Leite condensado - um produto universal utilizado para a preparação de produtos de confeitaria. É usado não apenas para a fabricação de creme, mas também como o ingrediente do teste. Neste artigo, vamos dizer como fazer um creme de leite condensado.
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O creme de banana com leite condensado é adequado para o preenchimento de pastoreio e proliferar o córtex "Napoleão". Mistura de leite condensado convencional com creme azedo e duas bananas. Toda a massa é mantida em um liquidificador em voltas médias de 2-3 minutos. Deve acontecer uma mistura homogênea. O creme será líquido, então remova-o por 2 horas na geladeira e somente depois desse deslocado pelos bolos. Um banco de leite é de 400 g de creme azedo e 2 banana.
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Você adore bolos de biscoito com recheio de caramelo? Para preparar um creme, você deve preparar o pote de leite condensado. Tente cozinhar o produto para marrom escuro. No leite condensado de cozimento sairá por 4 horas. Depois disso, esfrie a doçura e misture com creme azedo. Com a ajuda de um misturador, tire o creme em uma espuma magnífica e em pequenas velocidades, entre na mistura de caramelo com creme de leite. Misture para obter uma massa magnífica homogênea. Um banco condensado leite é necessário por 500 ml de creme e creme azedo. Para o enchimento de culinária, use 20% ou 30% de creme.
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Para a preparação de um creme clássico, que enche cestas e nozes, é necessário suavizar o óleo cremoso. Para fazer isso, coloque-o da geladeira e suportar à temperatura ambiente durante 1 hora. Assista a gema de ovo na espuma exuberante e misture com o óleo. Em pequenas porções, insira o leite condensado (não cozido) e adicione a vanilina. Para piquasse, você pode derramar uma colher de sopa do licor. Coloque o creme na geladeira por 2 horas e depois encha as cestas ou mergulhe os bolos. Em 200 g de óleo requer 100 ml de leite condensado e 1 gema.
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Você vai surpreender os hóspedes com um bolo picante? Prepare um creme com leite condensado com a adição de conhaque. Misture a manteiga suavizada com leite condensado e despeje 2 colheres de sopa de conhaque. Se você quiser, adicione Vanillin. Em 200 g de óleo, 150 ml de leite condensado é suficiente.
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Para volátil o biscoito, você pode preparar um creme. Misture o leite maciço com farinha e gema e coloque um banho de água. Todo o tempo misture a mistura para que o ovo não enrole. Depois que a massa engrossa, adicione uma colher de sopa de açúcar e canudos de manteiga. Deixe a mistura para completar o resfriamento. Na massa resfriada, entre no leite condensado e adicione a vanilina. 0,5 l de leite é de 400 ml de leite condensado (1 banco), 2 colheres de sopa de farinha e 100 g de óleo.
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Você pode preparar creme de queijo cottage para tiramisu ou sobremesa incomum. Em um liquidificador, grade de queijo cottage gordo e adicione leite condensado nele. Adicione um punhado de framboesas ou morangos ao bosque do liquidificador e tome a mistura novamente. Tal creme que você pode adicionar qualquer pudim ou cobrir os cookies da Savoyardi. Você pode usar qualquer bagas sazonal. Ao adicionar cerejas, bombeou mais açúcar.
Cremes baseados no leite condensado são bem combinados com nozes e frutas secas. Tente não misturar chocolate e creme creme de leite condensado cozido. Acontece uma sobremesa doce de sudário.
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