Como fazer leite fodido

O leite fino tem um sabor cremoso saturado, um aroma inesquecível e uma bela cor escura. Em tal leite, cereais muito saborosos são obtidos, creme espessa, e a partir dele você pode fazer varetas rhyzee caseiros. Ou apenas sirva com flocos de milho ou cookies. Normalmente, compramos leite frustrado na loja, mas é muito fácil fazer você mesmo. Acontece que não é pior, mas ainda melhor compras.

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Como fazer leite foil - o que uma matéria-prima precisa para ele

O leite fino é preparado a partir de leite comum, mas não pasteurizado. A melhor casa ou fazendeiro é adequado, que pode ser comprado em qualquer mercado de fazenda coletiva. Se houver uma escolha, então compre Morning Morning Doika - é muito maior que a noite. Também não se esqueça de experimentar o sabor cru e cheirá-lo. O bom leite cheira agradável e não tem um gosto estranho.

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Como fazer leite foil - uma variedade de maneiras

O leite é matizado porque, para sua cozinha, é necessário manter o leite quente por muito tempo, ou seja, Vez. As avós nas aldeias preparam-se em fogões russos. Nas condições urbanas, Mulk pode ser preparado:

• no forno;
• em um fogão lento;
• em garrafa térmica.

O leite de leite mais delicioso e perfumado do forno. Menos saboroso - em um fogão lento. E no último lugar nesta linha há leite da garrafa térmica.

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Como fazer leite frustrado no forno

Cozinhe os pratos em que você será leite pisado. Para isso, apenas uma panela refratária de cerâmica ou vidro é adequada. Em nenhum caso, não use uma tigela de metal - ferve nela.

• Despeje o leite em uma panela e coloque-o em um forno frio.
• Transforme o forno ao mínimo e espere pela ebulição do leite.
• Abra a porta do forno e siga o leite. Quando crostas marrons da espuma começar a se formar, remova-as e dobre-as em um prato. Não coloque um prato no forno. Mais tarde, essas espumas que você pode usar na fabricação de ondulações ou simplesmente submetê-las às panquecas.
• Top Leite em um forno quente 5-6 horas. Assista a esse leite não ferver.

Se esta tecnologia for cumprida, o leite terá uma cor marrom clara e diminuirá o volume por um terceiro. Leite de alto grão despeje nos bancos e deixe esfriar. Após arrefecimento, pare o leite frigorífico.

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Como fazer leite foil em um fogão lento

Em um fogão lento, o leite de espuma pode ser preparado em dois programas: extinção e tomada.

• Bordas de tigela multicooker Lubriquem com óleo cremoso - tão leite quando a ferver "não vai fugir."
• Despeje tanto leite na tigela para que fosse um terço do menor volume. Se ainda mais, até mesmo o limitador de óleo ajudará o leite.
• Especifique a "extinção" ou "amanhã" e o tempo "6 horas".
• Periodicamente, levante a tampa e remova a espuma marrom do leite.

Leite acabado esfriar e transferir para um lugar frio.

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Como fazer leite assado na thermos

Para leite fundido, pegue uma garrafa térmica grande com uma garganta larga. Despeje o leite de ebulição nele e feche a garrafa térmica com uma tampa firmemente. Após 16 horas, abra a garrafa térmica e aproveite o sabor do leite abalado. Na garrafa térmica, sairá sem espuma e não muito escuro. Para o gosto, você pode colocar em uma garrafa térmica com leite quente um punhado de assado e esmagado na nogueira da farinha. Para que o leite fique saturado de sabores de nozes, apertamos oportunamente a garrafa térmica com leite.

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Como fazer um leite de miley-alegres

Do leite cozido pode fazer varetas rhyzee caseiros. Quente fodido leite valentão no chão com frascos de litro. Usando um termômetro de cozinha, meça a temperatura do leite - precisa de 40 a 42 graus. Se não houver termômetro especial na casa, é apenas um dedo puramente lavado no leite. Se o dedo falhar, mas ele é um pouco quente, então o leite é adequado para fermentar. Em cada pote com leite fodido quente, coloque uma colher de sopa de um creme azedo rústico e mexesse no leite. De cima, espalhe o laticínio marrom falsos. Os frascos cobrem com papel alumínio ou pálpebras. De cima, todos os frascos cobrem a velha toalha de terry e um lenço aquecido. Mantenha os frascos com um futuro rítmico em uma cozinha quente. Após 8-10 horas, liberte os bancos do lenço e toalhas e experimente a deliciosa ipholy caseira do leite fundido.

Como cozinhar leite fodido em um forno russo real, você aprenderá com este vídeo. De repente você tem uma avó na aldeia, e ela tem um fogão - então esta experiência será útil para você.