O creme de creme de leite é de grande popularidade entre massas doméstica. É um presente que ele decora muitas sobremesas famosas às custas de seu sabor único. Muitas vezes, as donas de casa mostrar mais interesse em receitas tradicionais de creme, mas há mulheres que amam experimentos. E, no entanto, cozida adequadamente creme - a chave para uma deliciosa sobremesa.
creme de creme de leite tradicional
A fim de preparar o creme azedo para um bolo, é necessária uma quantidade mínima de ingredientes, com o cozimento adequado, o creme vai ser muito saboroso e exuberante.
Ingredientes:
- creme de leite 30% - 500 gr;
- açúcar - um copo;
- vanilina - 1,5 ppm
Receita:
- Para que o creme para ser exuberante, você precisa prestar atenção ao prazo de validade e produtos gordurosos quando comprado.
- O tempo menos se passou desde a produção do produto, melhor. Também é importante notar que a alta gordura vai ter um efeito benéfico sobre o recheio de creme de seu bolo.
- No tanque profundo, colocar para fora o creme de leite pré-resfriado, adicione o açúcar e vanilina.
- Utilizando o misturador, misturar todos os ingredientes cuidadosamente.
- Dê o creme para fortalecer dentro de 15-20 minutos, em seguida, usar.
creme cremoso
Esta receita de nata azeda é caracterizado pela adição de creme, além disso, é capaz de diluir ligeiramente o sabor de creme de leite.
Ingredientes:
- creme 33% - 500 ml;
- pó de açúcar - 2 colheres de sopa;
- creme azedo 30% - 5 colheres de sopa;
- vanilina - 1,5 ppm
Receita:
- creme de leite e creme de pré-legal para que o creme para ser exuberante.
- Em uma pequena capacidade, misture creme e creme de leite, coloque os pratos no líquido frio ou gelo.
- Consideravelmente varrer os ingredientes antes de receber uma massa homogênea.
- Aos poucos, adicione o pó doces e vanilina, continuar a bater.
- O creme acabado pode ser usado como um enchimento para eclairs, e que também pode decorar um bolo pronta.
Nata souffle de creme
suflê de creme Destina-se a decorar confeitaria, também pode ser preparado como uma sobremesa em si, enquanto decora, por exemplo, chocolate quente.
Ingredientes:
- creme azedo 15% - 500 gr;
- açúcar em pó - 4 colheres de sopa;
- gelatina em pó - 1 colher de chá;
- sugar Baunilha - 1 colher de chá.
Receita:
Nesta receita para a criação de creme azedo souffle de creme Não há diretrizes especiais para a escolha do creme azedo. Vale a pena notar que na composição há gelatina, que é capaz de fazer uma mistura às vezes grossas, então o creme azedo deve ser tomado com menos gordura.
- Encha a gelatina meio copo de água morna e deixe por algum tempo para inchaço.
- Warrate a gelatina no microondas, depois deixe esfriar.
- Em um prato separado, misture o creme azedo, o pó de açúcar e o açúcar de baunilha com um misturador.
- Não pare, lentamente adicione gelatina inchada e continue a bater.
Creme de óleo creme
A opção perfeita para decorar um bolo, que surpreende com sua forma e pompa resistentes.
Ingredientes:
- creme azedo 30% - 500 ml;
- manteiga - 400 gramas;
- leite 3,2% - 2 copos de 250 ml;
- açúcar em pó - 8 colheres de sopa;
- açúcar de baunilha, licor, conhaque ou rum - a gosto.
Como cozinhar:
- Despeje em uma pequena panela de leite, adicione creme azedo e manteiga.
- Tire completamente todos os ingredientes usando um misturador.
- Adicione o pó de açúcar à mistura e continue a bater.
- Em seguida, adicione sabores, se necessário, e novamente bater.
É importante saber que todos os ingredientes acima devem ser a temperatura ambiente, caso contrário, o creme perderá sua forma.
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