Creme de leite condensado é um dos mais deliciosos doces domésticos. Está se preparando simplesmente, não requer muito custos, portanto, deve haver um sinal de qualquer anfitriã, bem como aos amantes para mimar-se doces.

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Creme de óleo no leite condensado

O leite condensado e o óleo delicioso de alta qualidade são dois produtos perfeitamente adequados que melhoram significativamente o seu gosto em uma composição. O principal é saber como cozinhá-los corretamente. Para esta receita, precisaremos de 200 g. Óleo em 8 grandes colheres de leite condensado. Em seguida, produzimos essa seqüência de ações:

• nós tiramos o óleo da geladeira, removendo o envoltório, colocamos em recipientes profundos (nele, subsequentemente, creme será preparado) e deixe-o ficar um pouco à temperatura ambiente para que o óleo amolza;
• se o óleo amolecer não quer, nós os deslocamos em uma panela de metal e ligeiramente calor no fogão (mas não damos líquido); A consistência ideal deve lembrar um creme azedo espesso;
• praticamente chicoteado com uma cunha, garfo ou um misturador para obter massa leve, ar, "fofo" sem nódulos;
• ao longo da colher, adicione leite condensado, continuando a bater o creme;
• após o final da mistura, você pode continuar a bater a massa de mais 5-10 minutos.

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Variações de uma receita de creme de leite condensado

Cada anfitriã tenta fazer uma variedade de prato favorito, portanto, várias formas de preparação do mesmo creme condensado aparecem. Abaixo, coletamos dicas úteis e recomendações sobre como fazer uma receita é ainda mais saborosa:

• de modo que o enchimento adquiriu um sabor mais picante, adicione um pouco de licor ou cacau ao creme acabado;
• se as suaches condensadas do leite, não o coloque na massa "como é", mas primeiro fervem e deixe ficar à temperatura ambiente;
• se o leite condensado e o óleo são descascados e não quiserem se conectar, aquecê-los ligeiramente e bater neles novamente; Quando esta abordagem não funciona, limpe o creme através de uma fina peneira;
• para o creme, é possível usar tanto o leite condensado comum e fervida, melhorando o sabor eo aroma de uma pitada de vanillina;
• se gemas são adicionados à receita, é necessário fervê-los primeiro para a segurança no banho de água, e em seguida, misture com uma massa doce;
• apreciadores pode experimentar, a adição de vários enchimentos "" naturais no creme, sob a forma de porcas, kuragi, especiarias exóticas e especiarias;
• Às vezes, o creme de leite condensado é feita sobre creme de leite, com tais proporções de ingredientes:.. 200 g de óleo, 200 g Smetanes, metade dos bancos de leite condensado;
• misturando a massa resultante com um cookie amassado ou cozido korzhs doces para o bolo, você vai ter bolo "batata", uma deliciosa e tão-friendly da criança;
• assim que o creme com creme de leite acabou por ser mais "cool", adicione um espessante especial para o creme a uma massa.

Descobriu-se que em casa não há leite condensado, ou não foi o suficiente para um bolo, mas eu não quero correr para a loja em tudo? Aditivo pode sempre ser cozido em casa! Tomar um vidro de açúcar e um copo de leite, de ligação a partir de 20 g. Óleo, negociar a composição durante 10 minutos. Com o tempo, o leite condensado vai se tornar mais denso.