com cogumelos, eles ainda são mais perfumada devido ao fato de que o suco é distinguido durante a fritura. Além disso, em combinação com várias especiarias, que vai dar batatas não só fragrância, mas também não gostam.
O que é necessário para cozinhar:
- Tear de 1 kg.
- Cebola 1-2 un.
- Batatas 700-800 gr.
- Sal e pimenta a gosto (você pode usar quaisquer outras especiarias que você gostar).
- Óleo de fritura vegetal.
Sequenciamento:
- Limpe as cebolas e corte-o com meias argolas. Ele precisa ser fritura com óleo vegetal 3-5 minutos. Durante este tempo, o arco deve amaciar e tornar-se uma cor ligeiramente dourada.
- Preparado, adicione a Luka e frite-os por 10-15 minutos. Durante este tempo, toda a umidade desnecessária deve evaporar. É importante para fritar com um arco, sem fechá-los com uma tampa. Assim, a umidade irá evaporar muito mais rápido.
- batatas limpas e corte-palha. Em seguida, lavar e secar com uma toalha ou pensos húmidos.
- Adicionar batatas para arcos com cogumelos. Adicione sal e pimenta a gosto. Dedo-los precisa dentro de 20 minutos a prontidão completa.
Os vegetais são perfeitamente adequado para chapéus fritos com batatas. Por exemplo, frescos ou pepinos em conserva.
Todas as receitas acima permitirá que você prepare deliciosos e perfumados pesters. Eles estão perfeitamente combinadas com uma variedade de handbrokers e lanches. Isso fará com que os pratos ainda mais convidado há muito esperadas em qualquer tabela.
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