Repolho estufado é satisfatório, simples, rápido e barato. Cozinhar o repolho branco é preparado tanto em fresco quanto no óxido. A última opção como muito mais devido a um sabor ácido e um sabor mais brilhante. Nós lhe diremos como colocar sauer repolho no exemplo de várias receitas.
Como colocar sauer repolho com tomate e creme azedo
Esta é a receita clássica mais fácil para pratos, ele levará um pouco para ele:
- repolho azedo - 1 kg;
- cebolas - 1 cabeça grande;
- tomate Pasta - 1 colher de sopa;
- creme azedo - 1 colher de sopa;
- girassol ou azeite - 50 ml;
- sal, açúcar, pimenta, cominho - a gosto.
É possível extinguir esse repolho em uma panela, e melhor em uma panela profunda. É assim que se faz:
- Repolho para dobrar para o coador e enxágue a salmoura extra sob água corrente e deixe drenar.
- Nós cobramos cebola meio anéis e abeto em óleo por cerca de 5 minutos.
- Adicione repolho ao saucery. Empilhou a água, bombeada no sabor da pimenta preta com sal. Toque 40-45 minutos. Nós gradualmente adicionamos água a não queimar o repolho.
- Interferir com pasta de tomate, açúcar e cominho. Depois de mais 5 minutos, adicione creme de azedo. Após cerca de 5 minutos, desligue o fogão.
Como colocar sauer repolho com carne de porco
Você precisará de nós para esta receita o seguinte número de ingredientes:
- repolho Sauer - 1 kg;
- carne de porco - 0,5 kg;
- alho - 3 dentes;
- cebola - 1 pc.;
- molho de tomate ou ketchup - 1 colher de sopa;
- Óleo cremoso - 50 g;
- bay Sheet - 1 PC.;
- Água - 150 ml;
- endro e salsa - a gosto;
- sal, pimenta, açúcar - a gosto.
Cozinhar o prato:
- Lave fora do repolho um sal extra na água e deixe-a arrastar através da peneira. Listras ou cubos cortados carne.
- Nós dividimos o óleo no Sauinee, jogando a carne de porco, sal, pimenta e a massa 20 minutos sob a tampa.
- Então nós colocamos a carne de porco e a massa por mais 15 minutos.
- Deite um repolho no saucery. Despeje o molho de tomate dissolvido na água. Jogue uma folha de louro e sahary.
- repolho ensopado com carne de porco meia hora.
- Rubym verdes e alho, coloque em um prato e desligue o fogo em 10 minutos.
Como tirar sauer repolho pela receita da cozinha alemã
Simples repolho sauer pode ser prorrogado pela forma original - de acordo com a receita da cozinha alemã. Isso é o que você precisa para isso:
- repolho Sauer - 1 kg;
- curva azul - 2 pcs .;
- smarler - 50 g;
- suco de maçã natural - 100 ml;
- maçã doce - 1 pc .;
- ameixas - 5 pcs .;
- bagas de zimbro - algumas peças;
- sal, temperos - a gosto.
O prato está se preparando:
- Tomar um esqueleto e derreter na mesma. Repolho de promover e comer, colocá-lo em gordura, frito 10 minutos e cobrir a tampa.
- Limpe os anéis metade da cebola azuis. Ameixas quebrar em metades, puxando ossos, rolando os frutos no moedor de carne ou liquidificador juro.
- Maçã limpa, deixando apenas a polpa, suor em um ralador grosso.
- Adicione as maçãs, purê de ameixa, cebola e zimbro fruta em um sackane com repolho. Nós prepará-lo para 15 minutos.
- Nós derramar suco de maçã, açúcar, sal e temperos. Nós preparamos repolho por mais 15-20 minutos.
Como tirar repolho sauer com cogumelos
Nesta receita, vamos adicionar champignons ao repolho, mas não vamos usar pasta de tomate. A lista de produtos é simples e disponível:
- repolho Sauer - 1 kg;
- cogumelos - 300 g;
- bulbo - 1 pc .;
- Óleo vegetal - 30 g;
- bay Sheet - 1 PC.;
- sal, pimenta, açúcar - a gosto.
Esta é a forma como vamos preparar tal prato a:
- Cortar a cebola purificado por meias argolas e sprucely em um copo de óleo vegetal durante 5 minutos.
- Placas aplicar champignons e sapo com um arco por mais 10 minutos.
- Promoção e aperte o repolho, lay out em um cenário, um pouco frito. Nallem um pouco de água, sal de adição, açúcar e pimenta, jogar uma folha de louro.
- Nós preparamos cappist por 30 minutos, no seguimento, de forma a não queimar.