O café é uma bebida mágica, perfumado e revigorante, dando energia e fantasia irreprimível. Foi o impulso para a criatividade que levou alguém para adicionar várias especiarias para café. Um dos primeiros entre eles era de canela, ela deu uma bebida com calor e suavidade e para ele era amado por muitos gourmets.
Você precisará:
1 colher de chá café moído);
1/3 colher de chá. Sahara;
1/3 colher de chá. canela;
Um copo de água - de aproximadamente 150 ml.
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Smolith grãos de café em um moedor de café - melhor Manual - ou preparar já café moído. Não use solúvel em nenhuma maneira. Prepare canela e açúcar, bem como água potável. Uma tigela de cerâmica, preservando calor.
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Tome um peru para cozinhar café, despeje uma colher de chá com um café íngreme slide. E um terço de uma colher de chá de canela e açúcar. Aqueça a Turku em chamas. Idealmente, deve ser aquecida sobre brasas, mas um gás ou eléctrico fogão é bastante adequado.
3
Pour água - exactamente um copo - porque a quantidade de ingredientes é calculado com este volume. Ligeiramente mexendo para que o café implorou uniformemente, leve para ferver. Tenha cuidado - o café é "a esgotar-se" em poucos minutos. Na primeira, a espuma de café vai subir lentamente a partir do fundo do Turk, e quando instantaneamente furúnculos, remover rapidamente do fogo.
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Coloque um pequeno pedaço de café no copo cozido. E repita o procedimento novamente: Verifique o congestionamento no fogo e leve para o aparecimento de uma tampa de espuma, despeje uma outra parte do café no copo. Repita o ritual várias vezes até os restos de café do Turk. Tendo feito tudo corretamente, você terá um delicioso e muito perfumado bebida coberto com espuma quente.
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E você não pode beber o café pronto com canela, mas colocar canela paus nele, deixe-se ao resfriamento completa. Sirva em uma clareira alta gelo.
Todos aqueles que aprenderam a cozinhar o café, o que eles gostam, fazem a primeira vez tudo pela receita, e, em seguida, começar a experiência. Dê a vontade de fantasia, e seu café vai ficar melhor e melhor. Canela pode ser combinado com mel, licor, chocolate e outras especiarias.
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