Cozinhar cappuccino em casa é fácil. Ingredientes:
- Café recém moído - 2 colheres de café;
- Água filtrada - meia xícara (100g);
- Leite ou creme - 1 colher de chá;
- Açúcar em pó - 2 Bl;
- Nós adicionamos especiarias a gosto. É um chocolate ralado, cacau, canela.
Primeiro, fazemos café expresso de café recém-moído.Nós adormecemos no café de moagem fresca de Turku e despejamos água filtrada. No café turcoacontece que não é pior do que em uma cafeteira. Cozinhar rapidamente e salva sua fragrância. Turku pôs em chamas. Assim que a espuma se eleva, o Turku é removido do fogo. Estamos esperando a espuma cair. Mais uma vez colocamos o turco no fogo. Fazemos esta operação várias vezes, sem trazer café para ferver. Se ferver, também não é assustador, mas o café expresso neste caso se tornará mais amargo. Espresso está pronto.
Nós fazemos espuma de leite ou creme. NOcaneca de metal, despeje creme ou leite.Nós colocamos os pratos no fogo. Assim que o leite aqueceu, começamos a bater. Liquidificador ou misturador. Aqui você precisa ter cuidado. Para não se queimar e não danificar o dispositivo. Não abaixe até o fundo! Nós chicotamos o leite até que ele pare de bolha. Se não houver bolhas, a espuma está pronta. Leite Retire do fogo.
Cappuccino. Tome um copo de porcelana. Nós despejamos algumas água quente nela. Em seguida, despejamos a água, e o copo quente preencha um terço do café expresso. Adicione leite quente ou creme. O terço restante dos copos preenche a espuma resultante. Isso já é cappuccino. Priming com especiarias. Chocolate chocado, cacau, canela ou açúcar em pó.
Cappuccino pronto. Parece que seus amigos vão apreciar isso.