Quando ferir repolho em novembro de 2018?

Ninguém pode negar o fato de que nas mesas festivas, um dos pratos comuns é chucrute. É um prato muito saboroso e útil, e entre outras coisas, é um excelente lanche. Vamos descobrir hoje em como e quando, desculpe o repolho em novembro.

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Vitaminas em Chucrute

Para aqueles que pensam que o chucrute é apenas um delicioso prato, nós realmente conteremos um grande número de vitaminas diversas que são necessárias para o nosso corpo para a vida completa, entre outras coisas, a vitamina C em repolho é muito, os especialistas dizem que Ainda mais do que, por exemplo, em limão, laranja, etc.

Se você tiver problemas com a digestão. O uso regular de chucrute ajudará a restaurar e também normalizar o nível de colesterol, com os quais muitos problemas

Há uma enorme receita de friing de tripulação múltipla. Mas vale a pena notar que este produto é estragado também rapidamente, como preparando, então você precisa saber todas as sutilezas de sua preparação. A data, isto é, o período de cozimento de chucrute também é importante. Alguém pode tomar este fato não seriamente, mas na verdade, aqueles que estão engajados em uma ninhada de repolho confiam regularmente no calendário lunar. Na maioria das vezes, esse repolho no final do outono é colhido quando nosso corpo requer vitaminas adicionais, e a imunidade começa a enfraquecer. Vamos descobrir quando é melhor para dor de repolho em novembro e como fazer isso.

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Billet no calendário lunar

Se você não entende por que é necessário salgar repolho de acordo com o calendário lunar, uma série de explicações abaixo se tornará argumentos pesados \u200b\u200bpara você. Deve-se notar também que o sistema em consideração foi testado há anos, por isso é corajosamente chamado comprovado:

Se você salinar repolho na lua cheia ou em um período de lua decrescente, o prato será muito suave, e ao mesmo tempo azedo. No final, você terá um pedaço de muco, que mesmo na aparência não lhe lembrará com um produto delicioso e útil.
Se você quiser obter uma cailia crocante, você deve começar a começar no sexto dia da Lua Nova.

Muito também depende da pessoa que lidará com o vegetal em branco:

Áries, Contos e Sagitário, é melhor exercitar Rodskaya no período em que a lua está crescendo.
No mesmo período, é melhor abandonar o colapso de câncer e dispositivos.

Quanto ao tipo de repolho, também há uma diferença, que exatamente escolher. Acredita-se que o repolho tardio é adequado para os fins em consideração, melhor. Também deve ser lembrado que o repolho deve ser escolhido para a salgura: branco, forte e apertado.

Antes de começar a processar repolho, folhas superiores e esses lugares que foram aplicados, devem ser removidos do Kochan em obrigatório.

Imediatamente eu gostaria de dizer que o calendário lunar é diferente a cada ano, então o melhor período para a salga todos os anos será diferente.

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Repolho Solim em novembro

Especialistas acreditam que o melhor período para o repolho salgado este ano é novembro. É melhor salgar exatamente um cappista de uma variedade flagrada. Não se preocupe se você não puder remover sua colheita no prazo, e geadas têm tempo para "pegar" o repolho ligeiramente. Até mesmo as folhas congeladas de repolho são perfeitamente adequadas para a salga, e não se torna pior que o resto.

É possível começar o repolho em novembro de 2018 do oitavo dia. A duração do período de parabência favorável este mês quase até o final do mês, se você é preciso, até o dia 22.

Aqueles que não são experientes em tais assuntos devem estar cientes de que os pratos nos quais o sal de repolho também é importante e considerável. Você pode usar pratos esmaltos de vidro. Não armazene repolho em pratos de alumínio, porque o metal considerado é facilmente oxidado, o que dará ao prato um especial, e não bastante agradável, gosto.

Não é necessário fechar a capacia com uma tampa ou uma placa cerâmica convencional, a opção ideal será cobrir a lata ou outra folha de uvas, se não houver ninguém, então a marcha será apenas à direita.

Receita simples para couve deliciosa. Ingredientes requeridos:

Repolho - 1 cabeça média
Cenoura - 3 pcs. (Deve ser doce e pequeno)
Óleo vegetal (padrão)
Alho - 3 dentes (é importante que o alho era sólido)
Vinagre - 125 ml
Sugar -80 G.
litros de piso - Água

repolho Solim a gosto

Ele não só é fácil de se preparar para tal receita um, mas rapidamente, tanto tempo e esforço como cozinhar não é preciso. Assim, uma instrução passo-a-passo para cozinhar delicioso chucrute em novembro:

Retire as folhas superiores do repolho.
Nós lavá-lo em água corrente, após o qual é necessário citá-lo com água morna, necessariamente fervida.
repolho (finamente o suficiente) Luminoso. É muito conveniente para comprar um utensílio de cozinha especial para estes fins - retalhamento. Não segure o Kochan brilhante, ele claramente não é adequado para o nosso prato.
Nós, cenouras limpas, após o que se lavar e moer no ralador (de preferência em pequenas).
Limpar os dentes a partir da casca, corte muito finamente, e é melhor para saltar através de um moedor de carne ou alho.
Nós misturar todos os vegetais preparados no mesmo prato.
Despeje a água em uma panela profunda, e colocar no fogão.
Vamos esperar até a água ferve, após o que adicionar os seguintes ingredientes: óleo açúcar, vinagre.
Mistura, esperar até que a mistura preparada ferve.
xarope acabado encher nossos vegetais misturados e deixar pelo menos por um dia.

Bom apetite!